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 快車肉乾乳酪絲口味穩定嗎》入口奶香爆發！濃郁系乳酪絲推薦TOP8 |
| 心情隨筆｜工作職場 2026/03/15 00:05:57 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
說到乳酪絲，真的可以說是我這個媽媽平常的小小療癒時刻。每天忙著照顧孩子、處理家務，有時候好不容易坐下來休息一下，就會想拿點小零嘴犒賞自己。乳酪絲對我來說剛剛好，不會太有負擔，又有濃濃的乳香味，吃起來特別滿足。 有時候孩子睡了，我會邊追劇邊慢慢吃幾條；有時運動完，也會拿來補充一點蛋白質。偶爾週末晚上，老公開瓶紅酒，我也會拿出乳酪絲一起配著吃，鹹香濃郁的味道真的很搭。 不過身為媽媽，其實也會特別在意吃進去的東西好不好。市面上的乳酪絲品牌真的很多，但吃起來差異其實蠻大的。有的乳香不夠、有的太鹹、有的口感偏硬，孩子也不太愛。 所以前陣子我就特別挑了幾款網路上討論度很高的乳酪絲，自己一包一包慢慢試吃，也順便看看孩子喜不喜歡。從乳香濃不濃、口感是不是越嚼越香，到整體的鹹度和回味，我都很認真比較。 今天就想把我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得整理出來分享給大家。如果你跟我一樣，平常喜歡準備一點小零嘴，或是想找一款全家都會喜歡的乳酪絲，或許可以從這篇裡找到那一包讓人一吃就停不下來、忍不住想囤貨的「命定乳酪絲」。
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 體驗心得我第一次打開這包乳酪絲的時候，其實就有點小驚喜。包裝一撕開，就能聞到很自然的乳香味，不是那種很重、很假的加工味，聞起來反而有一種很舒服的奶香感，第一印象真的蠻加分的。 拿起來吃的時候，我其實也有特別注意口感。因為有些乳酪絲會偏硬，小朋友咬起來會有點吃力。但這款的質地算是細緻又帶一點柔韌感，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎掉。慢慢咀嚼的時候，奶香味會一點一點跑出來，越嚼越香，連我家孩子都忍不住一直拿。 在味道上，它比較偏向那種「自然順順的奶香」，不會過鹹，也不會吃幾條就覺得膩。我有時候下午泡杯冷泡茶，拿幾條來配著吃，真的很剛好；有時候小孩嘴饞，我也會給他們當作小點心。 另外一點讓我很放心的是它的成分。身為媽媽，其實多少都會看一下成分表，這款的配方算是蠻單純的，沒有防腐劑，也沒有人工香料，看起來乾乾淨淨。像家裡如果有吃素的長輩，奶素也可以吃，這一點我自己也覺得很加分。 原味千尋乳酪絲評分表
