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2017/06/09 17:19:03瀏覽2|回應0|推薦0 | |
用「故事、實驗、原理」吸引孩子 媽媽請找機會告訴孩子:「烹調食物、打掃環境,都是科學變化喔!」試圖引發他們樂天市場拍賣的興趣。 培養廚房小幫手!這樣做能啟發孩子料理興趣 舉例來說,清理水槽時,不鏽鋼水槽會發出鏗鏗鏗的聲響。如果面對年幼的孩子時,不妨告訴他們:「剛才發出聲音,是因為水槽底下住著小小人,他們在敲水槽,要我們把髒水槽洗乾淨喔!」如果是高年級的孩子,不妨問他:「什麼時候會發出聲響呢?是倒入熱水的時候,還是冷水呢?」讓孩子想一想,甚至可帶著他做實驗,最後再說明金屬遇熱膨脹的原理。 本文出自采實文化《日本家事女王才知道的神奇家事術》 讓孩子動手玩料理,累積成就感 最具代表性的餐桌料理是燒肉。想吃的食物,得靠自己動手燒烤才吃得到。接下來門檻會提高,請嘗試用炭火來吃燒肉吧!有種尺寸小巧的烤肉爐可在桌上使用,雖然生火這項作業很困難,但許多人很感興趣。 培養廚房小幫手!這樣做能啟發孩子料理興趣 等孩子稍微長大,不妨嘗試在桌上炸天婦或炸串燒,讓孩子一起學如何將天婦羅炸得酥脆,讓他們各自用小鋼盆調製粉漿、測試一下粉漿的比例、比較一下有放冰塊與沒放冰塊的成品有何差異,然後比一比誰炸得最好吃、誰能炸出最薄的麵衣,甚至試試看沾裹粉漿前是否需先撒上麵粉…,跟孩子聊聊烹調的小撇步,既達到學習料理的目的,也能進行親子情感交流。 培養廚房小幫手!這樣做能啟發孩子料理興趣 內容來自YAHOO新台灣樂天市場聞 不斷讓孩子擁有成功經驗,就能獲得成就感。稱讚他們「你做得很棒!」,再教他們「接下來要不要試試看量米?需要一杯和一大匙的水喔!」這樣就能學會煮飯時要加多少水,下一步再進階到學習做料理。 【華人健康網圖文提供/采實文化】希望家人能幫忙煮飯嗎?這種時候,可先以餐桌料理來引起注意,接著再慢慢升級,不失為好方法喔! |
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( 時事評論|政治 ) |