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2016/03/21 21:33:52瀏覽149|回應0|推薦0 | |
以上圖片及文字取自網路 電影 線上看影片 旋轉字幕 英文免費下載 app store 電影 推薦影片 剪輯字幕 亂碼免費下載 歌 ? 二代青農返鄉接掌家業,應該把自己定位成CEO,用科技養牛,建立管理的標準作業程序,才能提高產量和產值,若還能有資源挹注,相信辛苦的酪農業還是能永續發展。 我大學念機械系,之前做設備研發工作,從小看家中從事酪農業,從未有休息的一天,也從沒有全家出遊的日子,父母因為了解酪農業辛苦,沒有要求下一代要接掌家業,但八八風災後,想要改善不合理的生活型態,因此返鄉從農。 「沒有想像中的簡單」,原本估計兩年達到目標,但酪農業技術太高,到現在已經返鄉七年,還沒有達到當初設定的目標。只能從頭學起,參加所有酪農的研討會,倒畜試所上課,請教營養師、獸醫師,並提供穩定勞工人力、改善設備自動化、引進企業經營理念,還做財務報表、統計分析,才逐漸上軌道。 牧場中的實際操作,若沒有標準作業程序控管,就沒辦法穩定生乳的品質,甚麼時候應該給乳牛進甚麼草,沒有一定的指標可以遵循;有些國外用起來很方便好用的機器,在台灣的飼養環境也不適合,這些數據或經驗、資訊,沒有標準答案可參考,只能由各個牧場各自摸索。 若能有一個醫療、營養、畜牧專家組成的專業團隊,下鄉為酪農戶體檢,針對個別缺失給予改善建議,對牧場來說可事半功倍,讓酪農少走很多冤枉路嘗試,當酪農因專家體檢改善缺失後,提升產值和產能獲利,其他的酪農戶也會仿效,只要能看見成果,就可增加新血加入的信心和機會。 |
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