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 彰化素食醬料工廠 》領先市場的選擇：華one素食產業鏈研發服務 |
| 在地生活｜星座命理 2024/04/05 12:12:39 | |
綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。 從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。 食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。 隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。 這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。 在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。
素食料理面臨的挑戰在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。 這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。 素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。 這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。 我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。 特點二：營養與口感的完美結合在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。 特點三：可持續性與食材挑選我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。 特點四：文化與健康的交融在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。 我們可以代工的素食料理項目 素食糖醋雞丁  全素辣椒醬  全素猴頭菇養生湯  素食咖哩飯  全素義大利肉醬  全素水餃(口味可變化) 泰式口味冷凍食品批發零售
專屬泰式餐點設計我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋 以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。
泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成 加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。 無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。 不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。 若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫
可協助素食料理取得認證食品加工國際認證我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。 清真認證為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。 帶給您餐飲事業的素食革新在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。 我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。 我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。 立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！ 代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/ 泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/ LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp 台中素食海帶批發商讓我們成為您素食料理的強大後盾！ 您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。 素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！台中素食麵ODM推薦 我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。高雄素食牛肉湯製造加工廠推薦 透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。員林素食麵ODM推薦 我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。台北素食調味料OEM推薦 立即與我們聯繫，開始您的素食料理代工之旅。讓我們攜手合作，共同打造出美味、健康、具有競爭力的素食產品，讓您的業務蓬勃發展！嘉義素食料理代工推薦 感懷中秋 文/持治 秋天，嫩嫩的季節，樹葉一不小心就掉了；八月，濃濃的月份，桂花香飄中有著歡樂的氣氛。八月中秋，點綴著整個漫長而無生機的秋天，使秋天更具有魅力。在桂花樹下，泡一壺好茶，在歡樂的氣氛里和親朋好友一起肆無忌憚得聊天，這就是故鄉八月中秋最美的時候了。 一年的中秋總在國慶節前后，這可樂壞了我們這些小孩，因為學校通常會在星期六、日不可，然后來一個特長假，那樣我們就可以盡情地玩了。大人們也很高興，因為可以跟家人好好團聚一下。所以，氣氛在不知不覺中融洽起來。中秋前，人們就開始忙了，為小孩買衣服，為祭祀祖宗而準備，為賞月買月餅、鞭炮，等等，都有。在故鄉，人們不會去買精裝的月餅，通常是在一些附近的面包店里買自己鄉人做的月餅，沒有裝飾得很漂亮，卻實惠，2元一塊，里面還有雞蛋。但盡管很便宜，在故鄉那片窮土地上，這算是奢侈的了。 小時侯最喜歡吃這種月餅了，金黃色的誘惑，常常使我向媽媽懇求切給我吃。結果第二天喉嚨嘶啞，于是就不能吃了。但經常會忍不住去偷吃，或者忍著痛大聲喊，以欺騙爸媽喉嚨不痛了，后來在一次談話中得知媽媽那時是知道我喉嚨還痛的，但還是給我吃了。現在想來，覺得很好笑。在吃的時候，還經常為雞蛋的大小而和姐姐爭吵，最后通常被爸媽打，不歡而散。吃月餅好時，沒有用刀子或叉子，也沒有如同紳士般慢吞細嚼，這樣的吃法在村里會被人當另類——這小子給我裝起斯文了！通常我們都是狼吞虎咽的，管他什么風度不風度的，有得吃，吃得多就風光。最后，咽著了，用手捂著喉嚨嚇轉，這時媽媽會給我端來茶水，讓我慢慢解渴，還拍著我的后背說：急什么啊！家里有沒有讓你給吃窮了。現在想來，大概是那時對月餅的渴望吧！畢竟在平常的生活中上很少有的。現在搬進了城里，扮起了斯文，覺得對不住老鄉，后來回老家看時，發覺大家一樣，都被"時代的文明"所影響，也就不會怪自己了。 到了中秋那天，故鄉在前幾天所積蓄的熱鬧才爆發出來。