書名:西瓜

作者:台東縣外籍配偶協會繪本創作班等

出版單位:財團法人兒童文化藝術基金會

出版時間:103年10月

                                               西瓜

    舉凡從外國傳到中國的作物，當時以天朝的姿態通常會加上一個「番」字，代表不是原生的植物，如：番茄、番石榴、番薯。但是有時卻較為文明，不是加上「番」字，而是用「西」字來區別，所以就成為今日的西瓜，西這個字是代表從西域來的作物。而本書試著從越南的觀點來說一則西瓜由來的故事。

    梅安丁原本是個奴隸，受國王的賞識，娶了公主成了駙馬爺，有一次不小心說錯了話，被善妬的大臣向國王打小報告，昏庸的國王在一氣之下，將梅安丁一家三口放逐至小島，安丁靠著鳥兒掉落的種子而重萌生機。這神奇的種子發芽後長出藤蔓和葉子，開花結果後，成為一顆顆綠色的瓜，有大有小，剖開後是好甜、好吃的紅果肉綠瓜。

    於是安丁利用在綠色的瓜皮刻上自己的名字，讓漁民知道他們還活著，瓜皮是很好的載體，可以將訊息傳布出去，瓜的密度小於海水，可以長時間在海上漂流，最後終於為漁民發現，一家三口又重返榮耀，故事的結局雖然是意料之中，但是安丁的智慧卻是無以倫比的。

    本書以中文、英文、越南文三語呈現，由十位外籍配偶及其子女共同創作，親子協力創作，完成人生的第一本書。誠如兒童文化藝術基金會所揭櫫的目標--把故鄉故事帶到第二個故鄉，這些從西邊而來的文化，不斷地融合著本土文化，假以時日，定能演繹出繁花盛開、瓜瓞綿綿的文化意味。