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饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）需要加料嗎？》台北美食地圖｜10家餐廳實測心得
心情隨筆｜家庭親子　2026/03/11 21:05:43

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

  1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
  2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

  1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
  2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
  3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

  1. 紅燒牛肉麵是首選
  2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
  3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

  1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
  2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
  3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

  1. 剛下班的上班族
  2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
  3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

  1. 肉粥一定要點，這是主角
  2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
  3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

  1. 趁熱吃，口感最好
  2. 不用急著加辣，先吃原味
  3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

  1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
  2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
  3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

  1. 一定要點米粉湯，湯先喝
  2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
  3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

  1. 直接點招牌割包，不要改配料
  2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
  3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

  1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
  2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
  3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

  1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
  2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
  3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數

時段

店家名稱

小吃類型

Day 1

午餐

饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）

滷肉飯

Day 1

下午

阿淑清蒸肉圓

肉圓

Day 1

晚餐

富宏牛肉麵

牛肉麵

Day 1

宵夜

胖老闆誠意肉粥

粥品

Day 2

早餐

胡記米粉湯

米粉湯

Day 2

下午

藍家割包

割包

Day 2

晚上

士林夜市－吉彖皮蛋涼麵

涼麵

Day 2

夜市

圓環邊蚵仔煎

蚵仔煎

Day 3

下午

御品元冰火湯圓

甜點

Day 3

收尾

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

  1. 不需要每一家都點到最滿
  2. 留一點餘裕，才會想再回來
  3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

  1. 臺北人的日常
  2. 巷弄裡的熟悉感
  3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

 

圓環邊蚵仔煎夏天適合吃嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事胡記米粉湯會不會太油？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，御品元冰火湯圓辣的推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。阿淑清蒸肉圓值得排隊嗎？

如果你是第一次來臺北，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵份量有誠意嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店女生會喜歡嗎？

也不用為了排行而奔波，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵CP 值高嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）需要特地跑一趟嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，圓環邊蚵仔煎值得專程去吃嗎？

然後在心裡對自己說一句：胡記米粉湯冬天適合吃嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店當點心適合嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

