聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本海鮮特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食日本蓋飯特色居酒屋推薦

常聽老年人說自己活一天少一天，110歲的中國著名語言學家、文字學家、經濟學家周有光先生卻說：“老不老我不管，我是活一天多一天。”他從80歲開始從頭算起，在他92歲的時候，一個小朋友送他賀年卡，上面寫著“祝賀12歲的老爺爺新春快樂！”今年他應該是30歲的老爺爺了。那么，60年，一個甲子，一個圓滿，之后也可以重新算起，如果這樣的話，我現在應該是1歲。其實任何年齡都可以重新算起，這樣就不會有過往名利、地位的包袱，也會讓你虛心求教。想想挺劃算，一個新生兒卻已經會走路、會說話，擁有知識和不少人生閱歷，有這樣的心境，人也就會變得輕松愉快起來。 2015年11月3日是我最快樂的一天，最愛的人都在我身邊，最喜歡的朋友都跟我一起慶祝我的生日。我的感受是“圓滿”，仿佛卸下了一生的包袱，輕盈地重生了。 自小內向害羞，太在乎別人的眼光，小心眼、愛鉆牛角尖，這種性格令我放不開，也弄得自己不快樂、不合群。照理說這種性格特質應該不適合演戲，更不適宜在公眾面前展現自我，但是這些事我都做了，并且做了大半輩子。演戲給我理由，讓害羞的情緒有了正當的出口，然而每一次面對鏡頭表現自己的時候，總是需要鼓起很大的勇氣。沒想到過了六十，這些事情再也煩擾不到我了，我接受這個世界沒有人和事是完美的，我不再執著，也不太在乎別人的眼光，這種感覺，把我從困在自我的牢籠里解放了出來，讓我呼吸到自由的空氣。 “偶像來了”電視真人秀節目，意味著從里到外360度，毫無保留地長時間呈現在眾人面前，我在這個節目里出現，讓所有人跌破眼鏡，無論這個節目帶給大家的是什么，對我卻有很大的意義。短短兩個月時間，見識了中國的地大物博、鄉土人情，從這個節目的拍攝，了解了中國一日千里的進步，更重要的是我重新認識自己、接受自己，以嶄新的自我出發。 記得內蒙古遼闊的藍天和草原、壯男的馬上馳騁，黃昏時，漫天彩霞，一行人踏著柔軟的青草地向著金黃色的太陽走去，汪涵在旁感嘆地說，這片草原或許曾經是數百年前鐵甲金戈、兵士廝殺、血染黃沙的戰場。我望著被陽光鑲了金邊的綠草，想象著戰爭的殘忍。走在前面的是手牽著手談天說地的隊友。我沉默不語，內心又是感慨，又是感恩。 記得安徽呈坎未經人工化的古鎮，那古老建筑的周圍看不到一根電線。樸實的農民，歡喜地務農。我和謝娜乘著竹筏在荷花池里采蓮的悠閑情景。 記得那晚走入一排排空座椅的露天劇場，古色古香的高高舞臺，匾額四個大字“戲如人生”，左右木柱上是“莫道戲場真夢幻，無非醒世大文章”，我默念著詩句，心想大伙兒下午只練了幾個小時的黃梅戲，一會兒就得在這“戲如人生”的舞臺上粉墨登場，這些空位將不再空著，這些偶像們不管演得好與不好本身就是戲。小時候在鄉下看簡陋的露天搭臺表演，又浮現在腦海里，置身于這樣的時空，感覺迷離，似乎真有戲場夢幻之感呢。 十二個大人有時玩些簡單的游戲比賽博君一笑，自己也玩得開心，何妨，做人有時不必太認真，間中做些儍儍的事情，調劑一下身心也挺好。有時接受挑戰做些自己想做而從來沒有機會做過的事，如走伸展臺。雖然跨出虎度門的第一步無比艱難，但是一旦踏出舞臺，卻讓我深深感受到，要接受挑戰，就必須勇往直前、義無反顧。完成任務時，那種興奮感，那種久久不能平息的快感，讓人回味無窮。 在呈坎有一塊石坎，當我們跨過去的時候，一對老夫婦在石框邊說著：“跨過這坎兒就一生無坎兒，順順利利。”60年之間大大小小的坎兒走過無數，事到如今，所有的坎兒都不再是坎，新的坎兒也不當是坎。現在是新人，展望新的生命，如果從60歲重新算起，現在1歲的我可以說收獲很大很大，這一年抵得上好多好多年呢。這一年是我最快樂的一年。 新的一年又開始了，你現在幾歲？你會是一個新生兒嗎？ >>>更多美文：心情隨筆

