學者表示，壬基酚主要用於清潔劑的界面活性劑，較常接觸的途徑是殘留在碗盤上被人吃下肚。另外也可能是清潔劑使用後排入下水道，進入食物鏈被人吃下肚。建議民眾盡量勿購買來路不明的「夜市牌」清潔劑，並降低洗碗精的用量。

環保署毒管處長袁紹英表示，環保署已禁止壬基酚用在家用清潔劑中，但因為製程中其他界面活性劑在水體中也可能分解出壬基酚，加上有環境背景值，目前規定食品洗劑中檢驗出壬基酚的含量限值需在0.1%以下。只要使用的清潔劑符合標準，就可大幅降低碗盤殘留量，他也建議民眾可盡量購買有環保標章的清潔劑，不要買「夜市牌」產品。

一般人會接觸到壬基酚，主要是透過清潔劑，因為壬基酚可作為界面活性劑，會殘留在洗過的碗盤上。另外，洗滌用過的汙水進入下水道，難保不會被用來灌溉，也可能進入食物鏈，累積在魚類或動物體內被人類吃下。

清大化學系教授凌永健表示，壬基酚是一種環境荷爾蒙，被認為可能跟女性乳癌、男性的攝護腺癌等有關。

凌永健說，雖然對清潔劑的壬基酚含量已有管制，但還是要避免直接將高濃度的洗碗精倒於碗盤上，最好先以水稀釋溶解，再以菜瓜布或抹布沾取刷洗。

使用過的碗盤也可先以紙巾等擦拭，降低洗碗精的殘留量。
【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】

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