學名:Citrus medica Linn. var. sarcodactylis (Noot.) Swingle             科別:芸香科.

別名:佛手香橼.蜜筩柑.蜜羅柑.福壽柑.五指柑.香圓.佛手香圓.香柚.佛手香柑.佛手。

產地:台灣約在1700年由福建引入。今各地零星觀賞或藥用栽培。

採集加工:秋.冬間採粗根.洗淨.切片.鮮用或曬乾備用。秋.冬間採成熟果實.切片.曬乾備用。花期時採花.曬乾備用。

藥理作用:手柑的醇提起物對於大鼠.兔.貓等在體腸管有明顯抑制作用。對於已醯膽鹼引起的兔十二指腸痙攣有顯著的解痙作用。貓靜脈注射能抑制心臟和降壓作用。

性味:(果實)味辛.苦.酸.性溫。(花)味辛.微苦.性溫。(根)味辛.苦.性溫。

功能:(果實)疏肝理氣.和胃止痛.消食化痰.鎮嘔.解酒。(花)理氣.平肝.散瘀.開鬱.和胃。

        (枝葉)驅風.止痛.開胃。(根)順氣.止痛。

用於:(果實)肝氣鬱結.傳染性肝炎.顏面寒痛.肝胃氣痛.神經性胃痛.噯氣少食.胸腹脹滿.消化不良.噎膈.嘔吐.胸悶咳嗽.痰多喘咳.赤痢.癥瘕.瘰癧。

        (花)治肝胃氣痛.月經不調。(根)治四肢痠軟.男人下消。(枝葉)治胃痛.關節痛.頭痛.疳積。

民間方例:

(一)肝胃氣痛(包含慢性胃炎.胃神經痛):鮮佛手柑12~15克(乾品6克).開水沖泡.代茶飲。

(二)濕痰咳嗽(包含慢性氣管炎):佛手柑.薑半夏各6克.砂糖等份.水煎服。

(三)男人下消.四肢痠軟:取鮮佛手根五錢至八錢.豬小肚一個洗淨.水適量煮服。

(四)婦女白帶:佛手柑五錢至一兩.豬小腸一尺.水煎服。

參考資料:中國中藥資源誌要.原色台灣藥用植物圖鑑(3)(南天).全國中草藥滙編(下)。