青春夢想　　　　文/網友投稿　　　　今天，為了我們無處安置的青春和躁動不安的年華，為了我們終將靠譜的愛情，為了我們無怨無悔的折騰，為了我們永遠在路上永遠擱在一塊的人生，干杯。　　　　——題記　　　　有時候，愛情像是一陣風，輕輕地吹過來，又悄悄地吹過去。不知道愛情這陣風從哪里吹來，又將吹向何處。我們只是微微地感受過愛情的短暫存在。還記得那些瘋狂的歲月和年紀，你曾和我相約一起去看星星和月亮。我站在你身旁，替你趕赴一場又一場的災難。外面的世界很精彩，你說你出去會變得可愛。那夜我聽你唱了一晚的歌，我們還曾一起瓜分很大的一個西瓜，就在那個夏天。我看不到現在的你的轉變。于是，我也想要出去尋找我的未來。如果還有未來，我愿陪你一起吹熄蠟燭，許下最美的心愿。然后，一起等待夢想成真、春暖花開。　　　　昨晚情不自禁地落淚了，不為自己，只為那些感動的人和事。每到這個時候，我會像剝洋蔥一樣將那段往事剝開，明知這樣做只會讓自己的眼淚中毒，然而卻無法克制。那就這樣吧。反正，你永遠永遠也不會再看到我落淚的，對吧。就像很久很久以前，你擁有我，我擁有你，我們是彼此最深最深的牽掛。祝你幸福。　　　　喜歡邊聽歌邊碼字。喜歡陶喆的歌，很適合夜晚聽。動人的情歌，美好的旋律，舒服的節奏，美妙的音符，愛音樂，愛生活。我是熱愛生活的孩子，永遠永遠也長不大的孩子。聽到一首老歌時，我的腦海里總會浮現一些美好的酸楚的過往。嘿，你還好嗎。你還會偶爾想念我嗎。你知道我在想你嗎。窗外的夜風是否回暖了呢。我總是在這里盼望你。天空中雖然沒飄雨。我依然等待你的歸期。　　　　若不是看遍了千山萬水，誰會相信平平淡淡才是真？若不是擁有過絕代風華，誰又真的能視紅粉如骷髏？不觀千嬌百媚億萬花開，又何能洗盡塵世鉛華？（勵志歌曲  www.lz13.cn）唯有經歷，才能懂得。唯有痛過，方能明了。人生是自己的，你才是唯一的掌舵人，師長的經驗固然重要，但決不能代替你對人生的思考與摸索。　　　　一手締造蘋果帝國的喬布斯說過：“不要讓別人的意見淹沒了你內在的心聲。最重要的，擁有跟隨內心與直覺的勇氣，你的內心與直覺多少已經知道你真正想要成為什么樣的人，任何其他事物都是次要的。”追尋內心的聲音，做原汁原味的自己，你的人生才是真實的，完全屬于自己的。即便是個半成品，或者失敗品，那也是你的人生，獨一無二的人生。你將為此驕傲。你認真的活了一回，你努力的嘗試過讓這個世界變得不同。　　　　夢想，換一種說法就叫野心。野心需要與實力相伴，才有實現的可能。至于機會，那只是實力的一種衍生品。向前走，相信夢想并堅持，只有這樣，你才有機會自我證明，世界，因你而不同。這個世界不乏優秀的人，但很少有卓越的人。那些人正是因為優秀，所以難以卓越。因為他們放不下的東西太多。而很多時候，只有放下，才能真正的承擔。但世界上仍有不少人，終生都奔跑在從現實趕往夢想的路上，他們在努力改變世界。這樣的人是值得尊敬的。　　　　我突然特別特別想念一個朋友，他是我很久前在論壇認識的一個兄弟，我叫他小西。而且，我手機里有他的號碼。我剛剛給他打過去，電話是通的，可是卻一直沒人接。不知為什么，就是特別想打給他。想想以前，我們整天混論壇的日子，那時候我還在讀大學。多開心啊。時間過得真快。我想你了，小西。難道有些人真的就這樣，永遠消失了嗎？那為何還要有回憶纏繞呢。人非草木，怎能無情。可是，真的只能這樣了嗎。那就這樣吧。如果有緣，或許，我們總會再相見的吧。真希望這天不要讓我再等太久。　　　　生命是一粒白點兒，在悠悠碧落里，神秘地展成云片了。生命是低氣壓的太息，是伴著蘆葦的啜泣的呵欠。生命如此美好，又如此短暫。像絢麗的煙花。卻比煙花還寂寞。終歸還是要消逝。和有情人，做快樂事，不問是劫是緣。誰才是誰的有情人。誰會真的在乎誰。誰誰誰。神馬都是浮云。生生世世，幻滅無形。遇到了，就請珍惜吧；失去了，就請遺忘吧。雖然遺忘并不容易。雖然失去讓人心痛。但那又如何。反正結局都一樣，一樣逃不脫幻滅。　　　　往事不要再提，人生幾多風雨。當愛已成往事，念你如昔。時間總是過得飛快啊。我們都會漸漸老去。那些年少輕狂的歲月已經一去不復返。我們在現實的樊籬中，左顧右盼、如履薄冰。當年的灑脫郎，如今已經是那么地成熟穩重。誰說這不是人生的另一種美呢。好好珍惜現在，珍惜往后的點滴平凡卻溫馨的日子吧。因為，總有一天，我們會化作一粒塵埃。　　　　寂寞和孤獨是人的兩只眼睛，而沉默是人的嘴巴。沉默是金。寂寞如煙。孤獨則如影相隨。也許美好的事物的殘酷之處就在于美好過后終歸凋謝，比如美人遲暮，比如櫻花傷逝。但好在，她們曾絢爛綻放過。如此，便足矣了吧。分頁：123