購買連結：https://www.daintiest.net/ 乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 體驗心得我第一次打開這包乳酪絲時，其實第一個感覺是「味道蠻清爽的」。香氣不是那種一打開就很濃、很衝的類型，而是比較淡雅的乳香味，聞起來很舒服，也不會有很重的加工氣味。 實際吃起來的時候，我發現它的口感稍微偏硬一點點，所以咬的時候需要多咀嚼幾下。不過也因為這樣，奶香味會在咀嚼的過程中慢慢跑出來，越嚼越有味道，整體吃起來其實還蠻有層次感的。 如果是拿來跟一些乳香比較濃的乳酪絲相比，它的味道算是走比較清爽的路線，不會一入口就很重的奶味。我自己覺得這種風格其實蠻適合平常當零食慢慢吃，不容易覺得膩。像我有時候下午整理家裡、或是滑手機休息一下，就會拿幾條來吃，一不小心就會吃掉不少。 至於成分的部分，我身為媽媽多少也會稍微看一下。它有標示主打無防腐劑，不過整體成分說明沒有特別詳細，這一點我自己會覺得有一點點可惜。 整體來說，如果是想找一款 味道清爽、可以輕鬆吃很多也不太容易膩口的乳酪絲，我覺得這款蠻適合當作平常家裡囤著的小零嘴。 快車肉乾乳酪絲評分表
購買連結：https://www.kuaiche.com.tw/SalePage/Index/626717?lang=zh-TW 乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 體驗心得我第一次打開譽展這款蜜餞乳酪絲時，其實還蠻驚喜的。包裝一撕開，就能聞到很濃的奶香味，而且裡面還帶著一點淡淡的甜甜香氣，聞起來就讓人很想立刻拿一條來試試看。 吃起來的口感跟一般乳酪絲很不一樣。很多乳酪絲都是比較柔韌、需要慢慢嚼的，但這款比較偏乾爽酥脆型，一咬下去會有那種「咔滋」的感覺，口感很特別。我那天原本只是想試幾條，結果邊滑手機邊吃，不知不覺就吃了不少。 味道上除了奶香之外，還多了一點點微甜的感覺，所以整體吃起來不會只有單一的鹹味，反而多了一層風味。像我有時候下午泡杯茶，拿幾條配著吃，其實還蠻像在吃小點心的感覺。 不過身為媽媽，我還是會稍微注意一下成分。這款因為有加一點糖調味，所以甜度會比一般乳酪絲高一點。如果是平常很在意糖分，或是正在健身控制飲食的人，可能就要稍微留意一下。 但它同樣標榜沒有添加防腐劑，所以整體來說，如果只是想找一款 下午嘴饞時可以解饞、吃起來很涮嘴的小零食，我自己覺得這款其實蠻容易讓人一條接一條停不下來。 譽展蜜餞乳酪絲評分表
購買連結：https://www.yuchanp2005.com.tw/SalePage/Index/3435152 乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 體驗心得我第一次打開這款乳酪絲的時候，其實就先聞了一下味道。包裝一撕開，會聞到很自然的奶香味，不是那種很重、很刺鼻的加工味，而是比較乾淨、清爽的乳香，聞起來讓人覺得蠻舒服的。 實際吃起來的時候，它的口感算是比較紮實一點的類型。咬下去需要多嚼幾下，味道才會慢慢散開，但也不會硬到很難咬，反而是越嚼越能吃出奶香的層次。到後面還會帶出一點點淡淡的乳甜味，整體感覺其實蠻耐吃的。 身為媽媽，我自己也會稍微注意一下成分。這款有特別標示使用來自巴西彭巴草原的乳源，而且沒有添加防腐劑，看起來原料來源也比較讓人放心。 整體來說，它屬於那種「紮實耐嚼型」的乳酪絲，不會太鹹也不容易膩口。我自己覺得如果平常想準備一點小零嘴，或是運動後想補充一點蛋白質，這種口感慢慢嚼、味道自然的乳酪絲，其實還蠻適合家裡常備一包。
