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萬物齊漲我不漲!台中「双漁堂」端午肉粽宣佈凍漲 金門家鄉味「滿漢干貝粽」守護老主顧 巨無霸份量百元超值回饋 |
| 休閒生活|美食 2026/05/02 08:54:31 |
隨著端午佳節將至,面對食材成本攀升逾二成的壓力,台中人氣名店「双漁堂」老闆娘吳玉珮(珮姐)正式宣佈:今年端午肉粽全面凍漲。在物價飛漲的時代,双漁堂堅持以去年原價回饋消費者,讓這份飄香十餘年的金門家鄉味,繼續成為饕客心中最溫暖的過節滋味。 金門女兒的豪邁:要讓人吃飽的「滿漢干貝粽」 深耕台中中國附醫商圈二十多年的「双漁堂」,創辦人吳玉珮是土生土長的金門人。她將對家鄉與母親的思念轉化為紮實的料理,店內招牌「滿漢干貝粽」以單顆重達230公克的「巨無霸」份量聞名,體積幾乎是一般粽子的兩倍大。吳玉珮直言,她的經營初衷就是「絕對要讓人吃飽」,這份豪邁的性格全體現在豐富的餡料中。 嚴選優質食材:市長讚不絕口的「百吃不膩」滋味 這顆被台中市長盧秀燕譽為「百吃不膩」的傳奇肉粽,製作過程極為講究。珮姐分享其美味秘訣:
暖心抗漲:維持百元銅板價回饋老主顧 面對各行各業不景氣與物價調漲,吳玉珮感性表示:「正是因為有各位老主顧的支持,我才不好意思漲價,維持原價是對老顧客的一點心意」。目前店內**「滿漢干貝粽」每顆維持100元**,包含爌肉、花生及香菇的**「大肉粽」則為80元**。 由於双漁堂堅持手工製作且品質嚴格監督,平時即採限量販售,每年端午皆會出現「一粽難求」的盛況。珮姐呼籲老饕們,若有大量需求務必於一週前預訂,以免錯過這份守住荷包又滿足味蕾的佳節美味。 -------------------------------------------------------------------------------- 【店家資訊】
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