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鐵道糖廠玩轉善化!一日漫遊小鎮超有趣
知識學習隨堂筆記 2020/09/25 16:26:32

善化位於台南市地理中心,其民風純樸自古農耕興盛,並保有全台所剩無幾的牛墟以及全台唯二營運百年的糖廠,更是亞洲蔬菜研究中心,找個週末帶著家人到善化走走吧!


善化啤酒廠為台灣菸酒公司在台灣南部的生產重鎮,從2005年起便改以多角化方式來發展,從製造啤酒的工廠細心規劃成為啤酒文化園區,成為全台第一座以啤酒做為主題的觀光酒廠。



善化啤酒廠為台灣菸酒公司在台灣南部的生產重鎮,從2005年起便改以多角化方式來發展,從製造啤酒的工廠細心規劃成為啤酒文化園區,成為全台第一座以啤酒做為主題的觀光酒廠。


台糖善化糖廠因糖廠宿舍群閒置已久,將紅磚建造的糖廠宿舍翻修打造「善糖文化園區」,引進咖啡屋、烘焙坊及藝文展覽空間等,展示1948年出廠的台糖蒸汽火車,園區後方還可看到台糖煙囪,飄散著壓榨甘蔗製糖的濃厚香氣。


大安生態教育農場是個以農村生態教學為主的教育農園,總面積約8公頃,座落於嘉南平原之中心地帶。整個園區提供了專業的生態教材課程,隨著四季氣候時令不同而變更其解說服務。


所謂「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所,台灣最有名、較具規模的「牛墟」,是約在1870年左右就開始交易的善化牛墟。牛墟美食也具有高人氣,新鮮美味的清燙牛肉與各式牛肉熱炒最受老饕歡迎。


胡厝寮彩繪村。


胡厝寮彩繪村又名「外婆家的彩繪牆」,起因為三名孝順的外孫女,因擔心年邁外婆獨居在樸素老屋感到孤單,因此在牆上彩繪出各種色彩的童趣人物,希望藉由繽紛的色彩,讓外婆更有活力。

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