每日優果乳酪絲評分表
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 體驗心得如果要說到風味比較特別的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅這一款。那天我一打開包裝，其實就被香味嚇了一跳，因為煙燻的香氣一下子就飄出來了，味道很明顯。不是只有單純奶香的那種乳酪絲，而是奶香裡面還多了一層煙燻味，聞起來就很有記憶點。 吃起來的口感也跟一般乳酪絲不太一樣。它比一般的再脆一點點，咀嚼時會帶一點微微酥酥的感覺，有點像是輕微風乾過的起司。慢慢嚼的時候香氣會越來越明顯，我那天本來只是想試幾條，結果不知不覺就一直拿。 味道上算是比較濃郁型的，煙燻香氣在嘴巴裡會慢慢散開。我自己有一次晚上小酌時拿來配紅酒，意外地很搭，鹹香的味道配飲品其實很剛好。 不過身為媽媽，我還是會提醒自己不要一次吃太多，因為煙燻風味本身鹹度會稍微高一點，偶爾解饞吃幾條最剛好。 整體來說，如果你本來就很喜歡像煙燻培根、煙燻火腿那種風味的零食，這款真的會蠻對味的。對於喜歡重一點口味的人來說，應該很容易一吃就愛上。
沐光茶旅乳酪絲評分表
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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 體驗心得我第一次拿到愛不囉唆的這款乳酪絲時，其實是先被包裝吸引的。外包裝的圖案很可愛、很有溫度，後來才知道是由唐氏癥與心智障礙的青年親手繪製的作品。身為媽媽，看到這樣的故事其實會特別有感覺，會覺得這不只是一包零食，也多了一份支持與鼓勵。 打開包裝後，奶香味屬於比較溫和的那種，不是那種很濃、很衝的奶味，而是淡淡、清爽的乳香。聞起來很舒服，也比較不會有負擔感。 吃起來的口感我覺得蠻特別的，它是比較柔軟型的乳酪絲，不是那種脆硬或需要一直咬的類型。入口之後很順口，咀嚼起來也不太費力。我家小孩吃起來完全沒問題，如果是長輩或牙齒比較敏感的人，我覺得也會蠻適合。 味道上帶一點點自然的甜味，整體是很溫和、舒服的風味。那天我邊陪孩子寫功課邊吃幾條，反而有一種小小放鬆的感覺，真的會讓人心情變好。 而且想到這款乳酪絲背後還有公益的意義，其實會讓人更願意支持。每買一包，不只是買一份零食，也是在給這些特殊青年一個展現自我、被看見的機會。對我來說，這樣的品牌故事也讓這包乳酪絲多了一份溫暖的價值。 愛不囉唆乳酪絲評分表
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 體驗心得我第一次打開昇龍肉乾這款乳酪絲時，先聞了一下味道，奶香算是中等偏濃的那種，不會一打開就很衝，但聞起來很自然、很舒服。那天我就先直接拿幾條來吃，發現它的口感比較紮實一點，咀嚼感會比較明顯，越嚼奶香會慢慢跑出來。 後來我試著用烤箱稍微烤了一下，結果真的有點驚喜。只要烤個幾分鐘，整個香味就會變得很明顯，外層會帶一點微酥感，裡面還是保有柔軟的口感，味道整個被放大，感覺像是變成另一種吃法。 它的乳酪味比較偏熟成起司那種風格，不會甜，也不會讓人覺得膩口，反而有一點自然的鹹香味。我自己有時候下午泡杯茶，或是早上配咖啡吃幾條，其實都蠻搭的。 整體來說，這款乳酪絲如果是直接吃會比較有咀嚼感，但如果像我一樣稍微烤一下再吃，風味真的會更有層次。如果你本來就很喜歡熟成乳酪那種香氣，這款其實蠻值得試試看的。