張潔：漫長的路　　天放晴了。　　當雨水不停地沖刷著大地的時候，街道似乎還不顯得這么骯臟。可是只要雨一停，路上的積水，立刻就會變成黑灰色的泥湯。撲嘰、撲嘰，在人們紛沓的腳掌下飛濺開來。　　瞧，濺了他一腳泥點子。　　真懶得洗衣服、懶得做飯。懶得去吃······要是一個人總也用不著吃飯該多好！但這便是生命得以維持所必須的循環：買來做，做了吃。吃了消化。然后變成糞便。糞便拿去種菜、種糧，然后又是買來做····這要耗掉一個人一生的幾分之幾？　　要緊的是，他的心情已經變好。這又是一個傍晚，應允著另一個新的希望。　　為什么昨天傍晚沒有在公共汽車上看見那一張動人的臉呢？好象失去了一張珍愛的畫。那么，今天能不能在汽車上碰到她？那個年紀已經不輕，臉子也不俏麗的陌生女人。“誰說陌生，一年多了。幾乎天天在這趟公共汽車上和她碰面。”　　那真是一張耐人尋味的臉，它沉思，它微笑，它憂傷·····永遠活躍著生命。好象一本情節曲折，形象鮮明，意境優美的書，讓人愛不釋手。“如果她睡著了，還會不會這樣地迷人？”　　神采，常會使平庸的相貌變得美麗和動人。這是一種只有藝術大師才能捕捉到的美。流動的美，生命的美。　　他不是大師，他甚至不能有一頂名正言順的畫家的帽子。　　見鬼！難道知識因為他的才氣不足？努力不夠？　　他本來應該而且可以成為一個很有才氣的畫家。他得天獨厚地具有一般人所不容易具有的眼睛的記憶。　　可誰知道這一切究竟是怎么一回事？　　除了藝術大師，他可以不可以對這張臉入迷？　　憑著眼睛的記憶，他已經畫了無數張她的素描。她，這陌生而又親切的女人，在他那斗室的墻壁上，帶著各種神態，從各個不同的角度望著他，觀察著他。　　也許不應該躲閃老黃的老婆。老黃已經不在人世了。除了他，還有誰知道，并且記得老黃的構思過的那些不等它天才地降生便窒息在胚胎里的每一張繪畫的草圖呢？　　“那些心血，那些夢想全部都失敗了，破碎了－－許許多多人的。如果不是這樣，也許會有很多的列維丹。我才不相信，中國人就那么笨蛋！”　　從人的血管流出來的血卻喂飽了蒼蠅。　　那個天才的畫匠，那個只關心利祿的市儈，竟然因為那幅畫而贏得了國內外美術界的贊譽。　　匠人絕不是藝術家。但天才的匠人加上天才的藝術家的構思卻可以創造奇跡。　　應該幫助老黃的老婆。不過，這一切又有誰能說得清呢？就算由他出來作證，也許反而壞了事情。那些話明明是可信的。而對方卻是一個有著顯赫地位的人。那人真幸運。　　對大說數人成為一場災難的文化大革命，卻成了魔鬼，盜賊，投機家，奸詐之徒在一千年之內也沒有得到過的展露頭角的機會。　　靠什麼起家的都有，靠什麼得道升天的全有。大約除了情感，沒有什麼是不可以盜竊、不可以掠奪的，只要心黑手辣。　　這場官司明擺是打不贏的。也許他還是有點怕。怕他連他的斗室那個小小的角落一不能留住。　　“沒有人能夠把這種骯臟的事情在畫面上表現出來？不，畫面只能表現情緒和意境。除非連環畫。”　　“你不要從墻上那么惱怒地瞧著我，難道你就沒有做過一件違心的事情？做過的，你不是超人，你也不是生活在真空里，況且物理學已經證明，沒有真空。你其實和我是一樣的，好了，我的神父，我懺悔過了。”　　“你也要求調動工作？你會干什麼！