聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南烏龍麵居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日本燒烤餐廳推薦

有一種情懷叫懷舊，有一種美好叫回憶。 歲月匆匆，人生如夢。有夢想，敢作為，開心少年時。 偷得浮生半日閑，品一杯清茶，聽一曲老歌，回憶一下小時候的愉快往事，心中自然而然會涌起一種莫名的感動。或許會有點傷感，或許會有點激動，或許這就是美好的回憶，妙曼的人生，愜意的情懷。 人，到了一定的年紀，總會有一顆懷舊的心。 懷舊是對往事的回放，往事是美好的短暫時光。讓人能輕松回到青春年少時光，比如去見一下過去的自己和朋友，與過去的歲月打個照面，照亮自己現在的生活。如此往事，多么美好。 人生中出現的一切，都無法占有，只能經歷。我們只是時間的過客，總有一天，我們會和所有的一切永別。 深知這一點的人，就會懂得：無所謂失去，而只是經過而已；亦無所謂得到，那只是體驗罷了。 經過的，即使再美好，終究只能是一種記憶；得到的，就該好好珍惜，然后在失去時坦然地告別。 歲月的痕跡，總會淺釋一些人生沉淀之后不一樣感悟。 昨天不過是今天的回憶，明天希望是今天的夢想。 畢竟，往事還有一點親切，無法用準確的文字表達，只可意會。 用心甘情愿的態度，過隨遇而安的生活， 你在，世界就在；你好，世界美好！ 唯愿心田常植繁花，生命時時如沐初夏！ >>>更多美文：心情隨筆

鄰里小哥，平時重情重義，尤以母子情深令人敬服。 今年春夏之交、溫暖五月，照常的晚餐后小店準備打烊。小哥微醺而至，一屁股粘到靠椅上，斜伸著身子，像是惺忪著睡眼，直呼口渴。他處飲仙醪，我處發感慨——他突然冒出一句：“我想我媽媽了！”明顯看到眼角處滾下晶瑩的淚來！像是觸動了一根相連的敏感神經，在場所有人不禁都為之一顫。 今日正是母親節，酒后真言傳遞真情！母子情深我們是有目共睹的。一個“老巴子”，就在去年突然間沒了母親，怎不叫他時時傷懷！ 小哥不停地閃著眼簾，絮叨起這一整天的心境：“一大早，我在街上請了香，騎車回老家，掃地抹桌子，在媽媽的遺像前，上香磕頭，呆呆地守著，坐了兩個多小時……” 今晚，他又情不能禁，來到我處，當眾喃喃自語起兒時與母親艱難度日的往事：父親走得早，大哥長他九歲，早早地分門立戶了，唯有他伴著老娘度日。一起割麥拖把，一起植桑養蠶；為他洗衣漿衫，為他涮鍋做飯。兒時家貧，營養不良，身子瘦小，無奈中母親恁是舍得用老母雞湯供他進補。這舔犢之愛直到他成家立業也沒有半分減弱。在母親看來，世上只有這小兒子好，小兒子最讓人憐！ 深愛，更體現在小哥對母親的臨終關懷中。每日早起，去縣城為母親詢診拿藥，后又勿勿趕回上班，晚上再回醫院侍奉床前！日復一日，月復一月，從不言苦，也不叫累。 小哥常與我們提起他母親離世的那一幕，那份悲情、那份眷戀，一輩子也不能從腦海中抹去。 好在，母親臨終前終于得到一份慰藉——兒子進步了：“混”成了單位的一把手。 是的，兒子如今進步了，而親已不待，人生幾多無奈！ 都有一份偉大的母愛珍藏我們心中。愛在這五月被羽化傳遞，一個鮮活生動的榜樣立在面前，我們得好好學習小哥。（2019/5） >>>更多美文：心情隨筆

照顧好家人， 給足夠錢財。 多說一些實話， 正確用每個士兵。 >>>更多美文：自創詩

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