充滿創意的2012國際烘培展 2012.7.21 luck88

  最近看了好幾場展覽，有花展、旅展、伴手禮展、文具展、、。

烘培展充滿藝術及創意的展覽，讓我印象深刻，發表在blog讓沒能觀賞到的網友，也有機會看到台灣在糕餅業的發展及成就。

   2012.3.23在南港展覽館展出的2012國際烘培展，可謂盛況空前。還記得那天是星期五，不是假日。我大概上午10：30就到達會場，裡面已經人山人海，我跟朋友在人群中推擠著前進，擠到人群超多、大家都拿相機拍照的地方~一條栩栩如生的金龍出現在眼前，比一個人還大的金龍，製作的非常精緻,龍身是用一片片餅乾組成，作品名稱“金龍獻瑞”。這展場中最吸引觀眾的大型作品。

另一件大型的藝術作品~台北101大樓。大約一個人的高度，用蛋糕餅乾做成的101，大概很少人看過，吸引眾多喜愛的目光，爭相與它合照留念。也是展場注意的焦點。

烘培展不僅發揮無限的創意，也表達台灣的藝術及文化，將可口的糕餅更生活化趣味化。

 這一次展覽展出很多競賽成果，每一件都令人驚喜讚不絕口。譬如用巧克力做成的作品，雕刻的精緻且微妙維俏

杏仁膏技藝蛋糕競賽，讓蛋糕不只好吃，更是視覺享受的藝術創作…

蛋糕不僅好吃，還做成藝術品、裝飾品，更有業者做成公仔，林書豪的公仔超級可愛，你一定很想買一個帶回家欣賞。

一趟烘培展真是大開眼界，蛋糕可以是美食也是藝術。如果你錯過了這一次的展覽，看看照片也是一種享受。.