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請客樓四訪
2018/10/24 00:00:23瀏覽1720|回應0|推薦23

摘星後想訂位都難了

就發懶...

還是朋友想嚐下圖這道川味豆魚

並配合請客樓有空席的日期

喬時間訂位子

便開心跟著一塊兒來

這道豆魚還真是不錯

豆皮薄酥銀芽鮮嫩

還有特製的美味沾醬

兩人都很喜歡這味兒

悄悄話

豬舌+豬耳的組合

尖椒肥腸

肥腸酥厚肥嫩

雖有很多紅辣椒

但一點也不辣

宜蘭櫻桃鴨腿

用瑜珈語言來形容

就是大腿內側還滿肥的

沾椒鹽不錯吃

清蒸台灣牛腩

肉嫩湯鮮

味道比之前嘗過的牛肉盅優很多

ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵

一整條寬寬長長的手工麵頗有勁道

下面四小碟是烏醋、蔥蒜、辣椒、滷肉

只用其他三樣拌著吃

很有北方風味

加滷肉就台掉了

多餘不合搭

北方家常餅

原以為一份十二片會吃不完

結果還好尺寸小小的並不大

外皮像乾烙的餅皮略酥無油

口感比蔥油餅紮實

只有少少的蔥跟漬豬肉末

一片接一片就完食了

下圖這道甜點是蜜糖皮蛋嫩豆腐

甜點菜單上沒有

只列在套餐裡可單點

像皮蛋的外層是黑糖凍

內層是黑芝麻

下面是奶酪

搭著一塊吃頗特別

白玉龍鬚盅

就是杏仁豆腐+澎大海

有桂花蜜的味道

核桃棗煎餅

跟山海樓的煎追有點像

差別在這是扁平狀的煎餅

裡面加核桃有黑糖味

黏密度也比較鬆軟

這口感其實也有點像

台灣紅色的麵龜粿

不過朋友說像南洋口味

Yiro卻覺得是台灣古早味

這天兩人的消費明細&金額

2018、秋

小菜、料理、麵食、甜點

這天點的每一道都很合個人口味

環境跟服務也優

是頗喜歡的中餐廳

以上純屬個人觀感&記錄!

#店家資訊#

地址:台北市忠孝東路一段12號17樓(喜來登飯店)

完整版菜單如下

( 休閒生活美食 )
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