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不花錢的生活美學》蕃薯變盆栽、青江菜化身玫瑰花
2009/08/28 14:34:26瀏覽6654|回應8|推薦83

↑兩顆放到發芽的蕃薯,意外地讓如晞家的廚房變得綠意盎然

撰文.攝影╱程如晞

  創意花藝大師齊云是如晞認識快二十年的好朋友,好久沒聯絡了,不過常常在新聞以及廣播上聽到他的消息。前不久聽到陳文茜在廣播中介紹他的新書:過日子像扮家家酒,覺得實在太有趣了,勾起如晞撥電話向他恭喜的衝動。

  說來也真的很有意思,這麼多年生活在同一個城市裡,卻從沒見上一面。而一旦開始掛念起對方,不但講上電話了,有一天還在星巴克的忠孝敦化店不期而遇。兩個大驚小怪的中年人,直呼對方怎麼一點都沒有變! (os: 才怪咧)

  齊云現任齊云生活館創意總監,常有出人意表的發想。他的這本新書有兩個封面,沒有封底,另一個標題叫不花錢的生活美學。前不久如晞從他的書學會,把青江菜的頭剪成一朵朵綠色的玫瑰花作為盤飾,讓整個用餐的過程中,從味蕾到視覺,感覺清爽又浪漫。最近如晞繼續發揮該書的精神,把兩顆發了芽的蕃薯變成餐台上的綠色盆栽,有趣極了,趕緊推薦給大家!

發芽的蕃薯變身綠色盆栽

  據說發芽的馬鈴薯有毒,發芽的蕃薯還是可以吃,不過如晞隨手將這兩顆蕃薯放到盛水的陶碗,很快地蕃薯就長出綠葉,而且長得好快,如今成了如晞廚房的綠色盆裁,有趣極了。

這盆蕃薯長成如此綠意盎然實屬意外

青江菜變身玫瑰花  

把青江菜的頭剪下來就是這麼一朵清爽可愛的綠色玫瑰花

以上作法由齊云的不花錢的生活美學書中學來的


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如晞最期待演講的邀約
( 興趣嗜好收藏 )
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不錯ㄋ~
2009/09/03 19:37

不錯ㄋ~很喜歡~

程如晞(101match) 於 2009-09-05 00:43 回覆:

上週到超市看 青菜都還很貴

現在不知掉下來了沒 我想再買這青花菜來玩 


筆記阿本
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胃妳的,胃我的
2009/09/01 23:29

我怎麼看都覺得那麼鮮嫰 應該會不錯

但聽阿嬤的話  不敢輕舉妄動

真的可以吃喔 ???

.............................................................................

我不是活得好好的 ?

至於他人吃了會如何,我就不敢保證了.  

胃妳的,胃我的,自己餵餵看吧.

程如晞(101match) 於 2009-09-05 00:41 回覆:
說的也是

雪人娘
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青江玫瑰可以吃嗎
2009/08/30 08:32
最後還是可以下肚子嗎? 還是裝飾用?
程如晞(101match) 於 2009-08-31 23:44 回覆:

青江玫瑰不只用來作盤飾  還可以吃喔

如晞絕少暴殄天物


熊咪
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原來青江菜可以如此美麗!
2009/08/30 08:01

受益匪淺!

原來青江菜可以如此美麗!

我可真要好好學習「不花錢的生活美學」!


程如晞(101match) 於 2009-08-31 23:45 回覆:
深入"玩" 生活    發現還有很多有趣的事待學習

筆記阿本
等級:8
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健康美味
2009/08/30 02:57

真巧,我的兩顆蕃薯放入盆栽長成像瀑布般的菜葉,前幾天將其採了加入茶籽油麵線一起吃,真是美味極了.

程如晞(101match) 於 2009-08-31 23:49 回覆:

我托女兒的男友問他阿嬤 

蕃薯長出來的葉子能不能吃

阿嬤說不行  因為不好吃

我怎麼看都覺得那麼鮮嫰 應該會不錯

但聽阿嬤的話  不敢輕舉妄動

真的可以吃喔 ???


Victoria今晚不想睡
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商周與齊云
2009/08/29 10:45

看過商周介紹齊云嗎

那真是驚艷

巧手裝飾出來的宴會

好讚哪

程如晞(101match) 於 2009-08-31 23:51 回覆:

沒看到商周介紹的內容

但這本書有一個封面 就是宴會擺飾  很有創意

他真的很厲害  很多別人廢棄不用的東西  經他巧手都可以變成裝置藝術



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好美喔
2009/08/29 06:34
好美喔
程如晞(101match) 於 2009-08-31 23:52 回覆:

呵呵  後續還有很多題材可以分享喔



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好美
2009/08/28 17:00

真的,美的事物垂手可得!

一花一草只要會運用,處處都美得讓人驚嘆!

番薯的葉子長得好翠綠,好特別!

程如晞(101match) 於 2009-09-01 00:35 回覆:

哇我去看你作的菜  看得肚子好餓

這幾天要照你的教學   來作櫻花蝦炒飯