牛肉拼盤。之前在吃初魚的時候就訂下了大年初一聚餐，五點準時到。

炸核桃紅豆年糕，個人喜歡吃單純的紅豆年糕，核桃真的不愛。

桂來標麻辣香腸，Jay去團購來的。

我帶右手邊那兩瓶酒。今天在場有專業的侍酒師朋友，依大家帶來的酒款搭配今日菜色，訂出最佳飲用順序。處理瓶塞的方式也是專業有美感。

花枝球、蝦捲雙拼盤。

特地帶給Karen嘗鮮用。

有另外一位業餘的調酒家，幫大家調製一款適合過年紅色氣氛的恭喜發財酒，真是一群酒鬼的聚會啊!

女主人還去買了一堆刮刮樂，讓大家試手氣。

當天的菜單

主人答應要請我吃鱈場蟹，沒想到在除夕夜上引的新鮮鱈場蟹已賣個精光，水箱裡啥都不剩，讓主人初一一早撲個空。店員好心的說它們有急速冷凍的挪威蟹也非常好吃，沒魚蝦也好，還是買回來處理。

紅酒燉牛肉，這味道好，醇香濃郁。

Jay媽媽自製的酸菜，香辣夠勁。

香煎鴨肝，跟埔桃酒超搭的。

按摩過的小春雞

小巧肥嫩

粉蒸香肉

蜂蜜蛋糕配清酒

法國雞蛋香拌飯

上面是豬油粕，香的哩~

蒜香青菜

從上方櫥櫃挖出來的陳年酒

紅椒豆干肉絲

酸菜白肉湯

這是另外一瓶酒，不知是變質了還是被另外裝瓶，他們都敢喝我沒種。

當天酒款大集合，這天正常沒醉酒，越來越能克制了。