你又能干點什麼！誰要你呀！你也不想想。嘖、嘖、嘖！人家老申有的是人要，只是我還舍不得讓他走呢！”　　處長的臉上顯出凡是花了冤枉錢，只好認倒霉的人的神氣。不過口氣是平穩的，甚至是笑嘻嘻的。處長分明沒有把他的要求，當成一個人的正常的要求，而是把這碼事兒當成<<山海經>>里的一個荒誕的故事。在那些故事里，烏龜可以講話，禽獸可以變成人。皇帝的女兒也可以嫁給水下的龍王·····凡是聽了或是讀了那些故事的人，臉上便會顯出處長這幅嘻笑的面容。　　他是學繪畫的，搞不清楚為什么會弄到物資站來工作。的確，他會干什么？又能干什么！除了要出黑板報，或是逢年過節要在機關門口裝飾“元旦”、“國慶”、“春節”幾個美術字的時候，人們才會想到他這個美術學院的畢業生。可那機會那么少，又那么地短暫，沒等人們留下什麼印象就被忘記了。　　當然，那是奚落，是耍弄、甚至是侮辱。不過他是男人，他不能在別人面前舔自己的傷口。他抬起頭，她從墻上，溫婉地，同情地看著他。他的心顫抖了。五十來歲的男人是不會流淚的，流淚是女人的事情。　　“謝謝你，我的天使！”　　這陌生的女人，為什么比所有的親朋都更了解他，體貼他呢！好象他們只是做為一個細胞存在的時候，就已經互相認識了。　　真的，她好象是他的懺悔神父，又是庇護他的天使。沒有什么他不可以或是不好意思給她知道的！而且她絕不會笑話他，也不會把他的痛苦當作茶余飯后與別人閑談的資料。　　一年多來，欣賞她、揣摩她、描摹她。無聲地用心和她交談，已經成了他生活中不可缺少的一件事。　　可是，昨天傍晚，他沒有在這趟汽車上看見她，他的心情變得那么壞，整整一個晚上顯得那麼暗淡，他覺得世界是那么的大，大得無法使他了解，而他又是那么渺小，小得這個世界注意不到他。他是多么寂寞啊！　　上床睡覺的時候，他拿著脫下來的襪子，望著腳后跟上的窟隆，呆呆地出了好半天的神，然后，他忽然發現她的每一張素描，都是那么地不能傳神。他越看越別扭，火了起來，光著腳板跳下床，把那些素描從墻上扯下來。一張也不剩，撕的粉碎，弄得滿地的紙屑碎片。　　早上，他不得不偷偷地燒掉那些紙片。偷偷地，不然，同單元的那個革命而饒舌的娘們兒就會怪模怪樣地盯著他：“這么多女人的畫像！”　　幸好沒有一張是裸體的。不然，他準會被當成流氓分子告發到居委會，街道派出所以及機關里去。然后不論他干什么，不論他走到哪兒，都會有人盯著他，用那匡謬的偏見來理解他的一切正常的行為。　　應該買一雙襪子。　　裝在床下那個紙簍里的那些襪子，早已輪回地湊和又湊和了好幾遍。現在，就連粘橡皮膏也不解決問題了。每只襪子都露出了腳后跟。從干校回來以后，腳后跟變得想把銼，任什么襪子都能很快地銼出一個大窟隆。　　再沒有比床底下的紙簍里，塞滿了露腳后跟的襪子這件事，更能說明單身男人的凄苦了。當然，他可以娶一個給他補襪子的女人！　　“什么話，竟然淪落到了這種地步，我變成了什么？”　　而她，現在在哪里呢？那個他曾經把她比作一個夢，一支夜曲，一泓湖水的姑娘。　　“我不知道我會不會當妻子。我不會燒飯，也不會補襪子。”　　“不，只要坐在那里，讓我永遠看著你，描摹你就足夠了，我寧愿穿露腳后跟的襪子！”－－一片天真的夢話。　　