在楊梅經營觀方茶行的謝禎漢，至今仍然保留了近百年的三代祖傳之「茶葉揉撚機」，機器雖已生鏽，卻見證了製茶之艱辛歲月，繼前年榮獲全國栟風茶技術競賽頭獎殊榮後，今年再度榮獲「桃園縣半醱酵茶技術競賽」頭等獎，乃實至名歸。
 
楊梅與平鎮一帶是金壺茶的茶產區，主要分布在鎮興里和金雞湖，茶園因鄰近茶葉改良場，茶農取得最新茶園經營技術和製茶技術可說「得天獨厚」，於是，也讓三代從事茶葉種植的謝禎漢，為了重振「金壺茶」風華，投入了畢生心血鑽研，從不忘本的堅持，使得他正積極協助茶葉產銷班製做包裝材料，未來也會在各種場合協助推廣。
 
經營茶園已二十多年的謝禎漢，世代種茶，從祖父開始就經營製茶工廠，以生產紅茶、綠茶外銷著稱，當時，在楊梅埔心永美路有連續八間店面那麼寬的製茶廠房，在全省還很少見。由於謝禎漢一家人，個個是製茶的功夫高手，參加桃園縣或全國製茶競技，無論是製做金萱茶或栟風茶，樣樣在行，也連奪大獎。
 
近幾年來，雖然製茶的機器已經更新了，但是，從祖父手中流傳下來的茶葉揉撚機，至今仍然矗立在店門口。謝禎漢說，除了緬懷駔祖先們製茶之辛苦，勉勵自己隨時在製茶技術上更新之外，也時時警惕自己不要忘本。(記者鄧榮坤＼葉志成)