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2018/12/25 10:12:40瀏覽1209|回應0|推薦21 | |
一口食 左:櫻花蝦、明太子美奶滋、蘑菇塔 右:鴨肝、豬肉丸子 秋柿、雞、紅藜沙拉 紅燒肉、馬鈴薯泥跟關刀豆 上圖左下就是關刀豆 下圖是關刀豆的原形 鮮蝦、蘆筍、粿條佐蝦醬 綜合果汁 酥炸土魠、風乾番茄、芝麻葉 皮蛋、蕃茄、鮮魚湯 芋泥、鹹蛋黃、油蔥蛋糕 2018、11月 雖然10月才來過 Roy還是很用心變換 又端出了不同的美味料理 都是自己愛吃的(撒花...) 這次算是射手座的生日趴 其他兩位朋友都是芋頭控 就請RP做個芋泥口味的生日蛋糕 芋泥蛋糕之前曾嘗過一次 這次的芋泥卻更美味 口感更加綿密細緻 鹹蛋黃的比例也更得當 一樣撒上很台的油蔥酥 但嚐起來一點也不台 頗有畫龍點睛之妙 其實自己非常~不愛~甘藷類 但貓私廚的我很可以也很愛 貓私廚只以食材原味做搭配的創作料理 真的很合味永遠吃不膩 謝謝所有一起用餐的朋友們~ 以上純屬個人觀感&記錄!! |
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