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塔郭藏品咖啡館@天母
2017/11/21 15:13:36瀏覽2382|回應0|推薦17

之前去吃四方居回程走錯路

發現這家外觀看起來色彩很繽紛

供應單品咖啡、藏式跟雲南餐點的咖啡店

輕食是類似下圖這樣的早午餐

這是瑪尼堆特餐NTD200

比較特別的是店家用青稞自製的麵包

可沾或抹自製的蜂蜜芥末醬

這就是所謂的青稞

又稱為裸大麥

是一種禾穀類的作物

也是藏區主要食用的糧食

另有類似印度咖哩餃的「瑪尼堆」

火腿玉米蛋捲

青菜水果沙拉

也附咖啡或柳橙汁

這是阿拉比卡咖啡

另供應其他產地的單品咖啡

奶油培根洋芋燉飯NTD220

雖然老闆笑稱這是沒藏滇特色的燉飯

餐點很簡單但都是現點現做

個人覺得口味還不錯份量也足

附餐飲料也可選少見的現榨柳橙汁

這是老闆用犛牛牛奶打出的油脂、海鹽跟古樹茶

所複製的藏區飲品...酥油茶

鹹鹹的頗有特殊風味

下圖左就是用來打犛牛牛奶油脂的工具

據說一百斤犛牛牛奶只能打出五六斤油脂

用餐環境

迷你版八吉祥轉輪

塔郭的緣起

MEMU(僅貼部分)

老闆娘是來自雲南的姑娘

也供應下面三款當地的家常簡餐

紅三剁跟麻婆豆腐都是辣的

Yiro現不能吃

唯一不辣的醃菜肉末片

因是用老闆娘從雲南帶來的當地醃菜

數量有限僅週末才有供應

所以目前還沒機會嚐到

地址:台北市中山北路七段63巷3號

營業時間 09:00-19:00(週六到21:00)

每週二公休

免服務費僅收現金

( 休閒生活美食 )
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引用
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