昇龍肉乾乳酪絲評分表
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 體驗心得我第一次打開海濤客的乳酪絲時，其實蠻驚喜的。因為除了常見的原味之外，還有海苔、柴魚、咖哩這些比較特別的口味，感覺就像在挑零食一樣，很有新鮮感。我那天拿到的時候，還跟家人一起討論要先吃哪一種，真的有點像在開小小零食派對。 吃起來的口感我覺得也很有特色，它是比較脆爽型的乳酪絲。一咬下去會有那種清脆的「咔滋」聲，口感很輕快，不是那種需要慢慢嚼很久的類型，所以一不小心就會一直拿。 如果是原味的話，奶香是走比較乾淨、清爽的路線，不會太重，也不會太鹹；但如果是像海苔、柴魚或咖哩這些風味款，味道就會多一點層次，多了鹹香或香料的感覺，吃起來其實蠻有變化的。 有一次家裡週末晚上看電影，我就把幾種口味一起打開放在桌上，大家邊聊天邊吃，很快就被吃光了。如果是朋友來家裡聚會，或是想準備一點不一樣的小零食，我覺得這種多口味的乳酪絲其實蠻有趣的。 整體來說，如果你平常喜歡嘗試不同口味，不太喜歡那種很單調的零食，海濤客這種有多種風味可以選的乳酪絲，真的很容易讓人一包接一包停不下來。 海濤客乳酪絲評分表
購買連結：https://www.wuguidong6.com/products/ms 8款乳酪絲最後總結：
小編的食用心得分享：這次我自己慢慢試吃、比較的 8 款人氣乳酪絲，真的各有自己的特色。有的奶香濃郁、有的口感脆爽，也有那種走自然清爽路線、吃起來比較沒有負擔的。其實沒有哪一款一定是「最好」，而是看你平常喜歡什麼樣的口味，或是什麼情境下會想吃乳酪絲。 如果你跟我一樣，比較喜歡 柔韌細緻、奶香順順的那種口感，像原味千尋或安佳這類型的乳酪絲就蠻耐吃的。那種慢慢嚼、奶香一點點跑出來的感覺，很適合下午泡杯茶配著吃。 如果你本身很喜歡 熟成起司或煙燻香氣，那沐光茶旅那款我覺得蠻有記憶點的，味道比較濃郁一點，偶爾想吃重口味時會特別有滿足感。 但如果像我有時候只是想找一點 邊追劇邊吃的小零嘴，那海濤客或愛不囉唆這類型多一點口味變化的乳酪絲，其實就很適合。放在桌上大家一起吃，很快就會被掃光。 對我來說，乳酪絲其實不只是零食。有時候是忙了一整天之後，坐下來放鬆一下的小小獎勵；有時候是運動完補充一點蛋白質；偶爾週末晚上，拿幾條配茶、配飲料，也會有一點小小的儀式感。 所以與其說要選「最好的乳酪絲」，不如說是找到 那一款最適合自己生活節奏的味道。 海濤客乳酪絲口感酥脆實測 不只是零食，更是日常裡的小確幸每日優果乳酪絲搭配咖啡好喝嗎 乳酪絲其實不只是單純「補充蛋白質」的零食。對很多人來說，它更像是生活裡的一點小慰藉。運動完想補充營養時來幾條、晚上追劇時順手拿一點解解嘴饞，甚至深夜趕報告或工作時，桌邊放一包乳酪絲慢慢吃，也會讓人覺得特別有陪伴感。每一款乳酪絲都有不同的風味與個性，也許在某個時刻，你就會剛好遇到那一款最合自己口味的。