看到這支特級橄欖油製作流程影片(內附解說), 感覺真是長知識了

https://www.youtube.com/watch?v=5vYlBHJC_ns

採收過程令人大開眼界

其中有提到兩相沉降離心機(液固)  和 三相沉降離心機(油水固)

可以看看

https://baike.baidu.com/item/%E6%B2%89%E9%99%8D%E5%BC%8F%E7%A6%BB%E5%BF%83%E6%9C%BA

https://www.ihi.co.jp/separator/tw/products/gina/index.html
https://www.ihi.co.jp/separator/tw/products/screw/index.html

https://www.youtube.com/watch?v=orU0nog5SSc

https://www.youtube.com/watch?v=4vA4ZOoh_Gk