聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南串燒居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-日本燒烤特色居酒屋推薦

學會寬容 文/李紅玉 天空寬容地容納了無數的云彩，無論其美丑。大海寬容地容納了無數的水滴，無論其清濁。寬容別人就是寬容自己，寬容永遠是最美的品格，一件事使我懂得了寬容。 那是一個晴朗的下午，同學們都在教室里認真的學著作業，正當我將思考很久的答案寫上去的時候，我的手被“狠狠”的碰了一下，作業本被鋼筆烙下了一條深深的痕跡。我馬上站起來，一看是后排的周明，我不加思索地給了他重重的一巴掌。周明說：“對不起，我不是故意的。”我看了一眼受傷的作業本，還不解恨，馬上搶過他的作業本，狠狠地摔在地上，還用腳重重地踩了一下，嘴上說道：“我也不是故意的。”因為我太生氣，周明一番誠摯的歉意被我“踩”到了地獄，只見他撿起來作業本，奮不顧身地向我沖來，我知道他要反擊了，馬上飛出我的“螳螂腿”。就這樣我倆接上了火，打成了一團…… 我們激戰正酣的時候，萬老師走過來了。他把我們叫到辦公室，問清了打架的原因。聽完我們各自的“陳述”，萬老師語重心長地說：“這件事雖由周明同學引起，但是李紅玉要負主要責任。古人說，宰相肚里能撐船，同學不小心碰了你一下，你就夸大事實，要和別人論高下，這樣還算同學嗎，和別人也不應該這樣。” 最后，萬老師又說：“今天，我送你們兩人一句話：‘凡事不要斤斤計較，要用一顆寬容的心來對待。’” 走出萬老師辦公室，我無地自容。是啊，就算我把周明的作業本撕了，然后再痛打他一頓，我的作業本還不是已經被劃壞了，然道還會復原嗎？我這樣做豈不是兩敗俱傷，既傷了自己，也傷了同學。如果我用寬容來對待，就會是另一種結果：兩全其美，既尊重了同學，又得到真誠的友誼。 寬容一點好日子就來了 文/胡子宏 夫妻之間的恩愛和諧，往往要歷經數年的磨合才能實現。很多人直到年逾不惑，才悟出，婚姻里不講什么道理，講的只有適應和忍讓。幸福婚姻的一個重要秘訣便是：寬容一點，好日子就來了。 新婚時，自以為婚姻生活永遠是情誼綿綿，如膠似漆。蜜月過了，夫妻之間的慪氣就成了家常便飯。柴米油鹽醬醋茶，鍋碗瓢盆交響曲，年輕的夫妻不懂得寬容和忍讓，難免針尖對麥芒，伶牙俐齒，互不相讓。結果是大人鬧，孩子哭，老婆一氣之下回了娘家。 男人是懶得回娘家的，只好獨守空房。夜不成寐時，夫妻都會品咂出，兩口子不存在大是大非的沖突，彼此壓根兒不想離婚，賭的只是一口氣。此刻，年輕的夫妻都在為莫名其妙的吵架而后悔。聰明的老婆絕對不會讓娘家人為她“報仇報怨”，而聰明的丈夫只有厚著臉皮去丈母娘家接回妻子。 結婚多年后，才明白：婚姻就是過日子，繁雜的家務填充了家庭中的漫長歲月；男人會累，女人會煩，此刻，拌嘴和吵鬧，不是感情發生了質變，而是發泄一下生活中勞累的情緒而已。此時，夫妻之間的拌嘴和吵鬧，雙方都沒什么道理可講，惟一要遵循的便是：忍一時天長地久，讓一刻海闊天空。 一個瞎子長年累月地路過一座橋，自以為橋下總是湍急的河水。有一天，瞎子不小心從橋邊跌落，所幸他抓住了橋的邊沿。瞎子疾呼救命。旁邊有人笑道：喊什么，放手即平地。瞎子恍然大悟，松開手，腳觸地。原來河床早已干涸，鋪著厚厚的土沙。 想想看，當婚姻中產生糾紛時，你難免滋生一種不良的情緒。年輕的夫妻往往會糾纏不已，非要分出個是非曲直，誰對誰錯，孰高孰低。此情此景，就像那個過橋的瞎子，不懂得“放手”，自以為陷入絕境。而成熟的夫妻就懶得吵架，即使一方嘮叨起來，另一方也充耳不聞。熬過了河東獅吼的暴躁，家庭中很快就會風平浪靜。到了這個階段，夫妻之間，已經懂得了寬容，懂得了忍讓，一切的糾紛會在寬容的心態中煙消云散。 曾經追問過一對白發蒼蒼的老夫妻，問：你們年輕時吵架嗎？答：吵呀，現在還吵。