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| 2010/08/12 22:20:58瀏覽2217｜回應5｜推薦7 | |
| 最近面臨重大的轉折，今天已送了一些麵包到248天母農學園販售http://www.248.com.tw/，讓北市的支持者有店面可以購買，為了供應248天母農學、安排時間到市集擺攤，加上舞麥孃最近特別忙，我們做了些微調整，產品部分我們減少品項，但會隨季節調整，在不同季節提供當季的食材麵包，最重要的是我們的原味麵包決定全部都用全穀物麵包，也就是除了小麥之外，黑麥、裸麥
都是全穀物麵包，原有的50%高筋麵粉改用自磨全穀物麵粉取代，做出有著黑麥、裸麥及小麥全麥香味的無糖無油全天然酵母麵包。 還有，還有，我們把南瓜打進麵糰與地司一起烤，讓南瓜和起司的香氣及營養交融。更把烤地瓜丟進紫米麵包裡，做出道道地地的本土風味及食材的麵包。同樣是本土的桂圓核桃和香蕉紅棗繼續保留，等到下季或許就要讓柑橘麵包重返舞林了。 需要任何訊息，歡迎來函詢問。ymted@yahoo.com.tw |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
