許焙凱讀小學時因為一場車禍而失去右手臂，但他並不因此而對人生失去希望，奮發讀書，於1999年考上華梵大學電子工程學系。期間他對於計算機領域的課較有興趣，所以此類相關課程皆以高分通過；但對於半導體領域的課程較無興趣，所以這一類的課程總是以低空的成績通過。在他大三下學期時，修習陳佑冠老師的一門編碼理論專業課程時，因為陳老師對於研究非常有興趣，所以在課堂上時常會針對一些問題與其解法點出其破綻，並引發一些問題，讓同學回去思考改進的方法。當談完JPEG壓縮與解壓縮的章節時，許焙凱同學 想到一個新的影像色彩表示方法，於是利用下課時間與陳老師討論，陳老師便指導許焙凱同學 ，將其方法用來改善JPEG影像壓縮，使其壓縮的倍率提高。除了在學校裡之外，陳老師也時常在台大校園或其台北市的家，指導許焙凱同學 的專題。 

也因為老師的的用心與同學的努力，許焙凱同學 的專題終於寫成英文論文，並為國際著名的學術會議所接受。因為有專題論文的被接受，所以在畢業的前幾個月，他所釋出的履歷求職信，全被接受。他挑選了一家生物高科技公司：全譜科技任職。他的第一份工作是要設計醫學掃描器，其中最為困難的就是JPEG壓縮與解壓縮程式的撰寫，公司原本要花150萬元去向別家公司購買程式碼，沒想到許焙凱同學只花了三個月的時間便將此程式完成。於是公司老闆便對他另眼相待，並給與他公假至美國的奧蘭多發表在學期間所被受的那篇論文。因為是口頭上台用英文發表論文，所以其在學期間便去補托福，以加強英文的能力。這一趟的出國發表論文雖然只有短短的幾天，除了擴展他的國際觀之外，他發現他會不知不覺的使用英文與空姐或其他人對談，是一個很新鮮的經驗。而後，公司的另一樣正在開發的電子產品出現問題，最大的問題就是無法完成MPEG壓縮與解壓縮程式的撰寫。於是公司老闆就派他去支援，沒想到許焙凱同學取代了原先的七位工程師，並花了八個月的時間便將此程式完成。所以許焙凱同學的一隻手竟然比七位工程師的十四隻手還厲害，這就是高科技工作的特性。許焙凱同學目前服務於宏芯科技公司，宏芯科技公司為一液晶薄膜顯示器控制晶片設計公司。學業上他利用在職期間，考上台灣大學資訊工程研究所碩專班，並於今年畢業與取得碩士文憑。在職場上他也於今年升遷為副理，領導八位工程師，這些工程師有台大與交大的碩班畢業生，從事液晶薄膜顯示器控制晶片設計的工作。許焙凱同學的職場上之好表現，陳佑冠老師就向學弟妹戲稱：許焙凱同學會比他提早退休。

華梵大學電子系擁有一群默默耕耘的老師，如陳佑冠老師能將一位中度殘障生：許焙凱同學，教導成優秀的電子高科技專才，除了使其不會造成社會的負擔之外，更對於國家社會有高度的貢獻，所以這是一個非常大的功德。最近的電子系週會，陳佑冠老師便邀請他回母校來演講，講題為：如何從職場上的B咖變A咖。許焙凱同學的奮鬥過程，可做為目前在學學生與殘障生之榜樣，只要努力學習，未來的人生就是彩色的。