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| 2022/09/27 16:47:00瀏覽1286｜回應0｜推薦14 | |
| 標題里漏了一個「荳」字─我真的不想再提到那個名字裡有「蔻」的傢伙，因為最好的、最不助紂為虐的方式，便是忽視她的存在，讓她自以為的「我很重要」的傲慢與粗暴冰消瓦解。
但不幸剛好重溫到一部好看的舊書：《改變歷史的香料商人》，或翻作《荳蔻的故事》，講「地理大發現」時代，南洋群島產的荳蔻等香料，是如何影響改變了世界的故事。 以下是部分引文： 肉荳蔻具有極高的潛在價值。對肉荳蔻的功效，十六世紀倫敦的一流醫生誇大其詞，認為它可以治療從鼠疫到「血痢」的一系列疾病，這兩種病都是倫敦的常客，它們在倫敦髒兮兮的後街小巷肆虐，造成毀滅性的影響。 一位權威人士宣稱，他製作的含有大量香料的甜味香丸，可以緩解伴隨「瘟疫時代」而來的令人 恐懼的「出虛汗的疾病」─就是鼠疫，據說它兩個小時內就能要人命，因此製造這種香丸更顯得刻不容緩。 據說肉荳蔻的功效不只包括治癒各種致命疾病。……有人甚至認為這些香料能讓已經脫離塵世者起死回生。據說用甜酒服下十克藏紅花，就可以把人從鬼門關拉回來，而且尚未發現有任何副作用。……安德魯· 博爾德寫的《健康飲食》結合了草藥知識和傳說故事。他建議凡是想長壽的紳士，應該穿紅色襯裙並避免「蝸居」，而那些每天早上能「愉快地起床」的人定能擁有健康。然而他關於肉荳蔻有助於抑制性慾的觀點在他身上顯然不起作用，因為這位禁慾的前修道士死狀不雅。「在他潔身自好的外表下，襯衣里還藏著女人的頭髮，他曾在房間里一次招來三個妓女，不僅僅是他，全國各地他的那些宣稱貞潔的牧師同僚也常常是這些女人的顧客。 其他權威人士宣稱：肉荳蔻不僅不會抑制性慾，實際上反而是一種強效的催情劑。多塞特伯爵六世、風流成性的查理斯‧薩克維爾就曾調侃道：凱撒大帝是性冷感，即便埃及豔后在她的「羅馬浪蕩公子」身上用了「肉荳蔻乾皮和生薑」，也沒能讓他性欲高漲。而這類材料卻在這位伯爵身上卻屢試不爽，他感嘆道，睡前來一匙肉荳蔻，甜蜜而又麻煩的夢就會沒完沒了： 昨夜夢佳人，晨起陽頂天，不著衣裳又何妨，輾轉反側意難傷。(讀到這一段，腦海裡竟然浮現「還對著我調情」那些話，不舒服。) 最後，姑且不論庸醫騙子們的謊言，肉荳蔻確實有一些功效，尤其是作為強效防腐劑。傳統上，易腐敗的東西都是通過醃製、乾燥或煙熏的方式來保存的，但這三種方法都無法遮蓋肉類的臭味；而只要在食物上撒上少許肉荳蔻，不僅能壓住臭味，還能顯著地減緩氧化速度，有效防止肉的腐爛。 突然想到：那個「蔻」的狂言，佔據大量媒體資源與網路聲量，是不是用意在轉移焦點，壓住甚麼東西的臭味呢………… |
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| ( 時事評論｜政治 ) |
