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木頭|我要吃蛋糕
2012/09/25 02:11:08瀏覽1826|回應19|推薦124

我要吃蛋糕

每次丫姨問我午餐要吃什麼
我都說要吃蛋糕

丫姨好像很苦惱
她說 太常吃甜食會變笨 


然後有一天
丫姨說:【我們來做蛋糕】

丫姨說:【我們只加一點點糖就好。】

 

芒果口味戚風蛋糕 

我有幫忙喔

 

迷你小烤箱 

 

烤箱一定是吃太多甜的,因為丫姨說它很笨

上面一下子就烤焦了
丫姨用筷子刺、刺、刺 裡面很久才熟

 

看起來不錯

我吃吃看

 

哇!!好好吃
全部都是芒果的味道

 

另外一天

丫姨又說:【我們來做布丁,據說完全不用放糖。】

約克夏布丁 

 

 

綿、綿、綿

好好吃喔
太好吃了
超級好吃

ROES餓餓

 


 

不會做蛋糕的我, 看到材料比例和繁瑣的程序就怕.....
只敢做最簡單的, 上回辦桌看到 ❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ 提供的約克夏布丁
就想一定要試試看。

約克夏布丁 做法是從: ❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ  那裡學來的
非常簡單, 不用打發蛋白, 材料1:1 直接拌勻。
做法如下:

 

上圖直接抄自老爹的英式Brunch by ❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ  

 


 

引用文章 老爹的英式Brunch

延伸閱讀 木頭|UDN辦桌嘍|人間美味-芭樂

 

 

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=wooden675&aid=6888473

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山楓 @ 薪火相傳
等級:8
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好主意
2012/09/26 19:22
底下林大格友的主意不錯,有吃有喝吔!  大笑
木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-27 02:18 回覆:

喝咖啡配蛋糕.....確實是不錯的
說著說著又想去煮上一壺咖啡來喝....^^


april`s
等級:8
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2012/09/26 12:16

木頭姐姐別再謙虛了

能做這兩種真的很厲害耶^^


木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-27 02:20 回覆:
我專挑那種材料簡單
又不繁複的做
看到蛋糕出爐真是很開心的^^

❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ
等級:8
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很想咬一口
2012/09/25 23:32
妹妹真是可愛右上鏡耶!那芒果蛋糕太誘人啦! 哇!真開心您布丁實驗成功哪!開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)
木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-26 03:27 回覆:
第一次做戚風蛋糕...
突發奇想加了芒果, 感覺很好吃

謝謝 Sidney

林大(玩水)
等級:8
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合作
2012/09/25 20:19

要不要考慮....共開一家店....

我賣咖啡..你賣甜點....還有包包......真是愛死了你的東西.............

 

木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-26 03:30 回覆:

哈哈....
這是我第一次做蛋糕
以我這種速度和技術.........
會不會想.....咖啡喝完了, 蛋糕還焦在烤箱裡


天路(今日當如何)
等級:8
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小烤箱
2012/09/25 14:25

容易焦,可能蛋糊上面蓋一曾鋁箔紙會好一些,

否則將溫度降低十度,試試看?!

水果蛋糕,我也喜歡,用鳳梨也不錯喔!

木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-26 03:26 回覆:

就是迷你小烤箱, 只控時間, 不控溫度....^^
用鋁箔紙會是一個好方法

不然每次上層都會焦掉....^^


媽咪(還活著)
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借花獻佛的伎倆
2012/09/25 11:09

呵呵....像我們用這種非專業的陽春烤箱,

您可以等蛋糕表面上色上的差不多時,就蓋上一層鋁箔紙再繼續烤到熟,

上頭就比較不會焦囉~~


一個深呼吸,讓世界變得不一樣!
一句親切的問候,温暖你我的心!
木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-26 03:24 回覆:

原來啊....原來.....
學起來

謝謝媽咪.....^^


silveryou
等級:8
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有時
2012/09/25 09:59

也想做些什麼東西來吃

但一看到繁瑣的步驟就打退堂鼓

很喜歡在UDN看到大家diy美食介紹呢^^

木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-26 03:23 回覆:

每次看到格友做蛋糕就流口水
鼓起勇氣自己做的話
也就只能做最簡單的....^^


Hee55
等級:8
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2012/09/25 09:30
啊哈。
最簡單的
妳可以煎鬆餅
煎了鬆餅再升級
加了餡料
變成餡餅
銅鑼燒就是
紅豆餡餅呀。

約克夏布丁
看來很不錯
用煎的
也可以吧 ?
木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-26 03:22 回覆:

以前會買鬆餅粉煎鬆餅
但又擔心它的糖份會不會太高....(不過吃起來是鹹鹹的)

布丁用煎的....??!!
咦...下次試一試....^^


譚梅
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搬到新家后
2012/09/25 08:52

我也要学学做西点,

不过我们北方芒果很贵又不怎好吃呢!

那就试别个好了,哈

联网各路豪杰,让我们学到很多东西呢!分享快乐!


疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。
木頭...發呆ing(wooden675) 於 2012-09-26 03:19 回覆:

做西點真的很誘人

但就是很多種西點都很繁瑣
我只敢挑簡單的作....^^

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