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2023/09/05 18:38:23瀏覽4613|回應0|推薦3 | |
《詞頌鷄尾酒》/ 醺人
(一) 《醉妝詞 • 馬踢泥》 Martini 杜松子。妙松子。 苦艾除千累! 妙松子。杜松子。 下腹成天使! (二) 《生查子 • 血腥麻利》 Bloody Mary 摻和假血腥,化妝真麻利。 獅子敬遠之,搖首稱不嗜! 伏特卡香醇,茄醬紅純粹。 不夠刺舌根,難叫俄人醉! (三) 《荷葉杯 • 燜蛤蛋》 Manhattan 威士忌加甜艾。可愛! 盡千杯,宛然掉入百花堆。 思緒來,靈緒來! (四) 《上行杯 • 新加坡司令》 Singapore Sling 該恤世人勞碌,何必再、苦上添辛! 松子杯中加苦艾。渾然物外! 佈甘霖,施雨霈。 熱帶。無害。詩酒溫馨。 (五) 《天仙子 • 地開擸日出》 Tequila Sunrise 異味奇珍宜共享。 管它來自仙人掌! 地開擸日出佳醅,招人想。 圖清爽?痛飲千杯肝膽蕩! (六) 《如夢令 • 深水炸彈》 調酒超凡驚訝。藝術渾成文化。 啤酒配高粱,威力一時稱霸。 華夏,華夏,工巧不居人下! (七) 《一七令 • 不是咖啡》 Pousse-cafe 酒。酒。 永恆 ,良友。 釣靈思 ,添胃口。 混合融匯 ,招牌不朽。 三杯解百憂 ,成甕除千莠。 霓虹巧手神匠 ,多彩層層作秀。 盡心創不是咖啡,兼具色香真錦繡! [後記]: 「鷄尾酒」 Cocktail 是洋人酒吧調酒的成品。 調酒師匠心百出,將多種不同的酒混在一起,各 有各的名堂,而且花樣百出,數目相當可觀。本篇歌 頌六種,並在小題下附有各該類的洋名;至於杯中酒 類成份不另外介紹了。反正知者自知,不知者是他們 自己的損失,怨不得醺老兒! 據洋人說法,兩種混成的酒比單獨飲用可口兩倍 以上。這充分顯示中西品酒文化的差別:我中華飲者 常常相戒,喝混酒比喝多酒醉得更快,而且不是快一 絲絲,而是快得出奇。洋人卻拿快醉當有趣。 值得一提的是,本篇歌頌的「深水炸彈」並非洋 人所創。製法先滿上一馬克 Mug 大杯台灣啤酒,再 把一小杯金門高粱,連杯帶酒沉進大杯裡去。 據說這種「深水炸彈」的創始人是以故蔣緯國將 軍。這位蔣家班比較可愛的人物,卻不姓蔣,而是戴 季陶寄養在蔣家,最後還歸宗認祖,轟動一時! |
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( 創作|詩詞 ) |