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 尾牙活動餐會外燴這樣辦就對了！今年尾牙很不一樣，台中外燴精緻餐點好溫馨 |
| 休閒生活｜時尚流行 2025/02/15 08:39:07 |
今年尾牙請來台中外燴，好吃又好看！
今年電台的尾牙真的很不一樣呢！
電台的餐廳其實原本氣氛就不錯，牆上掛有許多往年活動的海報，剛好在尾牙時還可以回味一番，再加上歡樂派外燴所規劃的場地布置，氣氛更顯溫馨！
開場前，較早到的幾位同仁彼此寒暄，時值年節前夕，每人心裡無不雀躍歡欣，加上尾牙一大重頭戲就是年終獎金發放，還有加碼的抽獎，所以每次一到尾牙的日子總是有種喜氣洋洋的氛圍。
開始用餐前，不免要由上級來為大家說幾句勉勵的話，電台的環境跟一般公司不太一樣，從屬關係比較不明顯，因此大家比較像家人、親戚一般，一起聚餐、聊天。
終於開動啦！大家都迫不及待地夾取喜歡的食物，歡樂派準備的食物份量非常充足，我們公司這麼多人，大家還能夠都吃得飽飽，吃到心滿意足才離開，真的不得不佩服這家專業的外燴公司呢！
歡樂派外燴專家為我們準備的尾牙餐會菜色很不錯喔，這個是招牌的炒米粉以及花椰菜炒杏鮑菇。米粉彈牙滿滿是油蔥爆香的香氣，調味不會太油太鹹，吃起來很涮嘴！花椰菜炒杏鮑菇非常新鮮，吃得到食材天然的鮮甜，而且我覺得有幾道蔬菜類的真的是太好了，很多餐廳辦桌都沒有蔬菜，一頓飯吃下來腸胃很不舒服呢！
這一道青菜我原本認不出來，吃起來有點像花椰菜又有點像芥藍，問了同事才知道，原來就是綠花椰菜與芥藍的交種，叫做「青花筍」，脆甜爽口，很好吃耶！下次買菜我也要買些青花筍回家，煮給家人吃看看。
法式烘蛋，歡樂派還很貼心切好一塊一塊，這樣就不會被挖得很醜了，烘蛋吃起來很香嫩，裡面還加入很多蔬菜，口感跟一般滑嫩的蒸蛋不一樣，比較扎實一些，也不像炒蛋那麼油，第一次吃法式烘蛋，真的是蠻特別的口味。
這應該是紅燒蹄膀，滷得肥而不膩，入口即化，切成一片一片的方式也非常棒，如果是一整塊蹄膀上桌，通常到最後都沒有人想吃，感覺很肥膩，而且常常一挖都只有肥肉，但是切好的蹄膀看起來就讓人非常有食欲呢！
蒲燒鯛魚油飯也很好吃，油飯口感QQ的很棒，蒲燒甜甜的滋味也很不錯，油飯最怕就是那種蒸過頭變得軟爛的口感，但是歡樂派做的油飯就非常有水準，吃起來很Q很香，唯一美中不足的就是沒有香菜呀！
香菜在這裡！
另外還有現切的爐烤牛肉，看這粉紅的肉質就知道牛肉吃起來軟嫩多汁，烤得恰到好處，現切服務讓我有種置身五星級飯店的錯覺呢！
另外還有湯品與飲料可以自行取用，而且現場所使用的餐具都是瓷盤、瓷碗與玻璃杯，都是可以重複使用的環保餐具喔！不僅做到環保也非常有質感。
這一區就是飯後點心啦！
點心區除了甜點之外，還有很多好料的喔，小漢堡看起來很不錯，不過我前面吃得太多，沒有信心能夠再吃下漢堡，所以就改拿鮮蝦西紅柿，蝦子吃起來是很新鮮的，肉質彈牙還有蝦子的鮮味，和下面多汁的番茄也很搭蝦子，再點綴一些甜椒，簡直就是一道沙拉，吃起來好清爽，我很喜歡！
黑芝麻蛋糕捲也很好吃喔！芝麻香氣十足，內餡的奶油不油不膩，而且不會很甜，加上蛋糕體輕盈濕潤，是表現非常高水準的一道甜點！
最後再以彩虹繽紛塔來做完美的結尾，口味也是很多樣，看起來都很美味，很想每樣都試試看，可惜我的小鳥胃不爭氣，只有拿了檸檬與堅果巧克力來吃，這兩款也都很好吃喔，塔皮很酥脆，堅果新鮮，吃起來也是脆脆的，他們家的甜點雖然食材都不複雜，但是材料新鮮，甜度拿恰到好處，所以吃起來很滿足呢！
今年的電台尾牙餐會，很感謝歡樂派外燴專家提供了豐富的美食，讓大家度過了一個難忘的夜晚，透過這次的尾牙聚會，有感覺大家的情感更加緊密，也為新的一年帶來更多動力，期待明年再度相聚，共創美好未來！
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