由於Yiro跟幾位朋友都很喜歡這裡的一切

一到訂位當天大家就卯起來打電話

經過了這將近半年的漫長等待

從今年的下半年開始

大家幾乎是每月都可以來耶～

弄得ROY覺得好像在考試

但是ROY...請聽我們說...

即便是吃重複的菜色

我們也很喜歡喔

或許這裡用的食材不怎麼高檔

如同RP自己說的大概就是

來自菜市場、全聯、頂好、Costco這些地方

單就料理方面個人覺得

Roy很厲害的地方是在「醬汁」上

所做的各種變化與搭配

就好像去夜市的果汁攤買綜合果汁一樣

懂得調配的調起來就很好喝

每一次嚐到的佐醬口味都很多變

但在如此多變的情況下

竟也與這裡的各式料理極為搭配

這是個人所感受到也很喜歡的部分

一口食

花枝沙拉搭加州李子、波士頓萵苣

牛奶鳳梨子排

牛腱肉蕃茄燉飯

不吃牛的朋友換松阪豬

鴨胸、無花果、莞香玉筍搭咖啡奶油醬

一聽到咖啡奶油醬

大伙兒都睜大著眼

覺得好驚訝

但每個嘗了以後

也頗頗稱讚

沒想到咖啡跟鴨肉會這麼合搭

蜂蜜檸檬嫩薑桂花香瓜汁

Roy以後若覺得做私廚太累

可以開家貓果汁吧也很棒

油菜蒸蛋巴西蘑菇鮮筍湯

冰冰的櫻桃派搭奶油、黑醋栗醬

櫻桃派居然是霜凍狀的口感

這也與之前在別處嘗過的櫻桃派很不同噢

2016.08.16@屋頂上的貓 食堂