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分享~摘木瓜~煮青木瓜排骨湯記
2020/12/19 17:01:46瀏覽969|回應0|推薦14

  

嘿嘿~今天來分享青木瓜排骨湯~

(食譜放在最下面)

摘木瓜~

小麻煩摘了3個~

第一次先試煮了一鍋~

第一次煮~紅棗沒有用剪刀剪開~

湯沒有中藥材的味道~(失敗)

但........

因為...工作很忙

第二次要煮的時候...

木瓜熟了!!!(變成橘色= =)

好吧用半熟木瓜試試看~

切切丟進去電鍋~

提醒~排骨要川燙去血水~

將木瓜 排骨 中藥材放入鍋內~

完成了!!

吃起來很好吃!!!!

原來用半熟的木瓜也很好吃!

至於豐胸~應該過了發育期就沒用了~

發育期可以試試~

【小麻煩的個人心得】

本來擔心用橘色的熟木瓜會不好吃~

結果顯示~半熟的~其實比青木瓜煮起來更讚~!

食譜網址:https://timmyblog.cc/2014-02-27-95/

(網路的食譜有不同版本,我是有放紅棗~)

【份量】2~4人

【材料】

豬小排排骨一盒

青木瓜半條

枸杞(少許)

黃耆(少許) 可加可不加

1000 CC清水

鹽(1/2茶匙)

【簡易步驟123】

1.排骨小鍋熱水煮1分鐘去血水.

2.青木瓜去皮去籽切塊(大塊)

3.排骨/青木瓜/枸杞/黃耆加入1000 cc清水於陶鍋底或電鍋慢火煮50分鐘後, 加入鹽巴調味,再煮10分鐘後關火或關電, 靜止30分鐘再加熱上桌即可.

( 創作繪圖 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=xuzhiting64&aid=154764635