譽展蜜餞乳酪絲有添加糖嗎 有時候選一包乳酪絲，其實也像是在選擇一種生活節奏。忙碌的日子裡想放鬆一下、疲憊時想給自己一點小小的獎勵，或只是單純想吃點好吃的零食，乳酪絲都能帶來剛剛好的滿足感。這次整理的幾款乳酪絲，都是經過認真試吃後覺得各有特色的選擇，無論是濃郁系、清爽系，或是口感脆爽的風格，都能找到屬於自己的那一款。昇龍肉乾乳酪絲口感層次分享 不妨從這些推薦裡挑一包回家試試看。當你在某個悠閒的午後、或是忙碌一天後的小小休息時間，咬下一口濃郁奶香，也許就會發現，原來生活的幸福感，有時候真的可以從一包簡單的乳酪絲開始。原味千尋乳酪絲試吃心得分享 在眾多的話語中，我只喜歡和平。安靜，是一種云淡風輕的感覺。 其實，擁有最高“眼界”的人往往是最懷念幸福的人，學會讀懂平靜也是學會欣賞孤獨。 我們要知道，時間給了我們的，只是為了活得更清晰，活得更真實，帶走那些虛假的純真，做世界上最憨厚的自己。 平淡的時光，看著一些彩色的回憶，在壯麗的天空下匆匆離去，不嘆息，那不是一種損失，而是人生不可缺少的旋律。只要打開心靈之窗，讓心靈與萬物交融，人生就可以如畫。 在遙遠的地平線上，多情的青鳥正捧著天上的橄欖，它的心陶醉在綠潮的枝椏顫動中，隨風掠過的清音如素音，淡淡地傳播著一絲遙遠的思緒。 尼采大師說:“這是一個焦慮的時代，一個大眾道德和個體隔離的時代。勇氣是必須的。”所以，通過自己的努力，只有耐得住寂寞，忠于自己的內心，才能感受到平凡的快樂。www.sanven.cn 墨，在我心中溫柔地環顧四周； 文字，在文字中親切地呢喃； 詩是愛情里沒有文字的纏綿。 如果你能帶著這樣一絲喜悅去閱讀生活的風景，你就能感受到你面前獨特的美。 我們也知道，一顆不愿意孤獨的心，是一片落入欲望海洋的樹葉，不是想停下來，而是不由自主。不如找個好日子，去看看美麗的風景，聽聽盛開的花朵，讓一顆心在平靜中迷失。 人生不需要確定，虛度的時光最終會沉淀各種情緒；在彩帶綻放的時候，經過錘煉，精華總會還原。并以初心，在心底存一米陽光，不迎合，不湊合，活成自己喜歡的樣子。 拾起一縷冬日的陽光，默默編織夢想； 攤開墨的一面，靜靜地描述自己的想法。 每一顆塵埃的心，因為它的渴望，可以以它獨特的姿態，心無旁騖地在沉默中流動。 但是有些情緒是亂序的，可以攤在建筑上，不用一一分類，只留下紅爪和淡墨的雪泥。不要感嘆時間，不管你有多難過多開心，靜靜的等待文字的喜悅就好。 北風處處吹，修身養性，淡定修身。即使天氣稍冷，身心都在路上，也是暖暖的。 安心是人生最好的狀態。 大雪節氣是仲冬的標志，冬季的寒意由此更深入了一層，大自然更顯簡素安寧。 然而扯棉飄絮的大雪也不是說下就下的，斷崖式降溫到來之前，時光是惝恍迷離的，不少人仍然覺得，秋天并未走遠。枝頭的葉子，有的干褐枯黃，很是憔悴；有的嫩青輕黃，猶如初生；有的橙黃褚紅，噴霞吐艷；有的仍然青綠翠碧，蒼勁有力。季節的深處，秋冬交錯。大約只要還未看到厚厚的積雪，只要樹葉還未落盡，人們的心，都還遲滯在深秋。古人也經常秋冬不分，很多寫到深秋的詩詞，其實都是寫在初冬。且去欣賞那些疏朗蕭散的美吧，是秋還是冬，何必非要弄個一清二楚？ 空氣潮濕清涼。凜冽的涼意，讓人的頭腦也越發清醒。有時還有小小的雪粒，斷斷續續地飄落。 