值日生：暫停，10/5值日生：Ann

元氣上菜：本屆菜色美味、豐盛，盤底朝天！！

• Alice--「竹筍/蘿蔔干包」，作法純屬商業機密，各位自行猜測。
• Ann--「韓式辣炒年糕」，作法:韓國原裝進口之年糕與調味包，重點是年糕需擺放三個月！
• Lily--「蓮藕排骨湯」，作法:排骨川燙、蓮藕切厚片、與薑片/鹽/酒一同放入快鍋燉煮15~17分鐘即可。

• Wisdom--「泰式涼拌海鮮」，將蝦、透抽、甘貝、洋蔥/紅椒絲於滾水中燙熟，適量的蒜末、辣椒末、糖、、檸檬汁與泰式魚露攪拌均勻後，淋於海鮮上即可。
• Amy--「醬汁雞絲晶藻」，雞胸肉絲/紅蘿蔔私燙熟與晶藻置於生菜中，以麻醬、花生醬、醬油、糖、醋調勻淋上即可。
• Mindy--「素菜三兄弟」，大市場嚴選花飾蒟蒻、三絲丸、滷馬鈴薯塊，外加純正古法熬煮之仙草汁。
• A Kuei--「涼拌白菜絲」，天津白菜取白梗切絲，灑鹽濾澀水，拌上香菜末、花生，依喜好加香油、白醋胡椒調味即可。
• Mary--「涼拌鴨絲」， 將紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、鴨肉絲、辣椒絲、薑絲與醋、糖、香油拌勻即可（需吃剩的鴨肉，才可顯示元氣的勤儉持家）。
• Christin--「炒新埔粄條」，將粄條、肉絲、細韭菜、香菜、油膏、醬油炒勻即可。
• Ricky--「香菇棒棒腿」，將香菇、紅/白蘿蔔、雞翅/小雞腿、蒜頭、醬油、冰糖一同滷煮20分鐘即可。
• Tiffany--「飯後飲料/水果」，祖傳酸梅湯、梅醋（秘方，不可公開），燕巢芭樂。（被攝影者吃完，忘了留影）

教師節禮物：性感胸罩！！

1.九月份話題「我的媽媽」尚有同學未完成。9/30截止，遲到者需罰款50元。

2.Mindy 10/26 (五)因老人大學有活動，暫停上課一次，該日值日生Alice延至以後。

3.本次課程po上網後，各位同學需在一週內給予回應；請Mary上網分享電影「色戒」觀賞心得。

4.Joyce分贈竹碳！！

5.10/2 12:30請大家至Lily家製作紙偶。Mindy, Ricky, Alice將劇本初稿9/28前 mail to-->Lily mail to -->everyone 補充扮演角色之動作、對白，10/5前mail to -->Lily統籌劇本。

6.請Ann、Christin check 12月風遊館之菜單。