再次迷惑地問：吵了一生的架？答：是呀，不過，我們還過了一生的好日子呢。那對白發夫妻相視一笑。多年的情愛交融，一切盡在不言中。 哦，寬容一點，好日子就來了。有了寬容，吵架的夫妻也會幸福到白發蒼蒼。這是因為，他們在拌嘴之余，慢慢地，慢慢地，就懂得了寬容，懂得了如何設身處地去互相關照和體貼。婚姻中的糾紛，不講道理，只講寬容———這個看似樸實無華的生活技巧，卻總要歷經多年的磨礪方能悟透。 老者尤應學寬容 文/陳日旭 寬容者，寬厚、容忍，有度量也。然而，要切實做到，往往非為易事。以自我為例，余年逾七旬，待人處事尚欠缺大度胸襟。 先是數年前之一日，我乘公交車站立于一手中拿著東西的男子座位旁邊，他身旁還豎著一部折疊式的行李車。車已到站，他才猛然想起下車，慌忙中一把拖過行李車往中門沖去，我的膝蓋被撞，皮鞋也被劃了一條印痕。此男子察覺，回頭說了聲：“不好意思！”我卻怒形于色，正欲與他理論，被妻子勸住：“人家打過招呼了，算了。”我才未作聲。 也是多年前的一天早上，我與友人同乘地鐵，在換車進車廂時，友人先坐下，并招呼我在一側坐。說時遲，那時快，一大個子男青年從后面將我一擠，搶先坐下，并迅即將頭一靠，閉目養神。我心想，此小子怎么這樣無禮呢？友人與另一側的乘客同時笑吟吟示意：“來，擠一下。”我方“息怒”作罷。 近日，也是在公交車上，我目睹如此一幕：車輛連續拐了幾個彎，一個坐著的小女孩突然暈車吐了，側頭吐在車廂地下不算，污穢之物還吐濺到后座乘客放于地上的背包上。坐于對面的女孩母親，立馬過來照應，用紙巾給孩子擦，再擦那背包上的臟物，同時連聲說著“對不起”。不料，她自己也吐了起來，雪上加霜，又是一陣忙亂。聽得出，她們是外地乘客，可能是不習慣乘坐城市公交所致。可貴的是，那位背包被弄臟的乘客自始至終沒有一句責怪、埋怨的話，甚至連眉頭也不皺一下，到站，提起包，默默地下車了。 由人及己，回憶起自己親歷的事。有一年，乘長途火車從外地回家，天明時在上海站下車后，叫了一輛出租車，向西郊駛去。興許是車快路長，興許是我在火車上沒休息好，一路感到頭暈難耐，尤其是車輛拐彎，心里一陣酸楚。后來，終于克制不住吐了起來，我雖用手帕捂著嘴，但還是弄污了副駕駛座的地下和門邊。出租車駕駛員卻寬慰說：“我開得慢些，快到了。”到達目的地下車后，我連聲表示抱歉，并要多付些錢。他卻怎么也不肯收，柔聲道：“沒關系，這種情況常有的。這樣吧，你想法弄點水來，我來擦去就行。”就這樣，“暈車事件”得到了出租司機的理解和原諒。 前后兩幕“暈車場景”一直翻騰于我的腦海，給我很大啟發。靜心細想發生在自己身上的事，前兩例是我脾氣耿直，心胸狹窄所致。人非圣賢，孰能無過，且對方已打招呼，我理當予以包容、諒解，可我不甘罷休，反說明自身缺少修養。再換位思考，或許那“搶位”的大個子年輕人是位打工者，上完夜班歸來，疲憊至極，亟需休息。而我，雖為老者，但身體健康，尚可站立，獻點愛心又如何？檢點自身，豁然開朗。古人云：“無惻隱之心，非人也。”愧疚之情，油然而生。 活到老，學到老。老者，社會閱歷相對深廣，更應富于大度、寬廣的胸懷。寬容，利人之余，還可收獲自身康樂，真是“予人玫瑰，手留余香”。 學會寬容 文/林思雨 人們常說“世界上最大的是海，比海還大的是天空，比天空還大的是人的胸懷。”但只是常說，能真正做到的人并不多。 那天，我與朋友去買東西。公車上年齡相仿的我們談天說地，直到上來一個很丑、很胖、比我們年齡稍大的女生。那時公車上不少人都在輕聲議論，內容卻相似：那個人那么胖、還那么丑，怎么會穿白色長裙？真是玷污了這純潔的白色！ 我與朋友聽到這話特意觀察這個女生的反應，卻發現她只是安靜坐著并且低頭微笑著。見她這樣，又有幾個人談論起來，直到一位很漂亮、穿著也很時髦的美眉上車。 人們對她的“關注”少了，她依然低頭微笑著。 “喂！給我讓座！”我與朋友低頭玩鬧時，耳旁竟冒出這樣一句話。抬頭，發現是剛上車的漂亮女生滿臉不屑地站在我們面前。