要不要給孩子吃泡麵呢？知名部落客「焦糖綠玫瑰」 ，發現女兒拿回同學分享的泡麵，讓她感到非常驚訝，為什麼會有家長給小孩吃泡麵呢？她提出呼籲，泡麵裡面加入極高比例的棕櫚隔熱紙推薦油，雖然它是植物油，可是其中的飽和脂肪酸卻高得驚人，添加大量的鹽分、人工色素、高鹽、高納，加上多層加工處理，對人體來說，是非常難消化的！

「媽媽，我可不可以吃小X麵？」女兒手上拿著一包小小的乾式泡麵，說是同學給的，問我能不能吃？我很驚訝，從小到大，我們被耳提面命提醒「泡麵不營養」，為什麼長大、有了孩子之後，卻放任他們吃這種不健康的零食呢？

或許是體質容易過敏吧，我非到必要，絕對不吃泡麵，因為吃完容易噁心，起初我不知道為什麼，後來才曉得，泡麵不是只有將水份抽乾、濃縮食材，它其實添加了很多非天然物質。

我意外發現，很多家長會給孩子吃泡麵，但不管說得多健康、多沒添加，除非真的沒東西吃，否則我不會給孩子吃泡麵，因為，泡麵為了抗氧化，加入極高比例的棕櫚油，雖然它是植物油，可是其中的飽和脂肪酸卻高得驚人，如同牛油！飽和脂肪會提高血液中膽固醇，造成糖尿病與心血管疾病。

最早的汽車隔熱紙基本上只是把張染了顏色的 PET 貼在玻璃上，利用減少光線進入的方式來達成遮光效用，並沒有太大實質的隔熱效果。這種稱為「膠染膜」，就是把貼在玻璃上的膠順便染色而已，所以這種隔熱紙的壽命很短，接著隨著製作技術的突破，「電鍍紙」隔熱紙出現了，目前低階的金屬隔熱紙仍然是使用這種技術。「蒸鍍」、「濺鍍」技術後，能把附著的金屬粒子變小，也減少了反光的現象，因此蒸鍍和濺鍍技術的金屬隔熱紙成品比起電鍍的金屬隔熱紙外觀高級許多。更好的金屬氧化物「氧化鎢」出現了，紅外線阻隔係數更高，可以達到更好的隔熱效果且不影響電子訊號的傳送。但是推行到市場上後一陣子出現了「白霧/藍霧現象」。不少駕駛因為白天太陽光照後產生的白霧/藍霧現象造成視線模糊影響行車安全。這時，有些廠商就會用「雨天、夜間情晰」等宣傳，把光照時可能產生的缺點，反而變成了一種無太陽光照射時的優點。

不只棕櫚油，泡麵的麵條，之所以能夠久放，是因為添加了許多身體難以代謝的化工物質，像是添加大量的鹽分、人工色素、調味料、防腐劑等等，除了好吃以隔熱紙外，沒有營養價值，高油、高鹽、高納，加上多層加工處理，對人體來說，是非常難消化的！

所以，別再說「吃點泡麵有什麼關係？」飲食是一種必要的能量補給、是一樁告慰心靈的豐富享受，雖然泡麵快速、美味，但那是會增加身體負擔的垃圾食物，容易形成肥胖、糖尿病、高血壓、心血管等問題，大人偶爾吃吃是個人選擇，孩子的健康本，還是要從小存起啊。