“人家不要笑話我是懶婆娘嗎？”　　“我不會給人家知道就是了！”　　沒有、沒有能夠永遠看著她，甚至也沒有來得及給她畫一張肖像畫。這全得怪那次畢業實習，他為什么心血來潮地畫了一張兩個少男少女的裸體的背影？為了這兩個天真無邪的背影，他莫名其妙地當了右派，野蠻無知到了什么地步！一個學美術的人，畫了張裸體的背影，竟惹來者場災禍。　　他穿慣了露腳后跟的襪子，可要是他因為有一個被嬌慣縱壞的，不會補襪子的妻子而穿露腳后跟的襪子，那滋味兒該又是怎樣的不同啊！不過他已經不做那樣的夢了。根據馬克思“用進廢退”的學說，他的愛的欲望早已退化了。他已經懂得把生活里的對應關心搞得越簡單就越是少添麻煩。如果當成還不能從那創傷里恢復過來呢！　　他使勁兒地用手抹了一下憔悴的臉，好象臉上粘滿了看不見的蛛網，走進了那家日夜營業的百貨商店。　　賣襪子的姑娘正在和別人聊天。大概她們剛剛看過電影<<甲午風云>>。　　“李鴻章是什么人？”象小說家經常描寫的那樣，賣襪子的姑娘有一副銀鈴般的嗓子。　　“李鴻章是一個大漢奸。”　　“難怪他一出場就開炮。”　　“同志，我買襪子！”　　沒人搭理。比起李鴻章，他顯然是一個微不足道的角色。　　“喲，那可是禮炮！”　　“還給漢奸放禮炮？”　　他提高了聲音，再次說道：“我買襪子！”　　她愛理不理地走了過來，斜著身子，胳膊肘往玻璃柜臺上一靠，短短的一睹，迅速地打量了他那寒傖而落拓的全身。然后翻著眼睛問他：“要哪一種？”　　活象一個有著一百個求婚人的驕傲的公主，的確，她有一張象公主一樣美麗的臉，線條清晰，每一個器官的比例都很協調，不過他很想對她說，他已經四十五歲了，并且不想向她求婚，她完全可要暫時地卸下臉上的那副面罩。那么一來她準會照直地向他臉上唾一口。　　同樣是女人，怎么會有這樣的不同？　　“深藍色的！”　　柜臺后面有人叫了：“小王，你的電話！”　　“啪”，扔過來一雙：紅色的。　　他苦笑了。　　要不要等她接完電話，換成藍色的？　　已經六點二十五分。再等就會錯過那趟汽車了。“算了，再湊和一天。”　　她在那兒。夾著一把淺藍色的塑料傘。淺黃色的襯衣外面，是一件銀灰色的外衣。外衣的袖口已經磨損了。不知是因為經濟不大寬裕，還是象他一樣，早已對這些身外之物失去了興趣。網兜里裝著幾條帶魚，還有蔬菜。另一個人造革的提包里裝滿了大大小小的紙包。最上面的是五個扎在一起印有某某中藥店字樣的紙包。有人病了，不知是她的丈夫，還是她的孩子。她一定累壞了，一臉的倦容和煩惱，微微地拱著身子，靠在汽車站的鐵欄桿上。那樣地柔弱，那樣地需要人的幫助，卻又那樣地不想向誰請求些什么。　　汽車來了。永遠是那么不顧死活的擁擠。她一定會急著回家。他沖到她的身邊，盡力排開擁擠的人群，讓她能擠上汽車。“注意，不要被她發覺。”　　有誰的傘柄狠狠地戳了他的肋條骨。用不著回頭，一定是一把不銹鋼的尼龍傘的傘柄，因為非常疼。他沒有足夠的脂肪層來緩沖這個力的作用。　　坐在她們跟前的乘客下車了。位子空了起來，她向他抬起眼睛，他在她的眼睛里讀到這樣的話：“您坐嗎？”　　他用眼睛回答：“不，我不坐，您請坐。”　　她輕輕地吁了一口氣，側過身去，重重地跌在座位上。傘，從她的腋下掉了下來。他忙為她檢起。