秀場天王豬哥亮因大腸癌病逝，讓此疾受到國人關注。在所有癌症當中，大腸癌的發生率與死亡率分別位居亞軍、季軍，專家提醒，低纖維、愛吃紅肉、缺乏運動是引發大腸癌上身的因素；當發現解血便或大便型態改變時，通常都太遲了；遠離腸癌除了改變生活習慣外，定期篩檢十分重要，它是治癒率很高的癌症，越早期發現越好。

在台灣地區，大腸癌發生、死亡人數，每年呈快速增加的趨勢，居所有癌症發生率及死亡率的第2位及第3位。根據國民健康署癌症登記統計顯示，大腸癌發生人數從84年的4,217人，標準化發生率為每10萬人口22.9人，95年發生人數首次超越肝癌，成為我國癌症發生人數最多的癌症，發生人數已超過15,000人，104年標準化發生率為每10萬人口43.0人，標準化發生率上升87.8%。而死亡人數從84年的2,469人，標準化死亡率為每10萬人口13.3人，105年已增至5,722人，標準化死亡率為每10萬人口14.6人，標準化死亡率上升9.8%。

台北市衛生局指出，都會市民外食比例愈來愈多，且飲食習慣偏向高脂肪、低纖維及多紅肉，加上缺乏運動，導致大腸癌發生人數不斷增加。大腸癌在早期無明顯症狀，當有解血便或大便型態改變等異常現象發生時，常為時已晚。

大腸癌是治癒率很高的癌症。根據統計，早期的大腸癌如果妥善治療，存活率高達90％以上。國健署說明，大腸癌主要是由大腸內的腺瘤瘜肉癌化所造成，因此，如能早期發現腺瘤瘜肉予以切除，可以減少大腸癌的發生。據歐美國家經驗，每1至2年糞便潛血篩檢約可下降18％至33％的大腸癌死亡率。

有機植栽茶園始於一九七八年，民國六十七年。是位在初鹿牧場附近的有機茶園，台東紅烏龍茶、蜜香紅茶，散發微微果香，醇厚怡人，是園主細心照顧的頂級茗茶，台東紅烏龍茶、蜜香紅茶有精緻禮盒包裝，送禮自用皆宜。 將茶園幻化為一座極具規模的生態園林，一個與昆蟲鳥禽、萬物共生的森林；珍視自然環境製作純淨好茶，對大自然由衷的崇敬與茶葉文化的優雅禮讚。

不只有好茶（台東紅烏龍茶、蜜香紅茶），也有嚴選來自花蓮赤科山的大果油茶與小果油茶，依冷壓法保留保留較多茶籽裡具有生理活性的成分。苦茶油對身體具有保養功效，特別是腸胃。苦茶油可拿來熱炒或涼拌，甚至可作為皮膚保養用油，可謂全方位的頂級油品。初鹿牧場每年只在11月至12月左右生產，產量非常稀少珍貴，是目前世界上最頂級的食用油。

有機蜜香紅茶介紹

蜜香紅茶外觀呈半球烏紅色，經小綠葉蟬著涎而富有花香果香及蜂蜜清香。為100%全發酵，輕、中度烘焙之紅茶。茶湯澄碧呈淡琥珀色，清爽宜人，回甘潤喉。

• 茶葉香氣：清淡的木質調
• 茶湯香氣：芬芳橙花、絲柔蜂蜜與甘甜的蜜糖味
• 口感：清爽的柑橘與葡萄香氣
• 尾韻：芬芳花果香與迷人的葡萄甜味

大峰茶園建議沖泡方式（可依個人喜好調整茶湯濃淡）

• 水溫：95度
• 水量：115毫升
• 茶葉量：3公克
• 沖泡時間：3 - 4分鐘

國健署指出，國人飲食攝取過多紅肉及缺乏運動，是大腸癌發生快速攀升的主要原因；世界衛生組織轄下國際癌症研究總署（IARC）已宣布將加工肉品列為一級致癌物（充分證據顯示對人類致癌），並指出加工肉品及紅肉的攝取會提高罹患大腸癌的風險，呼籲民眾避免吃加工肉和少吃紅肉。

別輕忽定期篩檢的重要。國健署強調，為預防大腸癌的發生，除要多攝食蔬果等高纖維飲食與規律運動外，50至74歲民眾每2年至少應有1次糞便潛血檢驗(IFOBT)，以早期發現大腸癌病變，以早期診治。

台東紅烏龍茶國健署解釋，糞便潛血檢查是檢查糞便中是否有血，目前糞便潛血檢查是用免疫法，不需飲食限制，因此相當簡單方便，但糞便潛血檢查並非百分之百，所以當有任何異狀時，仍應找專科醫師做必要檢查。如果糞便潛血檢查呈陽性時，應進一步接受大腸鏡檢查，其好處是檢查過程如有發現病兆或瘜肉時，可以直接取樣做切片或是將它切除。