【超 CUTE 的陽台有機蔬菜 青江菜】自已動手當農夫吧 !!

前陣子颱風不斷，一下又是毒奶事件，食不安全，物價也不便宜，所以乾脆把陽台的盆栽重新整理，自己當起了陽台農夫！

有些一年生的植物早已掛了，趁此挪出一些空盆子。另外有些多年生的植物往上發展，底部還蠻空的，因此也可稍加利用。一開始先播下〝青江菜〞，這種菜據說農藥較多，不過種在陽台好像蟲害不多，只是長不太大，但收成時還是很快樂，畢竟吃自己種的菜是有〝下〞感情的！

另外比較好種的有地瓜葉及川七，只要澆水就可長得很茂盛。地瓜葉可到市場買一把，取一些來種即可綿延一整盆。

1 首先用園藝剪刀修剪根部一小段，再放入有裝水的水瓶中，放一個晚上。

2 等它吸飽水恢復生命力再插入土裡，澆水澆到透即大功告成。

3 偶而施些有機肥即可（約一個月）。

川七是多年前到郊外爬山時發現的寶物，當時只帶一小株回家，現在已拓展到三盆，這過程還因盆子不夠而捨棄掉好幾株呢！果然是生命力旺盛的植物！由於川七是爬藤類的，所以夏天時把它搬到西晒的陽台，讓它自由自在地伸展，佈滿整個鐵窗，使得毒辣的烈陽消燄不少……，順便達到節能減碳的效果！

這款野菜非常好種，但你到市場買卻價格不匪，想要照顧家人的健康又省錢嗎？趕快動手種吧！（圖片中的川七是剛收割過的）

地瓜葉也不錯唷..

這樣子就又能加菜了也....

孚媽下次預告： 物盡其用的香草植物