陽光在這段時間格外難得。古人把冬日溫暖的陽光稱為“暄”，曬太陽也被稱為“負暄”，古詩中有“負暄閉目坐，和氣生肌膚”，“茅檐晝負暄”，“閑向頹檐晝負暄”。山河靜好，歲月綿長，每一天都溫暖明麗，陽光下蒸騰著輕盈和煦的詩意。 秋冬天的衣服，現在流行穿起來像披了條毯子的款，闊大飄逸，穿起來隨意舒適，能把自己完好地包起來，就此踏實地躲在衣服深處，遠離天高地寒，心里也莫名其妙地更有安全感。 裹好衣服走向林子深處，四下靜闃無人，只有吱吱喳喳的麻雀叫，喜鵲偶然嘎地一聲。默念“況屬高風晚，山山黃葉飛”。并沒有山，然而四下空曠只有黃葉乘風凌亂飛舞的情形是相似的。 枇杷花正在開。花蕾有銹色絨毛，像是沾了層黃褐色的霉菌。花朵淡黃，有點蠟質，手感肥膩細滑。它的香味本來很清淡，但是現在開得多了，便凝聚成馥郁深杳的一團。大約枇杷花清雅委婉，不太顯眼，歷來諷詠它的詩并不多，只有唐代岑參寫過一句“滿寺枇杷冬著花”。清代《御定廣群芳譜》中有詩贊它的花和果：“葉似琵琶故得名，秋萌冬綻雅香盈。白花馥郁迎冰雪，黃果甘甜送靜寧。” 蠟梅花開大約在大雪、冬至，在城市北邊某迎賓館里，看到有兩朵盛開，另外還有幾朵含苞。黃庭堅詩云，蠟梅“香氣似梅，類女工捻蠟所成，京洛人因謂蠟梅”。范成大《梅譜》云，“本非梅類，以其與梅同時，而香又相近，色酷似蜜脾，故名蠟梅”。蠟梅以其黃艷馨香，很受人喜愛，然而，傳統的梅花在歷代辭章中也占有很重要的地位，尤其是宋及宋以后，很多詩詞中，是在寫蠟梅，還是在寫梅花，并不能完全分得很清楚。 冬天是寂靜的，“天悠悠而彌高，霧郁郁而四暮。夜綿邈其難終，日晼晚而易落”。天氣清寒，太陽溫和而又淡遠，日子繾綣、纏綿、深幽而又充滿了寂寞。但蠟梅幽香徹骨，令人心曠神怡，不禁精神大振。“磬中種廳英可嚼，檀心香烈蒂初容”，“檀心”是蠟梅的一種，在諸多品種中，香氣尤烈。冬日寂靜中的一縷幽香，沁人心脾。 到了冬天，不能不提一下白菜。《廣群芳譜》第十四卷記載：“白菜，一名菘，諸菜中最堪常食。”俗諺也說：“百菜不如白菜。”白菜溫雅如玉，尤其經霜之后，甘脆清甜，是極佳的冬令蔬菜。近代齊白石稱：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？”其實不光齊老先生，在北方，幾乎家家戶戶都很愛白菜，酣溜、炒肉、涮火鍋，無往而不利。 白菜不但如此深入于百姓之家，同時還有許多風雅可人的典故。六朝南齊時，周颙“音辭辯麗，出言不窮，宮商朱紫，發口成句。泛涉百家，長于佛理”。周颙也是當時的名士，愛食素，終日長蔬食。據《南史·周颙傳》記載，“文惠太子問颙菜食何味最勝，颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”這里的“秋末晚菘”就是我們經常吃的白菜。這大概是歷史上白菜最出風頭的一次了。 有雪無詩，日子未免顯得黯淡。古人也特別喜歡詠雪，大約沒幾篇得意的賦雪詩文，都不好意思稱自己為詩人。 屈原說：“霰雪紛其無垠兮”，謝道韞說：“柳絮因風起”。風花雪月并為四大浪漫之事，對雪的期待，是詩人們在冬天最大的向往。 “長空降瑞，寒風翦，淅淅瑤花初下。亂飄僧舍，密灑歌樓，迤邐漸迷鴛瓦。”