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頂新劣油案，彰化地方法院合議庭26日審理庭除了傳喚被告頂新製油屏東廠廠長曾啟明為證人，接受檢、辯交互詰問，也傳喚衛福部食藥署食品組副組長薛復琴為鑑定人，協助說明食品原料油的法令與規範。曾啟明表示，任廠長期間，公司進口油品都有區分食用或非食用，進口自越南大幸福的豬油是食用級，如果酸價過高，因會增加生產成本，他就建議扣款。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 他更表示，油炸過1次的回收油，也應該作為飼料油的原料，這是道德問題。魏應充只到過屏東廠1次！他還表示，在屏東廠服務20多年，只看過魏1次，魏沒有指示過油品採購，他也不曾向魏報告。另外，衛福部指派食藥署食品組副組長薛復琴以及研究檢驗組、北區管理中心的人員出庭擔任鑑定人，就相關食品安全衛生管理法的制定及實行現狀，協助專業說明，也接受檢、辯的詰問。薛復琴表示，政府在1990年就把食品的源頭管理納入食品衛生法，但顯然還是有業者違法扭曲規定，甚至去年食安法修正強化後，與大眾的期待還是有落差。
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