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 [宜蘭]小亀有KAKI GORI |
| 休閒生活｜美食 2023/12/09 09:00:00 |
搭車回家前，以抹茶刨冰劃下小旅行的美好句點。
宜蘭火車站附近的小亀有，頗有好評，一般是周三休假，我到宜蘭火車站的時間正好是周四。小亀有位於康樂街上，門面是鄰里親善風，低消是每人一品項，特別註明店裡沒有洗手間，如有需要，可以到附近的便利商店或走去火車站。我在窗台位置就座，看著菜單出現選擇困難，好不容易下定決心走向櫃檯，又開始選擇困難，櫃台妹妹笑笑問我：想吃冰還是甜湯？天熱想吃冰，最後決定是基本款的抹茶牛奶刨冰，190元；點用後先結帳，回到位置稍候，關於最後點的／一開始想的／在櫃檯幾乎說出口的，這三件事完全不一樣，也是失笑了，看著窗台灑落的陽光，的確，當下的我是想來碗刨冰的。 小亀有門面是鄰里親善風，
店裡佈置。
內用須知。
小亀有的抹茶牛奶刨冰在淺碗上堆砌出一大朵棉花糖，本尊很可愛，一開始我對堆太高的冰有心理障礙，每下一匙就擔心雪崩，但是一匙接著一匙，刨冰依舊安全，我也慢慢地建立起信心來；小亀有的抹茶牛奶刨冰質地綿細，上方是黑糖蕨餅與黃豆粉還有蜜紅豆，蕨餅軟柔帶一點Q，抹茶牛奶刨冰相當可口，從質地到甜度到抹茶香氣，整個擊中我的喜愛點。吃著吃著發現底部另有驚喜，先出現白玉圓子，不消說是抹茶牛奶刨冰的絕配，接著發現底部還有抹茶凍與仙草凍，雖然仙草凍不是日式刨冰裡的常見角色，反正抹茶凍與仙草凍並不搶滋味，與刨冰一起入口，增加口感的多樣性。小亀有的用料相當講究，端出的甜品相當優質。 抹茶牛奶刨冰190元。
蕨餅軟柔帶一點Q。
刨冰質地相當細緻。
一開始我吃得膽顫心驚怕雪崩，後來發現小心下手就不用太擔心。
出現白玉圓子，很開心。
仙草凍。
抹茶凍。
刨冰底部還有蜜紅豆，抹茶牛奶刨冰／蜜紅豆／白玉圓子是最佳組合。
相當喜愛小亀有KAKI GORI，下次要鎖定季節限定甜品。 小亀有KAKI GORI 地址： 260宜蘭縣宜蘭市康樂路29號 電話： 03 932 7335 |
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