在早，小孩就穿著新衣服滿大街亂跑，早餐也沒有吃多少，因為中午要祭祀祖宗，所以留著肚子去"吃大餐".其實對與我們現在來說也不是什么大餐，但對于那些孩子們就不一樣了，父母在這天不會管你，你只管玩，玩累了回家有東西吃，這就很不錯了，在平時是沒有這么好的。在祭祀祖宗之后就將"祖宗爐"搬掉，然后開始吃祭祀的東西了，意思是祖宗想吃，家人再吃，表現出對祖宗的尊敬。吃完后，大人們還在收拾碗筷時，小孩已經在床上睡了，因為晚上還要熬夜賞月，可見賞月在孩子的心中很重要。大人們在收拾碗筷就會去準備晚上拜月亮和賞月的事情，最后才和孩子們要一起睡覺，等待美麗的夜晚。大約在晚上七點半的時候，人們就在街道上擺起了自家的桌子，然后把月餅和一些食物放在桌子上，開始拜月亮。整個街道很熱鬧，大人小孩都很高興。 這時，我們會到村里的其他地方看看，或者去放鞭炮。我們的村子很大，約有一萬多人，我們幾個伙伴會趁這個時候把全村逛一遍，隨便去放鞭炮。路上遇到了有人惡作劇向我們扔鞭炮，我們就會反扔他們。但這很少，我們通常去村后面的一個土堆上，看青年男女在擁抱時，就在旁邊放一顆鞭炮，"啪"的一聲，女的嚇著了，往男孩身上撲過去，羞澀地依偎著，然后回頭小聲地說：臭小子！我們就會偷偷地笑。但也不是總能當"媒婆"，有時我們會在人擁抱的時候嚇一嚇他們，結果被追著跑，但還是覺得很好玩。在逛的時候，看到別人家的月餅在外面的桌子上，覺得很好吃，不禁指指點點，這時在同村的姐姐們就回叫我們這些小的別丟人顯眼，想來，一定被別人笑掉了很多大牙。在逛完回來的時候，正好拜完了，就開始大吃特吃，水果啊，月餅啊，飲料啊，胡亂地吃，瘋狂地吃，反正沒有人怪我們。 中秋的火把 文/王昆 秋陽熏黃了季節，秋霜打落了樹葉，看著落葉在秋風中翻滾著，追逐著，思緒也猶如一張張陳年的黃頁被打開，沿著泛黃的書頁向前追尋著，童趣也被一一地撿拾出來。 舊時光如同一部陳年的留聲機，流淌出來的音符總讓人揮之不去，割牛草，挑豬菜，下河游泳，上樹捉鳥，還在故鄉的小河邊當幾回放牛娃。讓我難以忘懷的還是那燃燒在中秋之夜的火把。 兒時的火把中，深深燃印著童年的快樂。以前，家鄉就有中秋玩火把的習俗，每當中秋將至，我和小伙伴們就蠢蠢欲動，心兒早就浸在中秋節的快樂里。走在放學的路上，向田野張望著，希望站立在田野里的高粱，或者水邊的蘆葦快快地長高長大，因為那是扎火把的基本原料。 不知怎的，我和外公似乎有一種特殊的情感聯著，在我們孫子輩當中，外公似乎偏愛我，每到中秋節來臨之前，外公就會對我說：“小軍，扎火把的東西都準備好了沒有，要早點準備。”每每聽到外公叫我的乳名，都會有一種幸福的暖流涌入心頭，每每我都會按照外公的指示一一準備好，好讓外公大顯身手一把，幫我扎火把。 外公喜歡乖誠的孩子，外婆說我是最聽話的一個，我也時常繞著外公轉悠，外公不僅把家里人給他準備的點心與我分享，還時常把他老人家從私塾里學來的那點知識教給我，像“三綱五常，三從四德”的古訓，以及之乎者也類的文言文，都是從外公那學來的，那時雖然只是朦朦朧朧，一知半解，但卻對我后來學習文言文有很大的啟發。 扎火把是有講究的，短了燃燒的時間不長，長了舉不起來，緊了不利于燃燒，松了容易脫落。外公扎的火把不長不短，不緊不松，恰到好處。在那一群小屁孩當中，我的火把堅持的時間最長，火苗最旺。火把將村莊的小路照的透亮，一個個火把猶如一盞盞心燈，在孩子們的心中燃燒著，又像點點繁星，在夜空中閃爍著。 舞動的火球中，燃印著童年的夢想。火把在孩子們舞動的過程中，發生著悄然的變化，棉花球代替了高粱節和蘆葦。而棉花則是從家里的棉被里偷偷拽下的，或者是從綻開的棉衣縫里一點一點取出的，在那個物質匱乏的年代里，大人們絕不會奢侈于孩子們的棉花去玩火球的。記得有一回，我正從棉被里往外拽棉花，突然被母親發現，不但沒拽成，反而連本帶利都被母親沒收了，那可真是讓人郁悶，眼看著中秋節就要到了，看著其他小朋友個個摩拳擦掌，躍躍欲試的勁頭兒，很是著急。