“皓鶴奪鮮，白鷴失素，千里廣鋪寒野。須信幽蘭歌斷，彤云收盡，別有瑤臺瓊榭。放一輪明月，交光清夜。”讀到“迤邐漸迷鴛瓦”，心跳明顯漏了兩拍，寫得實在太美了。雪稀稀疏疏地覆蓋了瓦片，多么尋常的場景，柳永真是會用詞。“皓鶴奪鮮，白鷴失素”，盜謝惠連的成句，然而用得并不突兀。“放一輪明月，交光清夜”，月輝與雪光，交相映襯。 冰冷的，又是圣潔的；飄落的，又是高雅的；瞬間的，又是長久的；實在的，又是夢幻的……紛紛揚揚的雪花，凜凜皚皚的雪景，給了人們多少寄托和遐想！時令與物象，天然就是詩的載體，就是詩人的原鄉。正是從詩人們的“紅泥小火爐”和“飛鴻踏雪泥”中，人們才讀出了“天人合一”的哲學境界。 對風、對花、對雪、對月、對雨、對落葉、對詩，皆可在逸興遄飛之時，浮一大白，醒來，心里或許已是明媚如春。 >>>更多美文：散文隨筆 這天從門上搖頭玻璃看到親家母陳家翠房間的燈光亮的時候，我剛剛給孫子端過尿。看看手機顯示的時間，正好是凌晨四點半鐘。 親家公說陳家翠每天都是在這個時候準時起床的。當然，這還不算什么是特別。在他們村子里，起早的人多，幾乎沒有人睡懶覺。 這個我知道，來到這里，你就是想睡個早床，也是不可能的。叫醒你的，首先是公雞。接下來，是鳥的合唱團的那些各自單個練聲的成員。親家公說它們分別是斑鳩、竹雞、點水雀兒、野雞、喜鵲兒、陽雀兒、麻雀兒、山鴉鵲兒、畫眉子……還有好多，是叫不上名字的。說有一種鳥，它的鳥語被音譯出來是：“媳婦你回去，屋里有賊呢”。故事是留守老人，在家遇害了，靈魂化作鳥，上山尋找做活的媳婦報信的。悲戚的前拖腔，聲調是高音，角色應該是婆婆。音色似乎是關中方言。有一種鳥語，音譯出來是：“背背簍，扳筍子，扳你媽的腳頸子”。這又是首童謠。早上四點多開叫的，有“涼水叮當”鳥、布谷鳥語。布谷鳥語這里人們音譯是：“豌豆八角，快黃快割”。親家公說他們這里把“角”念成“個”音。這是陜南方言“”個”、“各”不分。比如把“牛角”，念成“牛GUO”。有俗語說：黃牛角，水牛角，各是各，是押韻的。 親家兩口子一年四季，沒有忙完了的活路。這個季節，油菜籽收罷了，豌豆收罷了，麥子也收了，兩個人還是每天都忙著的。 親家母說夏季多雨，地里的包谷苗子瘋長，草也跟著瘋長。莊稼要勤除草，不然三天兩頭草就封林了。她說做莊稼的人，地里有草，是惹人笑話的事情。作為女勞力的她，里里外外的更是忙。竹筍剛賣罷茬，剝了皮的山竹筍，今年買到六塊錢一斤！又要摘夏茶賣、采絞股藍賣。她說今年茶葉、絞股藍的價錢也都好。上門收鮮葉的人多，還都是現錢交易。親家公說不等天亮，無論天晴下雨，她都要出門上坡或者下田。 我問她為什么要這么早。她說，采絞股藍鮮葉就是要趁早。早上桿子是脆的，好采。太陽曬一會兒，就皮了。她說，若是采自家地里的，鮮葉五六元錢一市斤。幫別人家采的，手工兩元一斤。一早上她要采四五十斤，掙八九十塊錢。一天下來，要掙一兩百元。 今年已經六十一歲的陳家翠，使用智能手機有障礙，才明白沒有文化惱火。親家公說她是幾次掃盲運動的漏網之魚。她確實是連自己的名字都認不全的。但我聽她說話，水平不差，反應也敏捷，合道理。也很會處事。我看見來家請她采茶的戶主要她的電話號碼時，都是親家公代寫一個紙片給人家的。 親家公說勞動是她的命，有慣性。