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台中飯店住宿折扣碼預訂! 背包客一定要會的幾招~來訂濟州奇蹟旅館 - 濟州
2016/12/18 13:14:33瀏覽24|回應0|推薦0

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海霸王集團再創餐廳新品牌〈打狗霸.TAKAO 1972〉,開在台北西門町昆明街與開封街口的新餐廳,占地500坪、設有超過400個座位的〈打狗霸〉,除為北台灣最大的平價火鍋餐廳,並結合壽司日料採複合式經營,餐廳內並規畫有長13公尺、讓客人面對卡布里檯站著享用壽司與生魚片的「立吞吧」,亦為市場之最。海霸王經營餐飲向來喜歡「搞大」、「搞澎湃」,而海霸王創辦人莊榮德更將「平價是王道」奉為經營規臬,此次創新品牌開〈打狗霸.TAKAO 1972〉,除餐廳的命名、營業面積與裝潢設計俱都霸氣,含主餐、蔬菜盤、白飯、紅茶與冰砂的日式鍋物套餐,價格更只要215元起,且不另外加收10%服務價,比王品〈石二鍋〉的218元還便宜,非常親民。為慶祝新餐廳開業,〈打狗霸〉自即日起至12月25日期間推出優惠活動,消費者只要點用菜單上的4種丼飯即可享「買一送一」優惠,此一促銷活動預料將為餐廳帶來排隊人龍。

高雄舊名「打狗」,海霸王集團創辦人、總裁莊榮德是民國61年創業,並從高雄一路揮軍北上,在餐飲食品產業建立高雄hotel折扣碼住宿訂房海霸王台中民宿折扣訂房「霸業」,這是〈打狗霸.TAKAO 1972〉餐廳命名由來。

霸氣,是海霸王企業給人的印象,單以海鮮宴會廳為例,無論是〈海霸王〉或〈甲天下〉都是整幢整幢的搞,全盛時期這兩個大型宴會餐廳全台共28家。而以「平價呷澎湃」更是海霸王立足市場最大的競爭優勢,早年海霸王就經營過199元與299元起的一價吃到飽海鮮自助餐廳,又賣過火烤兩吃餐。10道菜、每桌2500元起的懷念料理,也讓同業難以望其項背。

〈打狗霸〉雖以平價出擊,餐廳的裝潢走日式現代禪風路線設計,加大空間寬敞通透,置身其中享用215元起的火鍋套餐,CP值很高。

〈打狗霸〉的火鍋用的都是鑄鐵鍋,一人一個,頗有質感。火鍋湯頭有:和風、石頭、麻辣與壽喜燒等4種選擇,採套餐型式供應,價格隨主菜不同有別,〈梅花豬肉和風火鍋〉套餐215元,〈梅花豬石頭火鍋〉套餐268元、〈四川麻辣豬肉鍋〉套餐298元,〈梅花豬壽喜燒〉套餐265元。為了「對味」,湯頭不同,隨套餐所附的蔬菜盤內容亦略有不同,由此可見海霸王的用心。

除了配好的套餐,客人在〈打狗霸〉吃火鍋亦可單點肉品、海鮮與蔬菜,以及〈豬油拌飯〉或〈讚岐烏龍麵〉。而魚餃、蝦餃、干貝丸、蟹肉棒或竹輪等丸餃類,都是海霸王集團自製的產品,海霸王集團二代經營者、現任董事長莊自立表示,這些丸餃的魚蝦與蝦漿含量比例比坊間同名產品高,故吃出特別鮮。

〈打狗霸〉火鍋菜單上也可點到美國牛肉,而且價位也很親民,和風口味的〈沙朗牛肉火鍋〉用的是美國Choice級沙朗,套餐訂價293元。〈雪花牛肉和風火鍋〉更高檔,用的是美國Prime級的肩小排,套餐訂價398元,160公克牛肉份量比同業多。

除了平價火鍋,〈打狗霸〉亦提供握壽司、生魚片,以及丼飯等日料讓客人選擇。在日料區主攻鮪魚,且一樣走平價澎湃路線,〈五彩鮪魚丼〉135元、〈紅肉鮪魚丼〉180元,而總計有近30片厚切不同油份鮪魚肉的〈招東京hotel折扣碼住宿訂房牌生魚片〉,每盤880元。

「有利潤嗎?」,我問。

莊自立說,「打狗霸」坪數面積大並從上午早餐時段一路開到凌晨2點,供應5個餐期,可以拚規模經濟。同時,海霸王集團原本就經營大型海鮮宴會餐廳,故有統一採購優勢可將成本降低,而這也是〈打狗霸〉火鍋訂價可以王品〈石二鍋〉還要便宜的主要原因。

INDEX台東縣台東海岸線旅館

●打狗京都民宿折扣碼霸.TAKAO 1972

地址大阪飯店優惠碼住宿訂房︰台北市萬華區昆明街46號(開封街口)

電話︰02-2331 1177


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2016年戴維斯盃決賽第三日的比賽,阿根廷人上演絕地大逆轉,在前兩日落後的情況下,奧運銀牌得主Juan Martin del Potro在本日以6- 7(4)/ 2-6 / 7-5 / 6-4 / 6-3倒趕三盤逆轉Marin Cilic,接著Federico Delbonis又以6-3 / 6-4 / 6-2直落三擊敗「巨人」Ivo Karlovic,最終以總比數3:2逆轉拿下本年度的戴維斯盃冠軍。

第一場比賽,Cilic一上來就連破帶保的取得3-0領先,雖然del Potro後來在第7局回破,但接著又在搶七失利,拱手讓出首盤。第二盤雙方前4局各自保發,第5局Cilic開始發力,兩度破發取得5-2的領先,接著順利保發,以6-2又拿到第二盤。

第三盤雙方塵戰至5-5仍未有一方取得優勢,del Potro艱苦保發,Cilic此時「近鄉情怯」,自己的發球局反倒以0:40落後,最後也丟掉這一盤,讓del Potro追成盤數1:2。

第四盤第10局故事重演,Cilic又犯下在自己發球局0:40落後的錯誤,del Potro順利扳平比數,把比賽拖入到決勝盤。第五盤一開始雙方各破對手1局。在4-4平手後,del Potro艱苦破掉對手發球局,接著強勢的以「love game」結束掉這場比賽,以將近5小時的時間幫助阿根廷追平大比數,Cilic本場轟出了34記Ace,卻也有79次非受迫性失誤,最後也吞下敗仗苦果。

第二場比賽由相差11歲的Karlovic對上Delbonis,雖然Karlovic(20)排名較Delbonis(41)高,但是阿根廷新生代好手展現強大韌性,首盤在挽救險些被迫的頹勢後,反倒以4-2取的領先,並順利拿下。接著氣勢大漲的他,在第二盤的第9局又破了發球巨砲的發球局,取得盤數2:0的領先。最後一盤,雙方氣勢上已經完全逆轉,Karlovic無心戀棧,以2:6迅速讓出,最終也讓阿根廷以3:2的大比數實現逆轉,贏得本年度戴維斯盃的冠軍。




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