驚艷水金九玩味之旅》山城美館職人豆腐DIY 遠眺水湳洞陰陽海美景＆十三層遺址【深澳RailBike精選套票小旅行】 - 程如晞@部落格好好玩

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驚艷水金九玩味之旅》山城美館職人豆腐DIY 遠眺水湳洞陰陽海美景＆十三層遺址【深澳RailBike精選套票小旅行】

2019/02/12 14:59:56瀏覽11496｜回應1｜推薦26

↓山城美館坐擁水湳洞陰陽海美景並可體驗職人豆腐DIY

撰文．攝影／程如晞

　　年前如晞參加由時報旅遊和新北市政府所聯合主辦的深澳小旅行媒體踩線團，續上篇旅遊記：深澳鐵道自行車小旅行攻略，和深澳小旅行必遊景點：台灣36秘境象鼻岩、酋長岩、深澳漁港海天步道，這篇來分享另一條深澳RailBike精選套票&小旅行：水湳洞山城美館【職人豆腐DIY體驗】。

　　水金九是水湳洞、金瓜石及九份三地的簡稱，用臺語發音就是「水真久」，也就是漂亮久久久的意思。水金九因電影「悲情城市」」、「無言的山丘」與「多桑」，以及新北市政府大力的推動，而成為熱門的觀光勝地，吸引許多外國遊客造訪。著名景點包含：水湳洞、陰陽海、十三層遺址、山城美館、黃金瀑布、黃金博物館、金瓜石、九份老街、基隆山等。

↓水金九是水湳洞、金瓜石及九份三地的簡稱，以臺語發音是「美麗真久」之意

↓黃金瀑布

↓九份老街夜景

　　近期新北市政府觀光旅遊局針對深澳RailBike這個特夯的北海岸新玩法，委由時報旅遊承辦，推出十條深澳RailBike精選套票&小旅行。行程串連周邊的海洋科學博物館、潮境公園、深澳漁港、象鼻岩、酋長岩，還有水金九（水湳洞、金瓜石、九份）、山城美館等景點，將於1/28開賣，詳情請參閱：https://www.cts-travel.com.tw/C/railbike-home。

　　這趟水湳洞山城美館【職人豆腐DIY體驗】踩線，一行人在下午來到山城美館進行豆腐DIY體驗，並欣賞享譽國際的水湳洞美景。

　　大型遊覽車只能停在水湳洞遊客中心，步行約十分鐘，沿途要爬些階梯，有點坡度。小客車可以直接開到山城美館。

↓由水湳洞遊客中心步行約十分鐘到山城美館，沿途拾級而上風景很美

↓有「礦山上的布達拉宮」美名的「十三層遺址」

　　「山城美館」的全名是「山城美館展演藝廊」，位在水湳洞濱海公路陰陽海旁邊，前身是水湳洞的第一戲院，建於1930年代，歷史比九份昇平戲院還早。後來因為礦業沒落而廢棄，由一群在地藝術家進駐經營，打造為地方美術館，注入新的生活美學。

　　在館內可以購買在地藝術家的創作，還有來自台灣各地的社區手作藝品。山城美館不定期舉辦各種木雕、金屬、繪畫等展覽活動，讓訪客在這裡可以深切感受藝術家們對保留在地文化所做的用心與努力。

↓山城美館

　　美術館附設的「山城食堂」提供小農食材餐點、公平貿易咖啡，並且用當地陶藝家特製而成的咖啡杯和碗盤來供應咖啡、特色饅頭與豆漿等，簡單獨特又美味的料理。

　　山城美館也規畫了多項DIY體驗課程，如：豆花DIY、職人豆腐DIY、木風鈴DIY、環保布包植物拓印DIY......等等。另也設計兩條水湳洞小旅行路線，帶訪客飽覽開闊的山海風景，並深入水湳洞的人文歷史。

　　我們這次見識了豆花和豆腐是如何做出來的，也一一品嚐原味豆漿、豆花和豆腐的迷人香醇滋味。如晞好愛這種豆香味，品嚐上了癮，很想大喊一杯再一杯，一碗再一碗，一塊再一塊，不要停！

↓道地的古早味豆花

↓職人豆腐DIY

↓遊客可實際參與豆腐製作的過程

↓豆腐完成了，不加調味的豆腐和加一點醬油都很芳香可口

　　山城美館坐擁無敵海景，在此可以遠眺「陰陽海」及「十三層遺址」美景。

　　陰陽海正式的名字叫「濂洞灣」，因金瓜石山區溪水匯集入海，水中礦物質含量頗高，造成氧化的作用。入海口長年形成一半黃金、一半碧藍的奇景而得名。

　　而在濂洞灣上方的「十三層遺址」是台金舊礦場，遠遠望過去很像荒廢的美麗宮殿，有「礦山上的布達拉宮」美名。據說歌手張宇的「用心良苦」MV，就在這裡拍的。「十三層遺址」是過去處理礦砂生產粗銅的選礦煉製場，因為煉銅化學反應的過程會產生許多毒物，聽說到現在都還有砒霜殘留，建議像我們這樣遠遠欣賞和拍照就好，切勿擅入廢煙道上取景。

　　山城美館的職人豆腐DIY，深富飲食文化底蘊和傳承的意義，讓此行更值得玩味！

↓山城美館可以遠眺陰陽海及十三層遺址美景