繼上回品茶活動之後，最近又一個不用花錢的貴婦行程－品酒會！

對不愛喝酒的我來說，就算到了威士忌的家鄉－蘇格蘭，也不想參觀酒廠，即使在蘇格蘭的 Pub 裏也不願嚐一口威士忌（後來在寫 2005 年 12 月的一篇　＂ 700 年不變的蘇格蘭本色＂ 文章時就非常之後悔），沒想到最近因緣際會下卻參加了一場威士忌品酒會，喝到了來自蘇格蘭的單一純麥！

令人開心的是除了能聽到了關於威士忌的正式介紹外，品酒的一些小配件及現場佈置也相當吸引我的注意！精緻的小點心、花香、蜂蜜、堅果、柑橘、辛香料、椅套、餐巾以及放在會場展示得尤如珠寶的酒瓶 … 等，都增加了品酒的樂趣！

謝謝 Amy!

700 年不變的蘇格蘭本色　

（完整文章請點閱－http://blog.yam.com/1001yvonnenights英國 2005 年 12 月 ）

＜三＞另類精神　代表產物：蘇格蘭威士忌

提到蘇格蘭精神，就不能錯過蘇格蘭頂頂有名的烈酒－威士忌，這種被稱為「生命之水」的蘇格蘭威士忌，是一種以大麥為主要原料的蒸餾酒，濃烈的口感，予人非常陽剛的感覺。
日本名作家，村上春樹也在「如果我們的語言是威士忌」一書中，與讀者分享了他所迷戀的香醇威士忌。釀製這樣的烈酒，除了大麥的好壞、水質的純淨度，最重要的差異，還是在釀製者的個性與生活方式。這也難怪地靈人傑的蘇格蘭人，可以釀出如此好酒了。
Whisky 與 Whiskey 這兩個英文字都代表威士忌，拼音上所差的一個 e ，並非是拼字錯誤！一位喜愛品酒的英國友人曾經告訴過我，酒瓶上有沒有那個 e ，可以辨別出此酒的「產地」！ ‘Whisky’ 是蘇格蘭所產的威士忌專用，而 ‘Whiskey’ 則產自愛爾蘭 。當然這是英國人的見解，其實美國人所釀的威士忌，與愛爾蘭使用相同的名稱，也叫 ‘Whiskey’ 。下回點酒時，別忘了注意看一下酒單喔！