萬般無賴，只好向外公求救了，在我那甜言蜜語的糾纏下，只見外公從他的床底下拉出一個包裹，又從大包裹里取出一個小包裹慢慢地打開，當那白花花的棉花映入眼簾時，破滅的希望又重新燃起。心里在默默的祈禱，不愧是我的好外公。熟話說，幫人幫到底，外公在我的哀求下，不僅找來了鐵絲，還從生產隊里的拖拉機手那里找來一些柴油，將扎好的棉花球浸泡在柴油里，就這樣一個精致的火球就制成了，就等待中秋節的到來。 火球比火把要闊氣的多，小巧，玲瓏，火苗旺，耍起來更加輕便自如，隨心所欲。有的讓火球靜靜的燃燒，有的讓火球慢慢地迎風擺動，有的則讓火球飛舞著，旋轉著，只見火球有點到線，有線到面，在空中劃出不同的造型，耍出心中的夢想。 默默流淌的歲月不知不覺將我帶到了中年，直到有一天女兒對我說：“爸爸，給我扎個燈籠吧。”我如夢方醒，才知道又快到中秋了，那封存多年的往事如老電影般一幕一幕地展現在眼前。 時過境遷，火把已經躲進歲月的深處，取而代之的是燈籠。陪著女兒，挑著自制的燈籠，悠閑地漫步在我們生活的那個酒鎮，燭光將燈籠染的通紅，如小小的紅星在閃爍。我說：“許個心愿吧。”女兒說：“好”，后來我們又把心愿寄托在孔明燈上，不過我和女兒的心愿截然不同，女兒的心愿是未來的，而我的心愿是過去的，懷舊的，在故鄉的小河邊耍火把的情景讓我永遠難以忘懷。 中秋月餅又飄香 文/張照準（臨商銀行） 隨著中秋佳節漸漸臨近，大街小巷各色月餅又擺上了街頭、超市。現在的月餅花樣翻新，品種多多，再加上各種精美包裝，簡直都成了“藝術品”。而作為食品的本色卻在慢慢退化，當今真正喜歡吃月餅的人是也越來越少了。現在生活好了，“三高”人群成倍增長，有人嫌含糖太高，有人嫌油脂太高。每每中秋過后，垃圾箱里總是堆滿了人們吃剩扔掉的月餅，讓人不免覺得可惜…… 每到這時，就讓我不由想起小時候在鄉下老家吃月餅的情景。那首膾炙人口的歌謠，又不由回響在耳畔，“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，我為爺爺把歌唱呀……” 上世紀，七八十年代，沂蒙山區老百姓的生活還是比較貧困的。中秋節能吃上一塊香甜的月餅，是每個孩子最真實的渴望…… 那時候，月餅一般要在走完親戚，送完禮之后才能吃。要等到全部該走的親戚都走完了，從親戚家押回之后才能吃。這時月餅經過長時間的“旅行”，已經變得又干又硬。即使這樣，能吃上一塊香甜月餅，也是一件十分幸福的事。如果不小心，吃上一塊剛打出來，熱乎乎的月餅那將是一件多么高興地事情。 中秋夜，吃過晚飯收拾停當。一家人就開始圍坐一起，正兒八經地準備吃月餅賞月的事情。記得當時在我家，吃月餅是一件非常重要的事情，簡直就像參加一次盛大的儀式。吃過飯，父親提前搬來一張小方桌，放在院子中央。我們兄弟幾個，早早地搬上小凳子圍坐在方桌周圍，等待這場“盛宴”。 過了一會，只見父親從緊貼后墻土坯壘成的條案上的箱子里，拿出一個用舊報紙裹著的方方的東西。抖開報紙，一個浸透了油漬的粗糙的黃表紙包顯現出來。父親解開上面系著的細細的紙繩子，扯掉淡黃的草紙，上下兩層八個大小相同饅頭似的月餅終于露出了“廬山真面目”，圓圓的，厚厚的，有酒瓶底那么大，我們都很興奮，早已有些急不可耐了。父親示意我催促一下正忙碌的母親，我一腳門外，一腳門里的大喊：“娘，快來呀，吃月餅嘍！”母親答應著，就放下手里的活，加入了我們…… 父親用事先準備好的刀，在月餅上橫豎比劃兩下，然后按十字型把一個月餅均分成四塊。當我們異常興奮地拿起要往嘴里送時，卻被父親叫住了。父親說：“不要慌，先給爺爺、奶奶吃！” 于是，哥哥們把剛剛拿在手里的月餅，遞給了兩位老人。爺爺、奶奶笑著說：“讓孩子們吃吧，老了，咬不動嘍！”。我拿起一塊遞給了身后的母親，母親說：“我不愛吃這東西，給你爸吃罷！”