作家
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| 2009/05/15 16:00:31瀏覽1060｜回應0｜推薦0 | |
時序進入夏季，又讓人不禁想起芒果酸酸甜甜的滋味與香氣，今年 5 月 10 日台南縣政府農業處在柳營奇美醫院前的太康綠色隧道，特別「封街」舉辦「 2009 西拉雅土檨仔節採果樂 」，邀請民眾現場 「ㄊㄨ土芒果 」，體驗農村採果樂趣，並且品嚐 土檨仔（即土芒果）的濃郁香甜好滋味。 從《玉井芒果的秘密》（青林國際出版公司與台南縣政府出版共同出版）來看，台灣的芒果的品種非常多，例如最適合做成情人果的土芒果、最有名的愛文、巨大的金煌、最盛產的凱特 …… 等 。在書中也可看到台灣果農在育種技術上的突破與用心，例如嫁接的方法，果蠅的危害，利用麗蠅來受粉等，這些台灣的驕傲，都是我們在品嘗芒果時，也必須讓孩子了解的課外知識。
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圖說1：台灣的芒果品種非常多，這些都是勤勞的果農勇於挑戰的心血成果。
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