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阿官火鍋 魚麵
2018/03/09 14:21:30瀏覽1603|回應0|推薦19

天冷想吃熱騰騰的火鍋

看這裡沒人就嚐嚐看

其實非用餐時間

大多沒什麼人~

有這樣的套餐組合

點一份野菜火鍋

湯底有咖哩、南瓜跟蕃茄三種可選

選蕃茄湯底(結果不合口味)

主菜是魚麵跟軟滑雞肉

感覺肉的份量很少

像擠鮮奶油那樣把魚麵擠在鍋裡

煮一會兒就全膨起來

很像麵條版的天婦羅

口味還不錯

軟滑雞肉的口感真的很滑嫩

野菜火鍋的菜盤長這樣

冬粉給的是寬冬粉

另一份點蛤蜊豬肝鍋

下圖左上是定番的港式高湯

也就是蔬菜大骨湯

下圖右下有香菜的是魚骨清湯

看照片就可明顯看出

大骨湯較油膩

魚骨湯比較清爽

蛤蜊一份是這樣的份量

有的沙沒吐乾淨

豬肝鮮嫩大片

一般火鍋的菜盤有油條

菜盤中最好吃的也是油條

供應以下的沾醬

小碗是沙茶醬

這是蒜酥

完整菜單

湯底選項

野菜火鍋NTD380

蛤蜊豬肝鍋NTD300

單人鴛鴦另加魚骨湯多NTD40

需加一成服務費

( 休閒生活美食 )
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引用
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