我轉臉遞給父親，父親正忙著，讓我先吃。 讓來讓去沒讓出去，只好奉命吃了。那時的月餅品種比較單一，主要是冰糖五仁的、青紅絲的、豆沙醬的，冰糖五仁的確實很甜，但不好嚼，死硬死硬的，只能把冰糖摳出來等到最后吃；青紅絲大多是曬干的瓜菜做成的，糖一浸，香甜可口，非常好吃。 記得當時吃著月餅，望著天空中不很圓的月亮，奶奶就開始為我們講嫦娥奔月的故事。傳說從前有一個名叫嫦娥的美女，向往月宮，偷食了仙丹，落得個守著一只兔子和一棵樹孤單寂寞，據說連她自己也后悔了……奶奶最后總結為哪里都沒有世上好，讓我們好好學習。待故事講得差不多了，屬于我們的月餅也早已吃完，當然也包括摳出來放在桌上的冰糖粒，又一粒一粒的撿回吃了。 我懷念當年坐在一起吃月餅的情景，雖然那時生活貧窮，物質匱乏，過節一個人才分得一小半月餅，甚至還吃不上一小塊月餅，但親戚、鄰里、親人之間那其樂融融，勤儉質樸的感情讓我今生難忘。月亮還是那個月亮，星星還是那顆星星，月餅卻已經不再是那樣的月餅，現在花樣翻新，品種多多，包裝精美的月餅，卻拉不近你我的距離。我真誠的希望感情還像當年那樣的真摯淳樸。月餅飄香，永記心中…… 又見月圓，又到中秋 文/談笑在指尖 讀著李白的靜夜思，沐浴在皎潔的月光中，又見月兒圓，又是一年的中秋。月到中秋分外明，人到中秋情更濃。每遇中秋，總有一種淡淡的牽念縈繞在心頭，這種牽念會隨著秋風向遠方輕輕地飄動。在遠方，會有一種掛牽和思念若即若離，讓人難以割舍不時地掛在心中；在遠方，總有一個人的音容笑貌，在這個月圓之夜浮現于眼前，讓人徹夜難眠反復輾轉中；在遠方，還會有一個忽隱忽現的意象，升騰在心海之上，讓人浮想聯翩顯得朦朦朧朧。 這一輪清清朗朗的明月，從遠古到今朝，圓了又缺，缺了又圓，它讓多少久別重逢的喜悅掛上桂影婆娑的枝捎，有多少合家團圓的親人們在月光下偎依歡笑；它又讓多少身在異鄉的游子們仰天長嘆，把那思念之情留在心頭苦苦相熬。皎潔的月光沐浴過古人，又清晰照耀著今朝；它流淌了千年的時光，見證過無數的悲歡離合，將明凈無塵的靈韻賜與人間，又將美好的夢想相送。千百年來，它始終以淡雅清絕的風姿搖掛在深邃的蒼穹，千百年來，它接受著人們的虔誠膜拜，讓世人浮想聯翩，心潮翻動。“今人不見古時月，今月曾照古時人”。天上的月是永恒的，變幻的只有那月下的蕓蕓眾生，歲歲年年月相似，年年歲歲人不同，幾千年來，只有那留在人們心中的那款款相思卻依然如舊。 每逢佳節倍思親！中秋是最相思的節日。特別是身在異鄉的人，對那故鄉美的思念，對那親人的思念，會像被發酵了一般，叫人難舍難分，魂牽夢繞。那思念中的點點滴滴，便也如發酵池中的酒一樣，散發出陣陣芳香而醉人。思緒隨著皓月當空升起而飄散，攜著對故鄉的留念，對家的無限向往，對親人的眷戀飄向遠方。這深深留藏在心中的思念，此時如花般，靜靜綻放，默默凋零，暗留余香；這永遠也不會消退的思念，此時如雪般，緩緩飄灑，悄悄落地，化淚成行；這銘刻在心中的思念喲，如大海般，洶涌滌蕩，無休無止，翻卷成殤。這思念，穿越了歲月，有情又無情；這思念，穿越了夢境，模糊又清晰。這思念，是一種無語的深愛在心頭撫慰；這思念，是一種無聲的心語在吟唱。它落寞在中秋節里，落在整整一個秋季，落在一年又一年的日日夜夜中。 寒夜靜坐，遙望明月，思緒在放逐，耳畔盡是往事的聲音，眼前也盡是往事的身影。母親的嘮叨，父親的責罵，爺爺的冰糖葫蘆，奶奶的爆米花，還有那外婆橋……恍惚中，仿佛又回到了那孩童時代。在田野里追逐，在河釁邊嬉鬧，在田埂間釣蛙，在樹上草叢中尋覓蟬鳴和鳥叫，還有老屋弄堂里的躲貓貓……時光在前，影子在后，手執一塊月餅，隨心隨意的細嚼，把這細細碎碎的往事，漸漸地往心頭繚繞，一點一點的，一圈一圈的，莞爾輕輕一笑，唯愿以前的故事還在那水云間，這故事還是那初始的記憶，自己依舊還是那歲月里一個簡單快活的小孩在歡鬧。 此時更是思念那遠方的親人，想念著爸爸和媽媽。