他知道，她一定會對他說一聲謝謝。他害怕了連心也縮緊了。生怕他會聽到一個想買襪子的姑娘一樣的銀鈴般的嗓音。那樣，他在想象中已經習慣了的形象就會被那銀鈴般的聲音砸得粉碎。他有會想一起那么寂寞，那么孤獨，沒有一個可以用心交談的朋友。　　他聽見一句低沉的，甚至是略帶嘶啞的話：“謝謝！”　　他感激地望了望她。有好一陣不能從那莫名其妙的快樂里清醒過來。有什么聲音在他的心里響著，是了，是那句話：“不，該是我謝謝你，你沒有讓我失望！”　　她瞥了他一眼。那是一雙除了她自己的世界，什么也看不見的眼睛。當然也沒有看見他。　　用不著，他并不想認識她，也并不想在她。他只是想畫這張動人的臉，并且把她的畫像掛滿他的墻壁。　　假如這會兒對她說：“我是不是可以為您畫張像？”他立刻便會失去每天揣摩她，看見她的可能。就是她不喊警察，她丈夫也會揍他一頓耳光。人和人就是這樣的隔膜。本來是挺自然的、挺簡單的事全變得那么復雜。　　幾乎所有的收藏家都會喜歡向人們炫耀自己的收藏，巴不得人人都象他自己一樣喜歡他那個寶貝。高興的時候，也還會轉送給自己的朋友。可絕對沒有哪一個人愿意自己的老婆被人欣賞。　　既然人是自然界里最杰出的藝術品，到什么時候男人才不把女人，或是女人才不把男人僅僅是當做求偶的對象，而是做為一件藝術品老欣賞呢？　　也不知道是哪一個猥瑣的人想出來的污瑣的道理，認準了一個男人對一個女人或一個女人對一個男人發生興趣便是想要愛他，占有他。不過人類早晚有一天會擺脫一切虛偽的桎梏，洗掉千百年來積留在自己身上的污瑣，恢復生命開始創造的時候，那種純樸的、自然的面貌。但是通向那個境界的路該有多么遠，又有多么長啊！　　她怎么說的？“'謝謝！'是不是這個樣子？”他試著在心里重復摹仿她的語氣，語調。從那聲音他好象又更多地捕捉到了一些感覺。他神經質地搓著自己的手指頭，準備吃過晚飯，重新為她畫一張素描。　　同單元的女人在房間里尖聲地叫了起來：“什么東西糊了？這么臭！”　　如果他沒有記錯的話，物理學上管這種聲音叫做噪音，即物體的頻率不規則地振動發出的聲音。　　她穿著一件背心，一條大花褲衩，趿著鞋子跑進廚房。　　這才真叫放肆。美術家不可以做裸體繪畫，但卻沒有一個人認為這種只適合在睡床上向自己丈夫展出的時裝，拿到另一個陌生的男人面前展出是有傷風化的。　　怪不怪？事情就是這么顛倒著的。　　她砰砰邦邦地打開廚房的窗子，朝他瞪著眼睛、豎著眉毛。他才意識到，炒鍋里的肉末糊了。　　她陰陽怪氣兒地(www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張潔作品_張潔散文集 張潔：挖薺菜 張潔：我的四季分頁：123

望海潮.觀游感賦文/張子耀巒青峰黛，溪流瀟灑，千巖萬壑爭流。花發路香，鶯啼燕舞，岸連水榭云樓。三五是群游。畫橋牽煙柳，氣候溫柔。綠樹花光，稻谷茂盛滿田疇。西灣渡口漁舟。看青螺扇貝，白鷺蒼鷗。笙管弄晴，漁樵唱晚，蓬船茅屋溪頭。平靜到春秋。與世無爭勝，水遠林幽。常看煙霞好景，強似做王侯。 >>>更多美文：古詩古詞

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