當我想起那些花的時候，夏天的烈日已經把門前的柏油馬路曬得快要化了，走在上面軟軟的，吸腳。季節熱起來，空氣里的一切似乎都在膨脹，熱切的心性，多數好像無法平靜下來，也沒有了春天的影子，那些花呢？ 季節更迭是突然間的。還在酒桌上談著桃紅梨白，呼吸著清雅的槐香，一轉身卻是夏天了，換季沒有了序幕，都直奔主題了，亦或那些無需清理的向往、涼爽、安慰以及關愛，都隨著春花飄逝殆盡。我多么迷戀春天的點滴，多少花還有婉轉的鳥叫，沒有儀式地悄然謝幕，是來不及告別，還是急切的踏出了腳，跌進了夏夜。 我曾對四季做過不同的體驗，多年以來游走于各地，通過身邊的老人，我得到教誨，對于這樣的夏天，本來是很有心理的準備，但依然還是沒有適應，突然間大腦缺氧，糊涂起來。比如，我曾經在桃樹和梨樹林里，很不道德地折下開滿花的細枝，拿回去插在玻璃瓶里，放在床頭，自私地吞婪花香，很多時候，我喜歡在春夜里翻著夾著春花的淡香書頁，眼睛打著瞌睡，夢游在三月的桃花里。 只是之后我還是無法自拔，老想著心里的那些花，傻嗎？這樣的天氣，它們早早地遠離了家鄉。 夏夜煩躁，我在樓頂的陽臺上胡亂地吹著一曲曲薩克斯，是《回家》，也不流暢，眼瞅著一顆流星劃破天際，雪白的尾巴很像那些花。 那天傍晚，陽光的余熱還在肆掠，鄰家的老夫婦卻早在院子里了，滿院的花都碧綠著，大概都過了花期，唯見月季花和百合在靠墻的角落里怒放，顯然老人是在用心呵護它們的，為它們找了個陽光不容易暴曬的角落，遠遠地看，聞不到花香，心底卻也是馨香的，如此，也就不再尋找了，老人已經呈現了太多了。 燥熱的天氣使多數花草樹木都蔫了下來，都是無精打采的樣子，葉子都微微縮起，繁花散盡，綠色在意境里默默等待明年的春風。我相信夏日的花朵一定擁有更加熱烈的心，那種煎熬和炙烤，遠比春花更加本真和頑強。 芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人。曾讀過這樣一段話，夏天，花兒門也不甘示弱，粉紅色的，紫色的，黃色的牽牛花在盛夏之時，開始壓軸表演。月季花更是嬌艷動人，有紅色，白色，黃色等，爭奇斗艷，竟相開放，你不讓我，我不讓你，趕趟似的。記不清是誰的了，好像是說酷夏的花也是美的。 春天和夏天都是要經歷的，就如這些花，春花和夏花都好，心中有物有道也好，只是教人莫荒了那燦爛，那靈氣，那念想。心上多留一些春天的風，住進一些清雅的境界和季節，幻化里把日子過得美一些，瀟灑一些，我們就可以和美麗的花朵很長很長時間地在一起了。 >>>更多美文：情感美文

改變大海做更高日頭， 寫青山留幾句詩。 問知音記住青春， 喝幾杯酒摘下明月。 >>>更多美文：自創詩

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