此時，兒在異鄉遙望這里的圓月時，你們是否依然站在家中的小院里，也在抬頭和我共賞這皎潔明亮的月光？無論是在觥籌交錯里，還是幽幽獨處時，那一圈圈思念的漣漪，久久地波動著不會消去。因為在母親的嘮叨里，滿滿的都是愛的情愫，在父親的沉默不語里，盡承載著無聲摯誠的愛意，更有那老母親在門口遙相守望的身影，在那無聲的靜默間永恒，不會消去。時光漸漸遠去，歲月老了人的容顏，卻增厚了無限的思念，心中那一份活色生香的愛，永久的留存在心間。 因為有愛，便有思念。月朗星稀之夜，皎潔的月光也被注入了濃郁的情感。月亮彎的時候，思念也彎，月亮圓的時候，思念也圓，不論月亮是彎是圓，思念總是像一首皎潔的詩一般，在心頭吟唱不斷。席慕容說：“故鄉的歌是一支清遠的笛 ，總在有月亮的晚上響起 。故鄉的面貌卻是一種模糊的悵惘 ，仿佛霧里的揮手別離 。離別后 ，鄉愁是一棵沒有年輪的樹 ，永不老去 。”是啊，對故鄉的思念和對親人的思念之歌，總喜歡在有月亮的晚上響起，這歌聲刻骨銘心，永遠揮之不去。茅屋裊裊升起的炊煙，母親遠遠的呼喚，父親溫暖的雙手，孩子甜蜜的笑臉……，這一切經常在眼前浮動，經常在夢中出現，它是那樣的溫馨，顯得是那樣的幸福。它讓你流淚，讓你含笑，不論你是哭著，還是笑著，你都會心無旁騖。人生正因為有了這份深情的思念，而多彩了光陰，豐富了生活；正因為有了這份深刻的思念，而讓人倍加懂得珍惜今天所擁有的幸福。 “今夜明月人盡望”。十五圓月時，會有多少人都在賞月品茶品月餅。那些剛剛從高高的腳手架上下來的工人；那些剛剛從寫字樓里走出來的年輕后生；那些剛剛從高鐵駕駛室里下班的司機；那些剛剛從礦井深處走上來的挖礦人；那些剛剛從農田里上來歇息的農民；那些剛剛從手術室下來的醫生護士……，他們卸去了一身的疲憊，蘸著月色品嘗著月餅，同時心中也挑起了一縷縷思念之情。“天涯共此時，竟夕起相思”。歸來的，團圓了，合家充滿喜慶之情；沒歸來的，抬頭望著那輪明月，噙著淚水，一聲嘆息。這明亮的圓月喲，叫人好想家，叫人好想家中的親人。月光下，讓人感觸到了家有多么的溫暖，月光里，就像看見了遠方的親人。遠離家人的那些人們，此時抬頭凝望著，陷入沉思，低下頭，然后又回身，慢慢走入萬家燈火之中，因為在這個本不是故鄉的地方，他們都還需為點燃屬于自己的那一盞燈去加倍的努力。 夜微涼，秋已深，落葉黃，月兒清，心兒明，情綿長。這月本無情，有情的只是我們，明月也無心，有心的也是我們。歲月在流逝，年復又一年，天有刮風下雨，月有陰晴圓缺，唯有心中那份思念依舊，唯有不變的是心中那份祝福。…… 中秋夜懷 文/閑云野鶴 中秋節，是最讓我思念親人的日子，也是最容易勾起我傷感的日子。尤其是到了風輕云淡的中秋夜晚，那一輪滿月，如銅鏡高懸在湛藍的夜空，我抬頭仰望，月如水一般清澈，嫦娥可鑒；月似玉一般皎潔，無疵無瑕，美輪美奐。好想把這一塊玉佩摘下來，再配上金鏈，親手掛在自己心愛的女人項下，留下這份溫馨，留下這份皎潔，留下這份寧靜，留下這份思念！ 中秋夜的月是滿的，她祝福著團圓的親人，那相聚的溫馨；中秋夜的月是靜的，她寄托著離散的異客，那遙遠的思念；中秋夜的月是冷的，她訴說著孤獨的飄萍，那游蕩的孤寂…… 我喜歡月下獨行，今年的中秋之夜，我依然如故。身披月亮的余暉，踩著月亮折射的矮矮的身影，靜靜地徜徉在馬路上。與往日不同的是，路上少了些許行人，多了點幽靜，習習的秋夜涼風，倒吹起了我思念親人的愁緒，于是我的思緒開始在無垠的浩瀚夜空，漫無邊際地飛翔。我在想：遠在天南廣州的母親和妹妹，一老一弱，相依為伴，在這樣的夜晚，她們不也和我一樣在思念家鄉，思念親人嗎？我也在猜想，母性的情感所致，她們母女對親人思念的程度要遠遠超過我這個男兒，只是她們把思念親人的情感都深深地隱藏在內心深處，不讓親人為她們去牽掛，而是自己默默忍受思念的苦楚。