一直以來

    老公很厭惡外食，未婚前，他都自己做菜做便當。娶我進門後，三餐成為我好大的負擔。老公12歲開始有十二指腸潰瘍，什麼藥都醫不完全，只有吃家裡煮的飯菜，才能維持較好狀態，減少被胃痛所苦。

     剛結婚時，覺得夫妻一起吃頓飯，好甜蜜；絞盡腦汁，變換三餐菜色，最後發現多做變化，他的胃又叫不敢，最後變成每餐飯是必備，因飯讓他的胃舒服。菜則調味要單純，也不要隨便混雜的炒；魯肉時，除酒、蒜頭、金蘭醬油外，不可加糖或怪味滷包。有時想吃火鍋，他的飯菜還是得備著，因他認為火鍋料味素太多，他只吃少量。吃水餃是為了方便，但飯菜還是多少備著點，否則過不久他就在吃正露丸給你看了！

        我的腸胃特別強健，偶而喜歡外食吃到飽，讓自己暫時脫離自閉症式的固定食譜。孩子長大後，我們常趁他有事不在家用餐時，母女跑出去大快朵頤一番。糟糕的事發生了：最後連我們也不太能適應外食了。幾十年下來，非到必要，或者是我嘔氣不肯下廚，三餐一直以來是我每日主要張羅事項之ㄧ。

    每個週日，我必到大市場報到，大包小包，魚肉蔬菜水果樣樣不少的大採購，回家再分裝小袋冷凍或冷藏，把一週的需求量備足，讓自己免於天天為買菜奔忙。孩子們吃慣我的料理，大家都要帶便當，現在連女婿也加入行列‧‧‧。

    一直以來，將終一生吧！經常忙完後，看著一家人搶食的快活，慶幸自己體力還不錯，繼續加油努力吧，至少把他們全攏成一圈，真的是一種說不出的幸福！

    現在年紀漸老，我給自己每週五不上廚房的優惠，輕鬆多了！！！