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《詞頌鷄尾酒》/ 醺人
2023/09/05 18:38:23瀏覽4597|回應0|推薦3
《詞頌鷄尾酒》/ 醺人

(一)
《醉妝詞 • 馬踢泥》
Martini

杜松子。妙松子。
苦艾除千累!

妙松子。杜松子。
下腹成天使!

(二)
《生查子 • 血腥麻利》
Bloody Mary

摻和假血腥,化妝真麻利。
獅子敬遠之,搖首稱不嗜!

伏特卡香醇,茄醬紅純粹。
不夠刺舌根,難叫俄人醉!

(三)
《荷葉杯 • 燜蛤蛋》
Manhattan

威士忌加甜艾。可愛!
盡千杯,宛然掉入百花堆。
思緒來,靈緒來!

(四)
《上行杯 • 新加坡司令》
Singapore Sling

該恤世人勞碌,何必再、苦上添辛!
松子杯中加苦艾。渾然物外!
佈甘霖,施雨霈。
熱帶。無害。詩酒溫馨。

(五)
《天仙子 • 地開擸日出》
Tequila Sunrise

異味奇珍宜共享。
管它來自仙人掌!
地開擸日出佳醅,招人想。
圖清爽?痛飲千杯肝膽蕩!

(六)
《如夢令 • 深水炸彈》

調酒超凡驚訝。藝術渾成文化。
啤酒配高粱,威力一時稱霸。
華夏,華夏,工巧不居人下!

(七)
《一七令 • 不是咖啡》
Pousse-cafe

酒。酒。
永恆 ,良友。
釣靈思 ,添胃口。
混合融匯 ,招牌不朽。
三杯解百憂 ,成甕除千莠。
霓虹巧手神匠 ,多彩層層作秀。
盡心創不是咖啡,兼具色香真錦繡!


[後記]:
「鷄尾酒」 Cocktail 是洋人酒吧調酒的成品。
調酒師匠心百出,將多種不同的酒混在一起,各
有各的名堂,而且花樣百出,數目相當可觀。本篇歌
頌六種,並在小題下附有各該類的洋名;至於杯中酒
類成份不另外介紹了。反正知者自知,不知者是他們
自己的損失,怨不得醺老兒!
據洋人說法,兩種混成的酒比單獨飲用可口兩倍
以上。這充分顯示中西品酒文化的差別:我中華飲者
常常相戒,喝混酒比喝多酒醉得更快,而且不是快一
絲絲,而是快得出奇。洋人卻拿快醉當有趣。
值得一提的是,本篇歌頌的「深水炸彈」並非洋
人所創。製法先滿上一馬克 Mug 大杯台灣啤酒,再
把一小杯金門高粱,連杯帶酒沉進大杯裡去。
據說這種「深水炸彈」的創始人是以故蔣緯國將
軍。這位蔣家班比較可愛的人物,卻不姓蔣,而是戴
季陶寄養在蔣家,最後還歸宗認祖,轟動一時!
( 創作詩詞 )
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引用
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