美味的上海灘,我又再來找你啦~~~

這是今日例湯"北耆黨蔘排骨湯",單點$70大洋,若配著餐點一起,只需再加$50大洋即可

不油不膩帶點中藥味的湯頭,厲害的是......這排骨肉肉已燉到"滑口"的境界了

看看這肉肉中間夾雜著軟骨.......那透明物可不是肥油(脂肪)而是"軟骨"呦......店家的燉功真是了得,不但將肉肉燉至軟爛,就連這軟骨,也達到"滑口.軟嫩"的境界了

雙胼(不肥的叉燒+油雞)$125大洋

帶著微甜口感的叉燒肉,汁多味美底.......粒粒分明不爛糊的白米飯飯,和著店家特製的微甜醬汁,很容易就會一個不小心把這飯飯給喀光底

以上餐點共計$175大洋.......這"上海灘"真是深得我心ㄚ......忍不住再推它一把