朋友是個急脾氣，看到這樣就和那位漂亮女生嚷了起來，沒有人幫我們，朋友都快被氣哭了。 看我們這樣子，坐在我們身后的“白色長裙”站起來走近一步勸那個美眉，誰知美眉竟然故意在那純白的長裙上踩了一腳，而被踩到長裙，她只是笑著說：“她們倆應該還是初中生，還小，你坐我這兒吧。” 最后，那個美眉在“白色長裙”的位置坐了下來。車廂里的議論聲又出現了，不過，內容卻變了，對于她的議論聲只剩下了大度，善良，寬容…… 我們和“白色長裙”在同一站下車，她走在我們前面，看著那條白色長裙上面的黑腳印，我與朋友不約而同地低下了頭。她轉身進了一家書店又很快出來了，走到我們面前塞給我們一張紙，上面寫著：忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。最大的是海，比海還大的是天空，比天空還大的是人的胸懷。 我看完她給我們的紙條后急忙抬起頭，卻只看見那拐角處的白色長裙。這一刻看到的她還是那么胖，那么丑，我卻覺得她好美，比公車上的那個女生美太多、太多…… 母愛與寬容 文/丁曉雯 星期三下午，我們在學校食堂里看了一部電影：《唐山大地震》。這真是一部催人淚下的好電影。 1976年，河北唐山，卡車司機方大強和妻子李元妮、龍鳳胎兒女方登、方達過著平凡幸福的生活。7月28日凌晨，唐山發生了大地震。為救孩子，方大強死了，方登和方達被同一塊樓板壓在兩邊，無論人們想救哪一個，都要放棄另一個。最后，妻子李元妮選擇了從小體弱多病的弟弟方達，而頭腦清醒的方登聽到了母親作出的抉擇，“救弟弟”這三個字深深地印在了方登心頭。 慶幸的是方登劫后余生，軍人王德清夫婦領養了她，改變了她的生活，但方登心里一直沒有忘記生死關頭媽媽放棄了她，“救弟弟”這句話一直在她的耳邊回蕩，她恨媽媽。養父母不止一次地鼓勵她回唐山尋找親人，但方登始終不愿再回去。 32年后，姐弟又在地震救援中偶然相遇，一家人終于團圓。面對女兒，李元妮跪了下來。虧欠、悔恨、欣喜、驚訝，母親的淚水奪眶而出。也就在此時，方登對母親的怨恨也終于消逝了。 看到這里，我感動得淚流滿面。 32年，作為母親的李元妮遭受著良心的折磨，作為女兒的方登，則在思念與怨恨的矛盾心情中生活。幸運的是，母親的愛和女兒的寬容終于使她們重新團聚，這濃濃的母女深情，多么令人感動與敬佩！ 寬容是金 文/郁惠英 寬容不僅是“海量”，更是一種修養而成的智慧。人非圣賢，孰能無過？作為教師，在對待學生的時候，尤其是一些特殊生（學習上有困難、行為習慣不佳的學生）時是否給予了足夠的寬容和足夠的耐心呢？學生犯了錯，尤其是連續幾次犯同樣的錯誤時，一些教師往往怒其“屢教不改”而給予了嚴厲懲罰。然而此種“懲罰教育”雖然“立竿見影”，但其功效卻是暫時的。孩子往往還是會忘記自己當時為什么受罰，沒有真正地覺悟道理。英國著名解剖學家麥克勞德曾說起對其一生影響最大的人物是“讀小學時因偷偷殺了他的愛犬而給我處罰的一位校長，在我心目中，他是最好的老師”。偷偷殺死了校長家的愛犬？這顯然是一個在我們看來不可輕饒的錯誤。可是麥克勞德先生顯然遇到了一位寬容的校長，他得到的懲罰是畫出狗的血液循環圖和骨骼圖各一張。由此我們不得不佩服這位校長的胸襟，以及這位校長的英明。在學生嚴重觸犯了他的私人利益后，仍能以這樣理智而寬容的方式來教育學生。正是這個高明的“懲罰”，使麥克勞德愛上了生物學，最終走上了諾貝爾獎的領獎臺。事實證明，“有時寬容引起的道德震動比懲罰來得更強烈”。 寬容是一種美德，更是一種教育藝術。在教育中，適當運用寬容的手段，在工作中多一份耐心，多一份愛心，多一份理解，多一份信任，往往會收到意想不到的教育效果。這是一種使學生在可接受的情況下“輕松”地受到教育的藝術，你會從中體會到寬容的魅力所能達到的非凡效果，你會看到寬容的心是那樣美麗。 