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 美味源自料理的重量，Artisan奧的思台灣製微量電子秤 |
| 休閒生活｜美食 2018/05/09 10:26:34 |
一份完美戚風、一道外婆獅子頭，無論是照著食譜或重現家傳菜，你都需要台灣製的Artisan奧的思三段式觸控微量電子秤，輕鬆切換公克、公升、盎司等秤重單位，將美味端上桌。
1. 第一段：食材重量0~300g，精度為0.1g，例如2.1g、2.2g。 2. 第二段：食材重量300~1500g，精度為0.5g，能秤到食材的重量為400.5g、401g、401.5g。 3. 第三段：食材重量1500~3000g，精度為1g，能秤到食材的重量為1501g、1502g。 另外，一般備料常把牛奶和水用同樣的計量方式處理，但卻忽略牛奶本身含有脂肪等固形物，使製作物不夠溼潤而影響製作程序與成品，因此Artisan奧的思電子秤能將水與牛奶分別秤量，更精準的完成每道料理。 想了解Artisan奧的思三段式觸控微量電子秤？歡迎至丞洋企業北中南展售中心體驗產品：
Artisan奧的思以真空包裝機、真空包裝袋等半商業用途產品為主。近期以真空舒肥料理(Sous-vide)和食樂、食玩等概念下推出iZu料理計時器、三段式觸控微量電子秤，讓做菜、烘焙都有手動樂趣！ |
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