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周末的午餐約會
休閒生活旅人手札 2025/12/18 21:31:45

約莫兩年前,我曾發表一篇文-「牛肚包」,當時因無法親臨餐廳實際品嚐,退而求其次,自己上網路問谷哥做法,然後依樣畫葫蘆地做出了陳家版的牛肚包,算是暫時滿足了自己的口腹之慾。

 

最近聽說店家搬家了換到比較好的地點,而且離捷運站也挺近的心動不如馬上行動!找個家人都不回來的周末下午,忘卻平日上班晚上還要分擔照顧婆婆的辛勞,先訂好位,來個和自己的午餐約會。牛肚包,我來了!

 

牛肚包是義大利佛羅倫斯的街頭小吃,因看過電視旅遊節目介紹,而心中一直念念不忘啊!


既然是街頭小吃,點牛肚包搭配啤酒應該是很過癮!? 於是我點了個義大利第一家手工啤酒廠出產的Super Bitter」,這款啤酒我個人覺得口感很滑順略帶甜味所以並不如它名字所說的苦。

↑前菜-杜蘭小麥粉炸櫛瓜,外皮酥脆,裡面軟嫩。

這很特別一般都是用烤的或是烘蛋之類的

↑番茄蝦湯,有蝦的鮮味沒有腥味喔。

↑主菜-牛肚包,旁邊是現炸的纖細薯條,口感佳,吃完比較不會膩。

特地拍牛肚包的特寫讓大家可以清楚看到青醬和紅醬

煮的軟嫩軟嫩牛肚,搭配外皮酥脆的小圓法國麵包,淋上鮮艷的青醬、紅醬,你問我好不好吃?我才不告訴你咧,我不是在寫google評論,你來趟就知道了。

 

獨自旅行也不錯,不必屈就於另一位同伴的喜好,完全的自我享受,單純享受這份美食與氛圍。 

 

曾經有人說:慾望不是人類的負累,而是生命的燃料。當有一天發現不再為美食心動;不再為遠方憧憬,甚至目光掠過人群也波瀾不驚,那比衰老更令人嘆息。 

 

還好自己經濟獨立,有工作有薪水領,只要在合理的限度內,滿足一下自己的慾望,何妨?

 

吃完這份牛肚包,我還不忘頻頻吸吮自己的手指頭,感覺意猶未盡呢!用餐完畢走到隔壁的  PAI PAI CANNOLI(台灣唯一主打義大利傳統甜點「卡諾里 Cannoli」),打算來個水管卷和義大利式冰淇淋Gelato搭配熱咖啡,想為今天的約會來個完美的句點。哪知今天訂位已額滿,還得等上50分後才有空位。我只好帶的遺憾的心情步出店外。下次我一定要兩家店都預約,一次就滿足!

 

雖然今天台北是陰冷的天氣,但是此行與我自己的約會讓我開心地不禁覺得好暖啊!