路過幾次這家位於

南京復興站附近巷弄的湯包館

生意看似不錯

這天來這一帶就趁機嚐嚐看

聽說老闆是眷村出身

為找回家鄉味才開了這家犁園

因此這裡賣的都是

老闆自家口味的湯包、點心跟料理

這家湯包最大的特色是

不同於一般只用豬皮熬的皮凍

而是加了以老母雞熬製高湯做成的皮凍

現點現做的湯包味道很不錯

蝦仁絲瓜湯包

上海小籠湯包

烙餅

客家小炒

炒菠菜

人蔘枸杞雞湯

小菜選了以下三樣

四季豆、酸漬蕃茄、烤麩

小菜櫃

醬料區

有供泡菜

有店家特調的湯包沾醬

用餐環境

內場師傅的作業透明可見

點菜單

這天的消費總額

2019.05-06

這天嚐的兩款湯包都很合口味

蝦仁絲瓜的比例不錯

鮮肉湯包肉嫩湯多

烙餅略酥硬

熱炒、湯類跟小菜尚可食

湯包館的招牌果真就是湯包最讚

飲食口味每人各有所好

以上純屬個人觀感＆記錄！！

＃店家資訊＃

地址：台北市南京東路3段256巷24號

營業時間 11:30-14:30/16:30-21:30

無休