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阿根廷天使紅蝦 L1超大規格

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【這一站下車】你會讓狗仔記者去你家嗎?苗栗阿嬤反應超有梗

壹週刊全新影音單元【這一站下車】,每集挑選一個別具特色的車站,執行一個特別的任務。

本集來到全台乘客最少的車站之一「大山車站」(位於苗栗後龍),任務是找一位乘客,跟拍他回家。此任務極為艱難,因為狗仔記者在大山車站守候了4小時,完全等不到半個下車的乘客。

經過重重障礙關卡,狗仔記者能夠完成任務嗎?考驗人心、折磨狗仔的事發經過,全都收錄在影片中了!(撰文:賀照縈)

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2018/07/12 06:24:03瀏覽2|回應0|推薦0


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  • 商品名稱:【阿根廷】天使紅蝦 L1大規格
  • 重量規格:(L1) 原裝2KG (28~35隻)
  • 產地來源:阿根廷
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:食品級真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:SGS檢驗合格建議加熱後食用。
  • 過敏源警訊:蝦類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜

  1. 因為危野生捕撈,建議先除去蝦的腸泥在料理較佳。
  2. 因為南大西洋海水域較鹹,讓肉質跟一般蝦不一樣,因此煮熟後殼不好剝,建議先剝殼在煮,更能呈現出深深的蝦味味道。
  3. 用乾煎2~4分鐘,最能呈現天使紅蝦的香甜,用蒜泥、沙茶醬、XO醬都很適合調味。
店長試吃後
  • 肉質與一般蝦的差別最明顯在於表面偏向溫和但咬下去內部是彈牙的。
  • 來自南大西洋深海水域的紅蝦,純淨無污染,水溫較低,這種環境野生的紅蝦,果然營養豐富口感鮮嫩。
  • L1規格超乎想像的大,店長覺得乾煎、燒烤最讚,好吃的店長都流淚,甜度高於日本牡丹蝦Q彈肉質,且肉質彈牙不膩最大阿根廷生食級規格,入口散發自然甘甜及獨特鹹香。
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引用
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