也許人生就是這樣，因為有了距離才有思念，因為有了思念親情才會更加濃郁，因為有了濃郁的親情才會刻骨銘心！ 我的思緒正在魂不守舍地漫游的時候，一條短信的鈴聲像一把剪子突然間斷了我這一縷相思，我展開手機屏幕，映入眼簾的是：“月亮是詩，星空是畫，詩傳情，畫含意……我和媽祝你開心快樂！”是妹妹發來的祝福，我反復地看著，又反復地想著，我怎樣回復呢？思考良久，我把手機又放回衣兜，我沒有回復。我想起一句話來：此時無聲勝有聲。于是，有我又慢慢抬起頭來，凝望著月輪，她依舊是那樣恬淡寂靜。 月亮啊，我知道你早已經把我的思念傳送到了她們母女二人的心上…… 無月中秋亦溫情 文/王國梁 上個世紀八十年代，父親在村里開了一家小型紙廠，生產草紙。由于父親有文化，經營有方，廠子辦得有聲有色，我家也成了人人羨慕的“萬元戶”。 誰知天有不測風云，那年夏天父親把紙發往東北，趕上連降暴雨，一火車皮的紙全都被雨淋了。這次損失慘重，不僅把本錢賠了個精光，還借了很多外債。村里人開始議論紛紛，“老王這次可慘了，恐怕再難翻身了。”“老王就是能折騰，這下折騰出事了吧。” 父親消沉了一段時間，慢慢對這些聲音充耳不聞，開始打起精神重新經營紙廠。盡管廠子經營舉步維艱，父親卻從來沒想過要放棄。 很快臨近中秋節了，往年過節母親都會準備很多美食，歡歡喜喜過中秋。可是，那年我們都在想盡辦法節省開支。母親說：“廠子里需要錢，咱能省一分是一分。”就這樣，中秋節母親連一塊月餅都沒買。 眼看中秋節到了，兄妹們不知道母親要怎樣過這個節。那天，我看到母親在自己打月餅。母親有打火燒的手藝，她用打火燒的方法，嘗試著打月餅。家里沒有月餅餡，母親就把芝麻醬和五香粉裹在面里。她讓我幫著燒火，自己和面，揉面，打月餅。我們忙了一下午，熱騰騰的月餅出鍋了！其實，哪里是什么月餅，就是有個月餅的形狀，看上去焦黃酥軟，咬一口，卻分明是火燒的味道。不過，母親做的“月餅”味道還真不錯，外焦里嫩，香酥可口。就這樣，月餅有了。 果園里有幾棵蘋果樹和梨樹，父親把最大的摘回家，準備中秋賞月的時候當供品。田里的花生也熟了，母親用花生做了好幾種美味，煮花生，炸花生。母親手巧，一種食材，能做出好幾種口味。 中秋節晚上，我們一家人照例把方桌搬到院子里，按照習俗給月亮“上供”。可是，抬頭一望，卻發現天空中根本沒有月亮。黑色的天幕低垂著，陰沉沉的，母親嘆口氣說：“八月十五云遮月，正月十五雪打燈。這樣的壞天氣，連正月十五都跟著倒霉。”幼小的我們聽不懂母親的意思，父親卻聽出了母親的一語雙關，她是在借指我家因為紙廠的損失，會很長時間緩不過勁兒來。 父親大聲對大家說：“天上雖然沒有月亮，但我們心里要有一輪明月，心里的明月能把世界照得亮堂堂的。”說著，父親招呼我們吃月餅，他咬了一大口母親做的月餅，說：“你媽的手藝真不錯呢，比買的那些月餅都好吃。”母親笑了。在父親的感染下，一家人開心地吃供品。大家邊吃邊聊，歡聲笑語響在夜色中。母親說起我們很小時候的趣事，大家笑得前仰后合。 后來，話題終于說到我家遇到的境況，父親語重心長地說：“人這一輩子，誰不遇上個溝溝坎坎？沒有過不去的火焰山，只要用心，一切都會好起來的。”母親說：“對呀，咱一家人在一起，啥難關過不去！”我們兄妹默默聽著，悄悄把父母的話記在心里。中秋夜，夜風蕩漾，秋蟲呢喃，溫情彌漫。 那個無月中秋節，我們一家人過得同樣溫馨。那一夜，我還牢牢記住了一句話，一切都會好起來的。后來的日子，每當我遇到困境，都會咬牙堅持，對自己說：一切都會好起來的。 >>>更多美文：好文章 我的師傅喜歡種盆景。他家院子里擺滿了各種造型獨特的盆景，非常漂亮。它們可是師傅的“寶貝”。我問他：“你的這些寶貝是從盆景市場上買來的吧！”師傅搖頭說：“不！這些都是我從附近山上挖來的，如果你有興趣，約個時間，我領著你一起去挖樹樁。”我高興地點點頭，答應了。 星期天的早晨，我來到師傅家時，見他正在忙碌著，地上擺放著刀鋸、邊銼、錘子、繩子等一大堆工具。