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| 2015/10/16 13:51:28瀏覽108｜回應0｜推薦0 | |
【桃園訊】為提升全市傳統市場美食知名度，桃園市政府經發局舉辦「桃園上好攤」名攤選拔，嚴選出20攤入圍，並訂於17日在萬能科技大學辦理現場料理大賽，選全市熟食組及創意組前3名，頒發數萬元獎金。據經發局張昌財局長說：「桃園上好攤美食競賽，今年首度分為創意組及熟食組分別競賽，期望創意組的增設，能夠為桃園的在地食材注入創新的料理思維，同時也希望藉由名攤選拔競賽，推薦全市市場之隱藏版美食，鼓勵市民朋友跟著桃園上好攤品嚐桃園市集之在地美味。」
 「桃園上好攤」市集美食選拔競賽共分為二階段，第一階段之初選，由美食部落客、記者及餐飲系學者組成7人之評審小組，依據「美味與創意」、「環境與衛生」、「服務與品質」及「在地與文化」等4大面向，進行全方位的實地評鑑，並納入民眾的網路票選成績，歷時兩個月，從報名的66名攤商中，嚴選出創意組及熟食組各10名入圍。經濟發展局表示入圍決選之攤商將於10月17日在萬能科技大學一同競逐「桃園上好攤」，並由資深美食評論家施建發(阿發師)領軍之7人評審小組，評選出6大「桃園上好攤」及4名特別獎；得獎攤商將參加10月24日在台茂購物中心辦理之美食嘉年華暨頒獎典禮，現場並提供特色美食免費供市民朋友品嚐。
張局長說：「『桃園上好攤』代表的不只是桃園的在地好滋味，更重要的是一份分享的心意，攤商用心地作好每道料理，滿溢溫暖的幸福好味道，衷心地邀請所有市民朋友一同來品饌桃園市集的特色美食。」 網路人氣相當火紅之「桃園上好攤」票選活動，自9月15日起至9月27日止，為期將近兩周的時間，總共吸引了1萬2千多張選票，其中大園市場-萬家香肉鬆之煙燻烤雞榮登創意組網路人氣冠軍，在短短13天內就累積了1,887張選票，堪稱本屆的吸票機，人氣與美味兼具；熟食組之興國市場-台灣珍好丸之貢丸也不惶多讓，以1,518票榮獲熟食組之網路人氣冠軍。
經濟發展局表示，「桃園上好攤」市集美食選拔競賽秉持著高規格的評分標準，嚴選出專業及人氣兼具的市集特色美食，誠心的推薦給所有市民朋友，也希望市民朋友跟著「桃園上好攤」齊步走，深入傳統市場感受溫暖之人情味及在地的美味料理，桃園市場處處有驚喜，準備好出發了嗎？
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| ( 在地生活｜桃竹苗 ) |