她自己說她小時候家里姊妹多，兩個姐姐兩個弟弟，四個妹妹，輪不到她讀書。她說她從小就愛上了勞動。做別的，她沒想過。說親家公倒是念到高中，還不是和她一樣沒出息。 親家公說在他們這一帶上下，她做什么活兒都又好也快，是十里八鄉聞名的采茶快手。 親家公拿出一本家人的相冊，我看見陳家翠年輕時候的照片：瘦高個子苗條。親家公說那時候陳家翠在這上下一帶還算個人才。我看見現在她背微顯得有點佝僂了。親家公說那都是采茶中長時間弓著腰的結果。一雙手醬黃色，我看那是叫茶葉汁染的。指關節突出，像羅漢竹的節巴，那是因為長期下力緊握鋤頭把的原因。親家公說她做活從不惜力，薅草挖地，即使不是包工，她的賽口都把別人落下很遠。別人說跟她一起做活，想偷個懶都難堪。 陳家翠剝了三個粽子吃。之后，騎上電瓶車就悄聲出了門。 在鎮上上幼兒園的孫女，親家公負責接送。就這，她還開玩笑說親家公是：叫花子賣蚊煙兒，這下，有個遮手兒的了。親家母這是善意的笑話丈夫。當鄉村放映員的親家公，也是個好勞力，但兩人比較起來，男人要略斯文一些。再就是腰桿摔傷過，有后遺癥，下力的活路，陳家翠不讓男人干。一般是留在家里，帶孫女、做飯、喂豬。親家公態度也很不錯，就是嘴碎點兒。就這，沒少被陳家翠善意的奚落。 十點鐘，陳家翠就收了工。她在田邊賣掉絞股藍，騎車徑直回家了。 “早上你掐了好多啊？”洗菜的親家公問陳家翠。“四十二斤，賣了八十多塊。”陳家翠說話的時候，臉上掠過羞赧的微笑。“我剛才問梁家鳳，她賣了五十多塊。”親家公說的是隔壁鄰居家年輕的婦人。親家公說話的時候，頭沖我搖擺了一下，臉上也微笑了。他笑的意思是他打心眼里很服氣他老婆，心里說：這女人太厲害了。 今天特殊，家里來了我這個客人。陳家翠回來得早些，是要急著做飯辦招待。洗過手，陳家翠到廚房開始做菜了。米飯親家公在電飯煲里已經煮好了。陳家翠做菜也是快手。十一點二十分，就聽她在廚房銳聲喊親家公端菜。上桌看是：酸辣木耳炒雞，山藥燉臘豬蹄，豆豉炒肥肉，和渣，炒白菜，炒豆芽，煎土豆片，土豆泥炒臘肉，神仙豆腐，炒豬肝，干煸肥腸。雖說是裝菜盤子不大，但十一道菜，圍滿了圓桌一圈。至于客人嗎，卻只有兩大一小三個。 陳家翠兩口子，兩女一兒。陳家翠說兒子上山西理工大學，大女兒上貴州大學，小女兒上江西財經大學。還都是復讀一年才考走的。我知道，這在當時，在他們這個家里，供給三個高中大學讀八年書的學生，是很不容易的。現在，孩子都成家了有孩子了。我知道他們的兒子在深圳，是個老板。大女子是我兒媳婦，在西安，是綠地西北部的一個銷售經理。小女兒婆家山西昔陽，工作在廈門，是會計師。親家兩口子其實沒有什么負擔。我知道他們兒子創業階段，前兩年走過一回麥城。現在，差不多已經緩過勁兒來了。兒女都勸老兩口少干點活，但勸說無濟于事。“我做慣了，叫我閑下。我還過不得。多少摸幾個零花錢，娃子們也少負擔。”陳家翠就是這話。 她這樣勤勞的人，我只能勸她出門騎車、上坡下嶺的，要注意安全。說別的，是無濟于事的。至于她累不累，誰也叫停不了她。你需要的，是按她的生活方式去理解她。 >>>更多美文：心情隨筆 RF5FEF5KLLKFWV |
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