寬容仍是這個時代的必需品 文/畢詩成 陳忠實、楊絳兩位先生先后辭世，在微博與微信朋友圈都引發了“刷屏”，也同時出現了譏諷的聲音：你們讀了作家幾本書，也有資格假惺惺裝文化人點蠟燭？老實講，對這種態度我不以為然：每個人都以自己的方式與世界相連，每個人心中都有關于作家的印象，專業或不專業，讀得多或讀得少，只要他愿意表達，難道不應該更寬容地對待這種表達的自由嗎？ 前些天，電視劇《歡樂頌》熱播的時候，大家對樊勝美這個角色的認識，很能說明寬容的必要。最開始看到她假裝有品位，愛慕虛榮，接近有錢男人，都覺得她果然就是所謂“撈女”；等看到她背負著家庭責任，每個月都要把僅有的工資郵寄給父母，還要為哥哥嫂嫂擺平各種爛事，很多人的認知發生了反轉，開始理解并同情。你所看到的也許只是一個側面，世界是五顏六色的，人是多元的，缺乏寬容之心，就會“急吼吼”給觀察對象貼上標簽。 我們怎么看待一個人，也部分反映了我們怎么看待世界。能否寬厚、從容地對待世界，也決定了這個世界是否會寬容、從容地對待自己。按照美國作家房龍在《寬容》一書中的定義，寬容，就是容許別人有行動和判斷的自由，對異于自己或傳統見解的觀點有耐心與公正的容忍。換個說法，寬容的本質就是尊重、有同理心。在當下社會的很多場合，缺少尊重感、同理心的情況處處可見，導致了各種關系的局促和撕裂。 網絡世界上貼標簽、打棍子、扣帽子的做派，天天都在上演；在某些官員那里，給曝光丑聞者套上“沒安好心、危害社會”的帽子，給某些新生事物貼上“沒事找事”的標簽，也是分分鐘的事兒；在很多老師那里，凡是學生身上有自己“看不慣”的表現，便試圖扼殺剪除；甚至某些自詡進步的知識分子，也難逃羈絆：凡是不同于己，便“不可理喻”，加以蔑視與譏諷，引為寇仇。 寬容是在荊棘叢中長出來的谷粒，不僅是一種修養和美德，最終還會成為你我的一種生存方式。在多元時代里，每一個人必然會有各種各樣的“看不慣”：看不慣一些明星的高調，看不慣一些學生的新潮，看不慣義憤，看不慣中庸與調和……但各種“看不慣”之后，我們需要以更多的同理心去感受，他們觸碰底線了嗎？他們真的一無是處嗎？他們真的是人心大壞而不是角度不同嗎？ 當我們崇尚犀利的時候，莫忘記了從容的魅力。1936年，魯迅去世，一位女作家給胡適寫了一封信痛罵魯迅，胡適給她回信說：魯迅先生固然批評過我，但是我對你這個態度，深表遺憾。“我們愛一個人，我們不能萬美集于一身；不喜歡一個人，我們不能萬惡集于一身，我們要就事論事，方有持平之論。”信念不同的自由激辯也該有底線，比如：客觀的依據、理性的懷疑、多元的思考、平權的爭論、實踐的檢驗、寬容的激勵。 發生在這個時代的很多謾罵、嘲諷、“打擊”，凡是不以理性與包容為底色，我一概從心底對其不齒。大家確實都有自己的想法，也有自由表達的權利，但絕對不是“滅了誰”才有出路。思想競爭、觀念競爭，需要以極大的包容之心作為運行的底盤，在如此基礎上碰撞、激辯、博弈、說服，才能彼此砥礪，螺旋上升。沒有包容心的爭辯只能把真理越推越遠，處處硝煙彌漫，結果一地雞毛。人人都應該克制自己“看不慣”的反應，在理解與理性的基礎上討論與爭辯。 比起曾經的年代，我們確實寬容了很多，但比起我們追求的美好未來，我們的寬容還遠遠不夠用。法國文學大師雨果的一句話，貼在很多中小學校的教室或走廊里，“世界上最寬闊的是海洋，比海洋寬闊的是天空，比天空更寬闊的是人的胸懷”——遺憾的是，它始終沒能寫入這個時代每一個人的心里。傲慢、偏見、偏激，狹隘、局促、自負，仍是投射在很多人心頭的躁動陰影。而寬容，仍是這個時代處處都顯匱乏的必需品。 >>>更多美文：好文章

欲罷歌榭縱沙池，執劍對月斬侯爵。 月影輝昭折沉戟，沙落無人欲軍行 >>>更多美文：格律詩

陽光普照萬物生， 默默無言自含情。 萬物也存感恩意， 紛將笑臉向陽紅。 >>>更多美文：格律詩

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