科技的進步，也帶動產品的推陳出新，相信對於「滴雞精」應該不陌生，因為一直看到不同品牌的廣告，當然我也喝過滴雞精，覺得不僅便利，而且也很養生。 

這一次要來體驗的是「建菘滴雞精」。


建菘養雞場起源於民國89年，因適逢家人坐月子，初始是為了煉雞精給家人補身體，之後在親朋好友的建言及口耳相傳下，從無店面式的經營到民國101年開店賣雞精，且建菘滴雞精提煉過程絕不添加一滴水及調味料，亦經過SGS食品安全認證，讓消費者買的安心，也喝得放心。


抽取式的盒裝設計，很喜歡這樣的包裝，因為會很方便收納用。


很簡單的圖樣，彷若走入農業社會的廚房設備，很復古風


一盒有6包

袋上有建菘滴雞精食用方法、成份、賞味期限等說明：

食用方法：

1. 浸泡加熱：準備一鍋熱水，將冷凍雞精包直接放入熱水中，直到雞精加熱完成，即可飲用，若浸泡第一次不夠熱可再換新的熱水再浸泡一次。

2. 電鍋加熱：將冷凍雞精取出，倒入碗中後，再放入電鍋加熱。

※注意事項

1.此包裝袋為鋁箔袋，可耐熱至100度，但請注意鋁箔袋不可直接微波加熱。

2.此產品必須盡速冷凍(-18℃)保存，以確保產品的新鮮度。

3.滴雞精中沈澱物為雞骨頭中的骨髓沈澱物，屬天然好物，請安心飲用。 

♡♡每包100cc，31大卡，不會有熱量負擔


我的食用方式：因為我只有電鍋，會依自己的烹煮習慣烹調


鋁箔袋剪開時，就可以聞到雞湯香味，將滴雞精放在碗中，直接用電鍋加熱

一包100ml，大概一碗的容量，質地清澈，沒有油浮在上面，真的是喝進營養，不會有增加熱量的隱憂。 

建菘滴雞精是利用紅棗、枸杞、與飼養4個月以上的黑羽放山雞，經過長時間的細火慢燉而成的滴雞精，製作過程完全不添加任何水份或人工化合物，完整保留雞精原有的香氣，也無腥味。

直接喝，口感濃郁很香醇，雖然只有少少的100ml的滴雞精，但因製作過程不參水，所以會覺得喝一包，就像是吃下一隻雞的濃縮精華滿足感。

♡滴雞精與米一起煮成半稀飯(也可以煮乾飯)

♡稀飯有一點點雞精的顏色，而且吃起來也有雞湯的味道，不過口感就會比直接喝來的淡一些


建菘滴雞精：不管是直接喝或是加在稀飯中，都保有雞精原有的香味。如果早上時間不趕，會直接加熱來喝，目的是用來取代我一早習慣喝的咖啡，讓早上的精神一樣充滿活力。

平時覺得比較疲倦或是想要補充營養時，偶爾會買鱸魚或是雞肉回來燉，是吃進營養但也吃進熱量，因為會有油脂。而滴雞精沒有過多的熱量，還能吃進營養，真的給現代人帶來營養補充的便利性。


 紅色包裝，紅水又喜氣，很應景，還有喔！建菘滴雞精也有粉光滴雞精，甚至有滴雞精客製化服務，所以在逢年過節，或是親朋好友坐月子或是探病時，可以考慮建菘滴雞精送禮用，是不錯的選擇。