學名:Eryngium foetidum Linn.                                                科別:繖形科.

別名:刺芹.馬刺.假芫荽.假芫茜.簕芫荽.山芫荽.番香茜.野芫荽.日本芫荽.洋圓茜.大葉芫荽。

產地:原產熱帶美洲。中國亦有分布。台灣中部山區散見馴化自生。

採集加工:夏.秋間採全草.除去雜質.洗淨.鮮用或陰乾備用。

性味:(全草)味辛.微苦.性溫。

功能:疏風.清熱.行氣.消滯.健胃.止痛.解毒.消腫。

用於:感冒.氣管炎.胸脘痛.麻疹內陷.心臟無力.急性傳染性肝炎.腹脹.食滯.消化不良.泄瀉。

外治:跌打腫痛.蛇咬傷。

民間方例:

(一) 心臟無力 : 刺芫荽根150公克.半酒水燉赤肉服。

(二) 跌打腫痛 : 刺芫荽全草搗爛擦或敷患處。

參考資料:原色台灣藥用植物圖鑑(1)南天.全國中草藥滙編(下)人民衛生.藥用植物採集手冊(樂草會)。