我笑著說：“師傅！你的工具可真多！要帶這么多東西呀！”師傅點點頭，說：“當然了！有了它們，挖樹樁就方便多了！正所謂，工欲善其事必先利其器。”他倒饒有興趣地對我說起大道理。 我們一路有說有笑，很快就來到了山上。我問他：“為什么選擇在春天挖樹樁？”他說：“因為，春天氣溫回升，濕度較高，養護比較簡單，成活率高。”山上有很多樹樁，我隨便選個樹樁，拿起鋸子就要鋸。師傅忙制止，說道：“樹樁哪有像你這樣挖的！這選樁胚是非常講究的，要充分考慮樁體可否塑造成型，我估計你是想把這個樹樁當柴火挖回去吧！”師傅的幽默也把我給逗樂了。 接著，師傅跟我說了一些挖樹樁的門道。他說，野外掘取樹樁，不能見一個挖一個，這樣挖回的樹樁多數觀賞價值不大，不僅破壞了植物資源，還白費力氣。應選擇那些蒼老奇特、遒勁曲折、懸根露爪的老樁；有的樹齡雖然不長，但有培育前途的也可以挖取。 只見師傅背著手，四處巡視過后，指著一個樹樁說：“就是它了！”只見他先鋸掉不合要求的枝條，清除樹樁周圍的的障礙物。在離樁體50公分左右下鋤，使其保留較多的細根和須根，這對樹樁成活很有好處。對不帶土球的樹樁根部，用濕泥或青苔做成假土球，裝入塑料袋內運回。師傅對樹樁的整體構造非常清楚，動作嫻熟專業，就像庖丁解牛一般，很快，一個樹樁就被挖出來了。 我按照他教的方法，也嘗試著挖一個小樹樁。別看它個頭小，想把它弄出來，還真得費一番力氣，沒挖一會兒，我就感到胳膊有些酸痛，這才知道，挖樹樁并非是件容易的事。 大功告成后，我背著裝有樹樁的袋子，吹著口哨，興奮地下山了。別看這些剛出土的長相寒磣的樹樁，只要經過師傅的妙手，它就蛻變成精美的盆景，令人賞心悅目。 >>>更多美文：心情故事 近日，父親不知從何處淘來一個奇特的天然樹根。此根高約30厘米，這讓原本就從事舞蹈編導四十余載的父親興喜若狂，一個勁地讓我猜它象什么？這還用得著猜嗎，它活脫脫就是一個舞動長袖的舞者形象，太逼真了。父親說這是他和同伴在康定城郊散步時，意外發現的。當時它埋在地下，只露出頭部和手臂部分，仿佛等待著父親的發掘。的確，湊近聞聞還真帶著一股泥土的芬芳。埋在土里的正是它的腿腳部位，這似乎昭示著一個哲理：任何藝術必須扎根足下的土地，必須來源于我們的生活。它腿腳呈半蹲姿勢，右腿向前伸直，左腿彎曲下蹲；腿腳上方便是它扭動的腰身，腰身稍稍朝前擺動，充滿動律；最上方那兩根彎曲的仰天長木，便是它向天空拋灑的水袖。整個動律完美、別致、令人遐想，似乎它將噴薄欲出、一躍而起，于長天大地間，揮舞長袖，抒發內心不羈的情懷，盡情展示豪邁的氣概。 此樹根之絕還不在于此，關鍵在于它是一個有臉、有表情、有思緒的樹根舞者。它的臉由一塊天然的石頭構成，這塊看似普通的石頭，卻似乎被神靈點化，經過鬼斧神工雕琢而成。棱角分明的臉形，隱約可見的五官，凝神專注、深沉內斂的表情，不偏不倚、不高不低恰好與整個舞蹈動作完美匹配。你若試圖用手把石臉從它身上取下，將會徒勞無功，它早已牢牢卡在了它最適當的位置。多么奇妙的巧合、多么驚人的搭配、多么可愛的大自然。 整個天然去雕飾的樹根動律凸現、身姿婀娜、神情專注、令人稱奇。我還沒想好以何名稱來命名它，惟恐人類蒼白的語言褻瀆了它永不停息的生命的舞動。 視舞為命的父親對它愛不釋手，視若珍寶，我想，這定會是有緣人才能采擷到的，它也一定是父親今生藝術生涯的完美寫照吧。 >>>更多美文：心情隨筆 VV1515ON12E111TTY11 台南素食泰式酸辣湯代工推薦 嘉義素食辣椒醬批發 》定制您的菜單：華one素食產業鏈的研發實力彰化素食代餐製造加工廠推薦 》素食料理研發革命，由華one產業鏈領軍台南素食工廠 》全面素食研發解決方案，華one產業鏈定制您的需求 |
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