謝謝宜蘭朋友專程開車

帶我們這些台北俗來這裡吃卜肉

這家位於三星鄉的卜肉店還真有點遠

雖然卜肉這東西在家裡也吃得到

但還是很想試試宜蘭知名的卜肉

跟自家長輩做的有啥不一樣！？

點一份「卜肉」都是上下圖這樣

卜肉＋台式炸蔬菜餅（かき揚げ）的拼盤

口味跟自家的很像

不過還是有點差別

差別一：這裡客人多，所以卜肉入口是冷的。

差別二：肉太小塊、麵衣太厚，吃起來不飽嘴，有點不太過癮。

台式炸蔬菜餅

也是麵衣比較厚

蔬菜都變成配角了

綜合拼盤隨店家拼

鴨賞、粉腸、粉肝、香腸、豬頭皮、豆皮

炒三星蔥

嗯...就是蔥味滿滿的一道菜

可能平常對蔥的認知是配料

所以感覺這道就只是蔥而已

半隻燻鴨

涼拌大頭菜

配卜肉剛剛好

酸辣湯

炒碧玉筍

這道較有炒時蔬的口感

碧玉筍長這樣

點菜單

這天五人的消費總額

二樓用餐環境

用餐得拿號碼牌

不過大門前排隊的人龍

是在排蔥油餅...

2018.01